У нас сегодня на столе
1.сердце по-княжески:)
2. печеные яблочки

Рецепты:
Сердце по-княжески
1. Отварить свиное сердце, остудить.
2. В порционный горшочек порезать картофелину (покрупнее), сладкий перец, пару листиков капусты белокочанной, пол луковицы небольшой, морковку, сердце.
3. Все это в 3 слоя.
4.Залить горшочек на треть водой, добавить соль, молотый перец.
5.Сверху 2 столовые ложки сметаны (у меня не было сметаны - я заменила на майонез.
6.готовить на медленном огне в течении часа.
7.чтобы сердце было особенно нежным замочить его в молоке - я не замачивала.
8. подавать горячим в горшочке, посыпав петрушкой

Яблочки:
1. вымыть, обсушить, вырезать сердцевину (яблоки не сладких сортов)
2. в углубление добавить немного меда, водички, по ложке тертой клюквы или брусники.
3 на противень долить водички.
4. 25 минут и готово!