следующая тема »

[17 Декабрь 2025, 00:10:30]

Новости, реклама:

[17 Декабрь 2025, 00:10:30]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[НеЯ]

Вчера у на на обед была красная фасоль с сардельками.

200гр фасоли заливаем холодной водой на ночь.
Утром ставим на огонь добавляем лавровый лист (не жалеем) и варим час-полтора (кастрюля должна быть толстостенная или хотя бы с толстым дном). Воду сливаем - густоту регулируем по вкусу.
3-4 больших луковицы режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Перекладываем в фасоль. Режем помидоры (кубиками) обжариваем на сухой сковородке - к фасоли. Ставим кастрюлю на минимальный огонь. Сардельки режем достаточно крупно (лучше обжаренные или копченные ребрышки) - обжариваем. Солим, перчим. Я добавляла еще много орегано и сушенный базилик. Накрываем крышкой и тушим еще минут 15-20. Т.к. с густотой не угадала, то добавляла саго для загустения. Выключаем и даем постоять часа 1.5-2. Получилось вкусно и ароматно.