следующая тема »

[05 Август 2025, 09:54:40]

Новости, реклама:

[05 Август 2025, 09:54:40]

Новости, реклама:

[Knopa]

на просторах интернета выискала рецепт салата. Толчком послужило наличие большого количества кабачков и не знаю что с ними делать.

Так вот: ножом для чистки овощей настругиваем сырой кабачок такими длинными тонкими ленточками.

Посолить и дать постоять полчаса. А пока приготовить заправку:

2 столовые ложки сахара или мёда, 2 столовые ложки уксуса (винного белого или простого), 100 грамм кипятка, размешать, добавить грамм 40-50 растительного масла (подсолнечного, оливкового). Туда добавить зелень какая есть, ваше любимое соченание(укроп, петрушка, кинза, базилик) у меня была петрушка и укроп. И 2-3 зубчика чеснока через давилку.

Кабачки напустят много сока - хорошо отжать. Заправить. Дать постоять часа 2. Готово.

Он получается остренький и очень сочный..