следующая тема »

[11 Декабрь 2025, 23:26:19]

Новости, реклама:

[11 Декабрь 2025, 23:26:19]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[MixSasha]

А у меня как всегда - арбуз и дыня. Я неприхотливая.

в РБ?! 

у нас сегодня восточный обед 
картошка и мяско
мясо (телятину или свинину) нарезать тонкими, длинными полосками, посолить, приправить (у меня была смешанная приправка: суш.помидор, паприка, перец черный и что-то еще)


обжарить до готовности на пару капельках оливкового масла. снять со сковородки. на ней же обжарить столовую ложку муки до золотистого цвета, влить стакан красного вина (можно наполовину с водой). тщательно перемешать,добавить еще специй и проварить минут 7-10 до нужной густоты. выложить мясо и перемешать

картофель очистить,нарезать кусочками, отварить до закипания в подсоленной воде. на чистой сковородке в оливковом масле раскалить по ложке индийских приправ - калонжди и черная горчица. выложить в специи картофель

уменьшить огонь и жарить до корочки. украсить базиликом или веточкой мяты

подавать с салатом из помидор, феты (брынза, моцарелы...) и красного базилика, заправленного оливковым маслом с черным перцем