следующая тема »

[29 Август 2025, 09:34:16]

Новости, реклама:

[29 Август 2025, 09:34:16]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[uninvited]

"лазанья" с тыквой, шампиньонами и картошкой +сыррр  

по просьбе форумчанки - подробности
без точных пропорций, не представляю как можно готовить "под линейку"...

тыква
картофель
шампиньоны
розмарин
слоёное тесто
олив. масло
молоко
мука
творог
сыр
зеленый лук
пол луковицы
чеснок
перец-соль..

тыкву и картофель нарезать некрупными кубиками (тыквы раза в 2-3 больше), смешать с измельченным розмарином (1-2 веточки), добавить 3-4 раздавленных зубчика чеснока + оливковое масло
в духовку минут на 20

2 стакана молока+ 1 луковица довести до кипения, вынуть луковицу

3-4 ст.л. муки развести с маленьким кол-вом воды, добавить в остывшее луковое молоко, снова довести до кипения. остудить, добавить творог (чтобы получилась масса средней густоты)

укладывать в форму в очередности: тонкий слой слоеного теста, тыквенно-картофельная смесь, нарезанные шампиньоны, творожная смесь (немного), нарезанный зеленый лук, тертый сыр. сделать 3-4 слоя, в зависимости от глубины формы. последний слой - тесто

выпекать 30-45 минут..приятного

зы. на второй день даже как-то вкуснее)