итак!
на столе у нас
горчичная курица с розмарином и лимоном!
1. натираем курицу сливочным маслом, солью и горчицей. (горчицу покупала традиционную). укладываем в форму с небольшим кол-вом подсолнечного масла.

2. половинку лимона разрезаем на две части, засовываем в курицу (счаз будет эротичное фото)

3. туда же, внутрь розмарин

4. вокруг курицы выкладываем зубчики неочищенного (!!!) чеснока (предварительно отрежьте попки у чеснока, чтобы потом выдавливать чесночную пасту безпрепятственно)

5. ставим в духовку на t 180 - 200
оС минут на 30.
6. вынимаем из духовки. доливаем чуток масла подсолнечного. вокруг курицы выкладываем, предварительно вымытую, развезанную на 4 части и посоленную картошку (в кожуре).
ставим в духовку обратно

все это еще минут на 40-60.
(я думаю, что готовность картофеля и курицы вы определите самостоятельно. т.к. время запекания, естественно, зависит от размеров курицы и картофеля)
бонаппетит, друзья!
Добавлено: 29 Октябрь 2009, 12:24:12
да, и похвалите меня за первые, корявые, но самостоятельные шаги в шотопопе.
