следующая тема »

[29 Август 2025, 11:31:28]

Новости, реклама:

[29 Август 2025, 11:31:28]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[НеЯ]

У нас на столе сегодня: цветная капуста запеченная, свинина под грибным соусом и салат а-ля французский.

Капусту разделяем на соцветия, отвариваем 5 минут. Смазваем форму маслом. Укладываем в форму заливаем смесью: яйца+молоко+панировочные сухари. В духовку минут на 15-20.

Свинина под грибным сосусом.

У меня были остатки шеи. Нарезала небольшими кусками, отбила, посыпала смесьбю соли и прованских трав. Обжарила на большом огне, буквально по пару минут. Искрошенные белые грибы отварила в большом количестве воды. Сливочное масло растопила, добвила муку, тщательно вымешала (получилось что-то типа заварного крема), влила грибной отвар и соотвестсвенно грибы. Консистенция должны быть достаточно жидкой. Мясо сложила в сотейник, залила соусом. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне около часа.

Салат.

Листья салата моем, режем достаточно крупно (можно порвать), лук-порей режем тонкими кружочками. Добавляем горсть изюма. Заливаем французской заливкой: сок лимона+оливкоке масло+франзуская горчица. Все тщательно взбиваем.

Домодчадцам понравилось.