следующая тема »

[27 Август 2025, 01:19:14]

Новости, реклама:

[27 Август 2025, 01:19:14]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Koshka]

хочу и я поделиться рецептиком вкусного блюда.
правда, фоткать стала, когда уже сновная масса была заложена в кастрюлю. но все равно.
получилось отменно!
делается легко, только тушится довольно долго. но это стоит того!
итак:
1. 0,5 кг мяса режем крупными кубиками (я брала филе)

2. выкладываем мясо в большую кастрюлю (большая - обязательное условие!!!) или казан (я брала чугунную утятницу), предварительно на дно кастрюли налив подсолнечного масла.

3. солим, перчим (другие специи использовать нежелательно).

4. 5-6 луковиц, нарезанных полукольцами - следующим слоем.

5. 1 кг среднего размера (приблизительно одинакового) картофеля. (мелко не резать!!!).

6. солим, перчим.

7. на картофель укладываем 4 крупно порезанные помидорины.

8. солим, перчим.
http://

9. на помидорины высыпаем несколько зубочков чеснока. можно давить, но я предпочитаю резаный чеснок. даже не слишком мелко. протушеный он очень вкусный!
http://

10. наверх мнооооого зелени... петрушка, укроп, зеленый лук, зелень не помешает! желательно свежее. но у меня не было, пришлось довольствоваться замороженной зеленью. но это ничего. 
http://

11. далее все это заливаем пивом! пиво лучше брать хорошее.
http://

ставим на мааааленький огонь на 2 часа.
вкуснятина, скажу я вам!