Re: Подготовка к рождеству и новому году. Рецепты-традиции-идеи.

Цитата: -LolKA- от 27 Декабрь 2014, 16:31:17

о, а просто с красной рыбкой что вкусное можно приготовить? Строит глазки

Оля,я уже 2 раза делала (свекровь просила 2 дня подряд ) галету с кр, рыбой
вот рецепт теста
Для теста: 200 гр муки 100 гр холодного сливочного масла(можно маргарина) щепотка соли, 5 ст.л. ледяной воды Муку просеять в большую миску Масло обвалять в муке и натереть на крупной терке Влить воду и быстро замесить тесто. Скатать в шар и отправить в холодильник, минимум на 30 минут
Тесто раскатать толщиной 0.3 см, в середину выложить начинку, края подогнуть в произвольном виде. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке, 30-35 минут!!! Настоятельно рекомендую всем попробовать! Тесто просто волшебное!!!! Тает во рту!!!! Начинку можно любую(ягоды, варенье, сладкий творог, много сыра-на что хватает фантазии)
начинку я делала такую,совместила несколько рецептов- покрошила на волокна кусочек запеченого лососся, потом порезала кр рыбу пластами и ее сверху,затем несколько колец порея,укроп порубила и сделала несколько ложек заправки сливки+горчица
получилось очень вкусно и необычно Подмигивающий

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий
Войдите через социальную сеть


Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:

Забыли пароль?

	Автор	Тема: Re: Подготовка к рождеству и новому году. Рецепты-традиции-идеи. (Прочитано 214916 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Сообщение #14289525