следующая тема »

[23 Август 2025, 06:34:46]

Новости, реклама:

[23 Август 2025, 06:34:46]

Новости, реклама:

[Karamellkka]

Рецепты:

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Творожный штоллен и яблочное печенье
Быстрые цукаты
Рождественское имбирное печенье
Идеи для упаковки новогодних подарков

Идеи для упаковки новогодних подарков

[Lily]

А на счет штоллена и электрической духовки - разогреваете до 200 градусов (верх/низ) и ставите в разогретую духовку штоллен. Через 15 минут снизить температуру до 160 градусов и изменить режим на конвекция/нижний нагрев. Готовить еще 25 минут. Я именно так и делаю. Результат всегда превосходный.

Я ж говорю, что все сложно
Мне теперь в рецептах всегда не хватает указаний, как же печь в электро и на каких режимах.
Но надо попробовать по такой схеме, и клюква как раз есть, которой мне так не хватало в первом штоллене.

у меня уже года 2 не работает нижний нагревательный элемент
ну вот то руки не доходят до ремонта, то мастер все в больнице, а я другого не знаю (может, кто подскажет)
но
на режиме (верх+низ+конвекция) у меня все отлично печется 

а для выпечки режим "нижний нагрев" совсем не подходит.