Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

26 Октябрь 2025, 00:21:05

Новости, реклама:

Внимание! В связи с прекращением работы почтового сервиса google на домене grodno.net, просьба пройти перерегистрацию на новом почтовом сервисе.

Игры

Войти

Меню

Гродненский Форум > Клубы по интересам > Рыбалка > Тема: Re: Кухня рыбака
(Модераторы: BETEР, Avditoff) > Тема:

Сообщение #13766887

: 1 ... 24 25 27 28 ... 38 Далее» Вниз

	Автор	Тема: Re: Кухня рыбака (Прочитано 203916 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

HappyBoy

Почетный гродненец

Репутация: +162/-0
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 2655

сЩастие

« Ответ #750 : 26 Сентябрь 2014, 15:02:37 »

Кулинары,подскажите как правильно засолить и высушить рыбу? Может есть какие секреты?

За расчёт берётся 1кг рыбы.

Вот лично на мой вкус лучше засолить в морской соли +лавровый лист+трохи перчика душистого + пару горошин перца (все "на глаз" Смеющийся

) 3 дня солим ,1 -1.5 часа вымачиваем и сушим в тени

Перец с лавромым листом просто сверху\снизу рыбы положить,или вперемешку с солью?


	Записан

: 1 ... 24 25 27 28 ... 38 Далее» Вверх

Гродненский Форум > Клубы по интересам > Рыбалка > Тема: Re: Кухня рыбака
(Модераторы: BETEР, Avditoff)

Перейти в:

Контакт

Страница сгенерирована за 0,103 секунд. Запросов: 20.

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий
Войдите через социальную сеть


Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:

Забыли пароль?