да если рассуждать что при термообработке идет потеря витаминов. можно вообще на сыроедение переходить, при тушении и жарки они тоже вывариваются
Я супы пюре люлю, разных овощей,обязательно сельдерейчик, потом погружным блендером, сливочки 10% греночки мона,-ням ням
А вот в классическом поглощении 1-ое, 2-ое, компот - косяк по логике
а потом еще и фруктики сверху

это жесть, привитая нам с детского сада, я так никогда не ем
И курс анатомии благодаря Киселевскому подтвердил, что фрукты надо есть за 20 мин до еды, и нужно первым есть салат, что в принципе, правильно делают европейцы. Ем салатик какой, иногда делаю сытные с яйцами, с сыром, а потом супчик и считаю что я ОК питаюсь, по крайней мере, ттт, у меня нет проблем с ЖКТ