... балуешь ты нас Саня 
Да нет, Дим, тока своих домочадцев.
Вот и сегодня. Доставилась передачка от матери - свежевчера собранные грибы. Вопрос что готовить на ужин отпал как у зайца стопсигнал.
Жарим картошку с грибами, а тем кому ещё грибы нельзя есть прошлогодние каКлеты.
Жена умчалась по "всеобучу", (мужья настауниц знают что что это за зверь), но без помощников я не остался.
Пропустим чистку-сортировкуи приступим к варке. Пока варятся грибы обжариваем лук
Потом добавляем грибы и жарим до полного испарения жидкости.
Затем грибы вынимаем, а в ароматное масло засыпаем картоху.
Не солим и крышкой не накрываем.
Пока готовится картошка можно заняться салатом.
И вот сейчас
Солим, перчим, добавляем грибы с луком, перемешиваем и зовём всех ужинать.
Ps: хотел сфоткать красиво, на тарелочке с веточкой петрушки но не успел - съели.
С ув VasAl.
