следующая тема »

[25 Август 2025, 08:50:03]

Новости, реклама:

[25 Август 2025, 08:50:03]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Minttu]

пузатик Ооооо...как празднично,весело и красиво. Паутинка для меня наверно самое красивое украшение.

Кстати да,по заварному тесту...
Пропорции были такими:Вода 200гр.
                                      Мука 200гр.
                                      Масло 80гр.(ну может чуть больше положила)
                                      Щепотка соли
                                      И написано было 4 яйца(на самом деле это много!) Причём не один рецепт с такими пропорциями. Я положила два,и этого было достаточно. Тесто не должно растекаться...оно довольно густое,на бумаге должно "держать" форму. Жидкое не поднимется,не будет полым внутри,а скорее как печенье.   Где-то в нете было про 4 желтка,вот это возможно,сама не пробовала.
Выпекала примерно 190 градусов,не помню сколько минут,просто смотрела пока зарумянятся.Может около получаса.