следующая тема »

[18 Июль 2025, 10:52:04]

Новости, реклама:

[18 Июль 2025, 10:52:04]

Новости, реклама:

[KIra ツ]

капустка маринованная. иногда хочется чего-нибудь такого))))
(рецептом поделилась замечательная хозяйка (мой бывший директор)

капусту необходимо ОЧЕНЬ крупно порубить, практически 2 раза пополам. но т.к. у меня так не любят, я измельчила помельче.
1 сырую свеклу натереть на терке, морковь порезать крупной соломкой, 1 головку очищенного чеснока пропустить ч/з чесночницу. хорошенько все перемешать и залить кипящим маринадом: 1 л воды, 1 ст. сахара, 1 ст. уксуса, 2 ст.л. соли без верха, 100 г подсолн.масла.
поставить на ночь под пресс. а затем наслаждаться.
я спокойно отношусь к разным маринадам и т.д., но этот рецепт очень даже мне понравился. и по цвету весёленько