следующая тема »

[25 Август 2025, 16:09:20]

Новости, реклама:

[25 Август 2025, 16:09:20]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[вишневецкий казанец]

ореховый торт с безе

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тесто:
 4 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан муки
1 ч.л.разрыхлителя
100 г измельченных грецких орехов
крем 1:
1 упаковка пудинга из 1 стак.молока
200г слив.масла
0,5 стакана сахарной пудры
1 ст.л.коньяка
безе
крем 2:
150г слив.масла
200г вареной сгущенки
1ст.л.коньяка
100г обжаренных грецких орехов для украшения
1. Взбить яйца+сахар до пышного состояния, аккуратно ввести муку с разр., добавить орехи. Вылить тесто в форму диам. 24- 26см, испечь корж при темп.160гр 45 мин. Охладить, разрезать на 2 коржа.
2. Крем 1 - сварить пудинг, охладить. Взбить мягкое масло, добавить пудру, взбить еще раз. Не переставая взбивать добавлять по ложке пудинг, в конце взбивания добавить коньяк. Половину крема выложить на корж, покрошить ровным слоем безе, выложить оставшийся крем, накрыть вторым коржом, легонько придавить, поставить в холодильник на полчаса.
3. Крем 2 - Взбить масло со сгущенкой, добавить коньяк.
Обмазать торт, украсить орехами, охладить)))

Очень вкусный торт, ненавязчиво ореховый)))
и еще вот сегодня испекла ватрушки, рецепт здесь http://www.vkusnyblog.ru/smak/2367 , правда добавила 3 желтка, очень вкусно!!!