следующая тема »

[12 Август 2025, 19:16:22]

Новости, реклама:

[12 Август 2025, 19:16:22]

Новости, реклама:

[k@wka]

Посмотрела свои дрожжи. Увы, у меня тоже подделка, судя по всему. И если честно, то как-то они не очень то у меня и работают. И вес там явно не 11 г. Хлеб на свежих дрожжах получается гораздо лучше. Может быть причина как раз в том, что дрожжи поддельные. Хлеб выходит не очень высокий и более плотный.
Я использую свежие дрожжи и ошмянские и минские, без разницы. А сухие ошмянские- это вообще мрак. Они совершенно не работают даже в ручном замесе теста. А для хлебопечки они совершенно не подходят.
А мука мне больше всего нравится лидская "Премиум", ну может быть еще "Классическая". А с другой я даже и не пробовала, т.к. всегда покупаю только лидскую. Попробуйте на 600 г муки положить 20 г свежих дрожжей и хлебушек вас порадует.