следующая тема »

[27 Апрель 2024, 07:00:00]

Новости, реклама:

[27 Апрель 2024, 07:00:00]

Новости, реклама:

[Laurencja]

_Ze Best ! ) успехов

[_Ze Best !]

А семки в диспенсер или в чашу засыпать?))
Извиняюсь,  если вопросы глупые... 
Добавлено: 03 Октябрь 2016, 14:34:55У меня программа 7 это "Диетический быстрый"
У Вас Лауренция тоже?

[Laurencja]

А семки в диспенсер или в чашу засыпать?))

я сразу в чашу сыплю
а 7 у меня - ржаной хлеб

[_Ze Best !]

Девочки, мой первый "блин" не комом!  Мой первый хлебушек!  Я так волновалась!  Как я рада!  Он такой нежный,  корочка хрустящая!  Мои домочадцы прямо от горячего отламывали руками и хавали!  
Так клёво!  

[/URL]


Добавлено: [time]Втр 04 Окт 2016 20:49:36[/time]

_Ze Best ! ) успехов

О!  Только увидела!  )))))
Спасибо большое!  Вашими молитвами  




Добавлено: [time]Срд 05 Окт 2016 15:26:50[/time]
Отчитываюсь, как обещала,  по хлебу на темном пиве!
Поспешила разрезать,  не дала остыть)))))  Потом разрез стал более ровным,  и семечки хорошо видны.
Не знаю насколько он у меня получился в плане подъема теста,  так как сафмомент купила только полчаса назад.  Но то,  что хлеб вкусный,  бесспорно!  
Лауренция,  благодарю за рецепт!   Однозначно, что я буду выпекать этот хлеб снова и снова!  

[_Ze Best !]

Я обойную заказывала на е-доставке.  Цена обычная.  А в супермаркетах какая-то нереальная)))) Схожу в Корону, гляну.  )

[_Ze Best !]

Выскакивает со свистом 

И замешивать, выстаивать и тд не надо))))


Добавлено: 26 Октябрь 2016, 15:44:58У меня морозильник уже перегружен пельменями, варениками...  А что, хлебопечка готовое тесто выдает. Знай сиди лепи
Добавлено: 26 Октябрь 2016, 16:46:11Воще помощница такая, хош замесит, хош замесит и спечет))))

[_Ze Best !]

Морозильник есть.  Вот он и забит)))
Добавлено: 26 Октябрь 2016, 18:20:30В панасонике прекрасная книга рецептов)) 
Пеку по ней,  так же беру рецепты с сайта хлебопечка.ру.  Там полно.
Любимый хлеб моей дочки по рецепту здешней Лауренции пеку часто))

Выпекаю по мере съедания,  примерно через день.  Хлеб не покупаем.)

[Афина]

Я тоже давно мечтаю о свежем хлебушке Подскажите пожалуйста, на что стоит обратить внимание при покупке хлебопечки? какая фирма лучше? сколько нужно программ, которые пользуешься постоянно? никак не могу определиться спасибо

[_Ze Best !]

*Афродита*,берите панасоник не прогадаете.  У меня 2512.

[Laurencja]

Я тоже давно мечтаю о свежем хлебушке Подскажите пожалуйста, на что стоит обратить внимание при покупке хлебопечки? какая фирма лучше? сколько нужно программ, которые пользуешься постоянно? никак не могу определиться спасибо

у меня самые популярные раньше были на обычный хлеб (1/2 программы - время разное, рецепт - на молоке или воде, если не было молока) и  французский хлебушек (оочень вкусный, с сухим молоком), потом режим ржаного хлеба
ну и обязательно - вымешивание и подъем теста (и для пиццы, и для кулича, разные)

а вот варенье и что там еще - точно не буду делать в ХП

у меня тоже панасоник

[_Ze Best !]

Вчера пекла хворост по рецепту из книги рецептов к моей хлебопечке. Очень хороший получился, как мы любим, хрупкий, хрустящий  
Советую!

  

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Забрасила ингридиенты в ХП,  через 20 мин тесто готово.

 Затем тесто в плёнку и на полчаса убрала в холодильник.

Раскатывать тесто как можно тоньше. Чем тоньше раскатаете, тем лучше хрустики будут расти в масле.)
 
Разрезала на полоски шириной см3, внутри прорезала и заворачивала классическим способом.)

Жарятся моментально. Извлекаете на бумажное полотенце. Затем в посуду, и посыпаете сахарной пудрой.

Состав:
Пшеничная мука   450 г
Молоко   130 мл
Соль   0,5 ч.л.
Сахар   1 ст.л.
Желтки   3 шт.
Сметана   1 ст.л.
Ром (коньяк/водка)   2 ст.л.

[Naddr]

Впервые мой хлебушек (пшеничный) не получился, не поднялся. Поменяла дрожжи Саф-момент на Саф-левюр (адрес производства у них одинаковый -Россия,Воронеж). То ли в дрожжах дело, то ли с мукой переборщила...
Добавлено: 28 Май 2018, 18:22:03Кто еще пробовал такие дрожжи? Как получается на них хлебушек?

[_Ze Best !]

Я пользуюсь только саф момент

[Amina]

А я только мокрыми пользуюсь.  Как то не сложилось с сухими.  Хотя, когда пекла сдобу без ХП, осечек с сухими не было

[uncle_kriz]

Впервые мой хлебушек (пшеничный) не получился, не поднялся. Поменяла дрожжи Саф-момент на Саф-левюр (адрес производства у них одинаковый -Россия,Воронеж). То ли в дрожжах дело, то ли с мукой переборщила...
Добавлено: 28 Май 2018, 17:22:03Кто еще пробовал такие дрожжи? Как получается на них хлебушек?

да чёт тоже не такой, как прежде. ежели второй раз снова будет фигня - выкину!

[Laurencja]

Я саф моментом, другие и не пробовала. Как для ХП, так и сама когда делаю

[Naddr]

Впервые мой хлебушек (пшеничный) не получился, не поднялся. Поменяла дрожжи Саф-момент на Саф-левюр (адрес производства у них одинаковый -Россия,Воронеж). То ли в дрожжах дело, то ли с мукой переборщила...
Добавлено: 28 Май 2018, 16:22:03Кто еще пробовал такие дрожжи? Как получается на них хлебушек?

да чёт тоже не такой, как прежде. ежели второй раз снова будет фигня - выкину!

Второй раз попробовала их развести водой с сахаром и побродить оставила. Хлеб поднялся но корочка не та. Какая-то черствая (. Третий раз опять черствоватый получился. Однозначно больше их использовать не буду.