|
_Ze Best !
|
 |
« : 23 Октябрь 2011, 22:44:13 » |
|
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 03 Март 2012, 10:27:19 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
uncherry
|
Лука кладу много, мелко порубленного ножом. Муж так очень любит... и чтоб одно мясо, никакого батончика я тоже не ложу в фарш...мне кажется они какие то "ватные" что ли из за этих хлебо-булочных  а мне когда с батоном, то сразу вкус школьных котлет чуется 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Soltandasha
|
а мне когда с батоном, то сразу вкус школьных котлет чуется Вол-во и я от булки отказалась))))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
В сезон всяких переохлаждений и депресняков вуаля- сливочно-цитрусовый джем  Берем парочку лимонов с тонкой кожицей и апельсин.Моем,снимаем с них цедру.После этого раскатываем их так,что бы сок внутри пошел (лимоны и апельсин станут мягкими) и выжимаем из них сок,вместе с мякотью.Засыпаем все это сахаром и добавляем цедру 2-х лимонов и апельсина.Сахара можно ложить по вкусу-я ложу примерно 100-150 гр и то в зависимости от величины.Все это размешиваем,что бы сахар растворился и аккуратно вводим туда 2-3 желтка.После этого все ставим на малюсенький огонь и постоянно помешиваем.как только начал густеть добавляем грамм 100 сливочного масла и вмешиваем его туда.остужаем и хранить в холодильнике можно пару недель,но не проверила ибо уходит быстро Утром на тосты,к блинчикам,оладушкам-такой цитрусовый взрыв  и витамины 
|
|
|
|
|
|
|
|
dujmovka
|
а мы сегодня так расслабляемся  Добавлено: 30 Октябрь 2012, 22:28:52
сливочно-цитрусовый джем прикольно!!!вкусненько наверное!!надо попробовать!! 
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bubo bubo
|
не сегодня, на днях мои хачапури  правда, один, первый - съедают вмиг, никогда не успеваю сфоткать так я не разрешила есть, пока не сфотографируют 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ღ Жѐнёчҝɑ ღ
|
не сегодня, на днях мои хачапури  правда, один, первый - съедают вмиг, никогда не успеваю сфоткать так я не разрешила есть, пока не сфотографируют  Рецепт в студию!
|
|
|
|
|
Записан
|
Настоящая женщина должна уметь делать 70 вещей — печеньки и 69 
|
|
|
|
|
|
Bubo bubo
|
Хачапури для теста: кефир (мацони или простокваша - у меня была простокваша мечниковская) - 0,5 литра, яйцо - 1 шт, соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., сода - 1 ч.л. (я сыпала меньше), раст. масло - 1-2 ст.л., мука - 4 - 5 стаканов, чтобы тесто было некрутое, эластичное. Для начинки - брынза, сулугуни. Сулугуни давно не встречала  , но с брынзой тоже очень вкусно брынзу натерла на крупной терке замесила тесто - муку просеять и смешать с содой. В миску насыпать муку, сделать углубление и влить простоквашу, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Тесто разделить на небольшие кусочки и каждый кусочек раскатать в токний круглый пласт. На середину лепешки положить сыр (сыра по объему должно быть примерно столько же, сколько и теста), собрать края лепешки к центру и защипать. Ну и аккуратно раскатать, достаточно тонко, еще раз. Сковороду разогреть, смазать раст. маслом и жарить на среднем огне с двух сторон. я еще смазываю горячие хачапури сливочным маслом. складываю стопочкой  только стопочка не получается, из-под рук выхватывают и съедают 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
Ремзик, а где?  кидай фотки 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
бараш
|
Bubo bubo объядение!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
Bubo bubo класс  мне прямо так и захотелось ,тепленького и с сыром тянучим 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Bubo bubo
|
спасибо  мне прямо так и захотелось ,тепленького и с сыром тянучим а я люблю его с крепким сладким чаем 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
KIra ツ
Всё когда-нибудь бывает в первый раз
Настоящий гродненец
   Репутация: +288/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 475
Красивым кажется всё, на что смотришь с любовью...
|
Bubo bubo, вкусненько  На днях делала Лазанью.... Сынишке очень понравилось...кушал и хлопал в ладошки)))) я тоже на выходных делала, правда, хлопал не сынишка, а муж  и сырные завитушки. правда, зараза, не замечаешь, как их постоянно жуешь  и, уже ставший яблочным фаворитом, пирог с безе
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
KIra ツ а рецепт завитушек и пирога с безе? 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
Йесссс, я это сделала!!! Повторила пирожок от Катюши ( belajavorona). Какой же он все-таки вкусный, румяный и ароматный!!! Муж и сын в полном восторге! После сходки Санька раз 5 просил сделать пирожок, "который передала Тетя Катя" и вот мечта сбылась! Все-таки как же здорово, что хоть на 9 месяце я могу позволить себе полдня побыть дома и порадовать своих любимых вкусняшками Bubo bubo, очень аппетитно! KIra ツ, класс! Срочно давай рецептики! 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 31 Октябрь 2012, 15:39:07 от Mishyna »
|
Записан
|
|
|
|
|
anfisa frozen
|
а у нас на обед национальный польский суп с шампиньонами, в народе более известный как зупка помидорова 
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
KIra ツ
Всё когда-нибудь бывает в первый раз
Настоящий гродненец
   Репутация: +288/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 475
Красивым кажется всё, на что смотришь с любовью...
|
KIra ツ а рецепт завитушек и пирога с безе?  мне, кажется, я уже выбрасывала похожее фото пирога. правда, каждый раз он получается по-разному (смотря насколько сильно взобьется белок). или как безе, или как сиропчик-карамелька рецепт от , очень удачный пирожок;) а завитушки тут
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
печенье "Ушки" с корицей и курагой 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 11 Февраль 2013, 13:37:28 от Mанюня »
|
Записан
|
|
|
|
|
anfisa frozen
|
на ужин вчера венгерское блюдо  мясо, тушеное с гвоздикой и картошечка 
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
на ужин вчера венгерское блюдо очень аппетитно... anfisa frozen, а расскажите как мясо тушили.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
anfisa frozen
|
Qvality, на самом деле все очень и очень просто)очищеные о т кожицы помидоры, 2 лодки оливков масла, 6 соцветий гвоздики, куриный бульон, чеснок, базилик, чабрец, майоран, соль, перец, петрушка, туда мяско и 2 часа тушить)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Диролка
|
2 лодки оливков масла читаю. сначала так  . только с третьего раза поняла что к чему.  очень аппетитно выглядит! девочки такие молодчинки!
|
|
|
|
|
Записан
|
ors.by
|
|
|
|
|
|
belajavorona
|
и, уже ставший яблочным фаворитом, пирог с безе рецепт зажала? anfisa frozen все так просто и вкусно!  очень люблю и помидоровы и мяско тушеной с картошечкой)) Повторила пирожок от Катюши (belajavorona). ну просто улет! получился он у тебя супер красивым! а вкус я знаю  так что вкусненько вам, уверена))
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь? как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
KIra ツ
Всё когда-нибудь бывает в первый раз
Настоящий гродненец
   Репутация: +288/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 475
Красивым кажется всё, на что смотришь с любовью...
|
рецепт зажала? Катюша, я же отписалась. ты, наверно, невнимательно посмотрела Ответ #2414на ужин вчера венгерское блюдо мясо, тушеное с гвоздикой и картошечка как люблю я мясо))))) Mанюня, с курагой вообще вкуснятина должна быть 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|