|
ZanuDa
|
 |
« : 10 Январь 2009, 14:58:30 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 26 Июль 2012, 00:46:59 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
MixSasha
|
Aliss очень симпотичные стаканчики  так вкусненько смотрится) дальше фото не открылось, медленно грузится. так что блинчики заценить не могу. но уверенна они супер  Нелл, ну ты за кусок ветчины написала глупо, а бутылочка выходит не глупо) я это имела ввиду  Фрилени, коричневый алкоголь не люблю  разве что на фото  Паша - фото клубники очаровательное. прям новый этап в фотосъемке  сегодня делала супер-мясную пиццу для папы, фото позже 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
sjarzhuk
|
Пиццу выложу естессна, если не сгарыць Я так понял - сгорела ?  Или ход не дошёл ? 
|
|
|
|
|
Записан
|
[/img]
|
|
|
|
Aliss
|
сегодня делала супер-мясную пиццу для папы, фото позже супер мясная это када тесто тоже мясо?  я вот тоже мечтаю про пиццу.... кто б еще за меня её сварганил....  саш, быринька давай рЕцепт, мот я тож такую сення приготовлю. и фото побольше и поаппетитней, чтоб уж точняк вдохновицца 
|
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса. -Чудеса - ответил Чеширский Кот. - А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев. - Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
Лента
Гость
|
у нас салат из морепродуктов Какая прелесть, у меня от одного вида слюнки текут.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Aliss
|
а я люблю шашлык в кефире саш, хотела попросить тя написать, как это делать
|
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса. -Чудеса - ответил Чеширский Кот. - А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев. - Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
sjarzhuk
|
а я люблю шашлык в кефире саш, хотела попросить тя написать, как это делать Берёте шашлык и опускаете его в кетфир ! 
|
|
|
|
|
Записан
|
[/img]
|
|
|
|
lina_ru
|
Или ход не дошёл ? это будет правильнее  Пиццу перенесли на гости ко мне. Так что пицца у меня сегодня. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Aliss эта када мяса три вида  и пабольше, пабольше...  короче рецепт, тесто мама делала, она всегда из такого пиццу делает. а по-скольку мне было лень возиться с дрожжевым, то я согласилась  50 г сливочного масла, 250 г муки, 10 ст.л. молока, 1.5 ч.л ложки гаш.соды, соль по вкусу. все смешать. раскатать в форму. получается тоненьким, если это хорошо сделать) начинка: основу смазала с горчицей, мелко нарезала 2 колбаски куриные с гриля (остались от вчерашнего шашлыка, они нежирные). далее три сосиски)) затем маринованные опята (домашние, мамины  ), 1 тонконарезанный огромный помидор, мой придуманный соус (сметана 100 грамм+кефир 50 грамм+ ст.л майонеза+пару веточек любистка+веточка иссопа (эт я у мамы рву травки, извращаюсь)))+3 зубчика молодого чеснока+небольшой пучок зеленого лука и соль. я все делала "на глаз", но примерно пропорции был такими). итак, помидоры полила соусом, выложила нарезанную салями и посыпала сыром. вот итог  не на мой аппетит конечно пицца, я не оч люблю такие смажни) но пахло просто бесподобно и было очень вкусно  эдакий дачный вариант)) папа был в восторге а шашлык в кефире, так элементарно. так же как любой другой (в майонезе, в уксусе и тп...). мясо любое, специи любые и все это заливается кефиром. тоже любым) а сегодня в пиве мариновали. еще жарится, но запаххххх, ммммм...  фо сяржук: ага, запиваете мясо кефиром 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Н=Светик, забыла выразить восторг от товего салатика  морепродукты моя слабость. а почему сама не пробовала? такс, третья попытка загрузить фото пиццы. радикал совсем не хочет помогать) короче рецепт, тесто мама делала, она всегда из такого пиццу делает. а по-скольку мне было лень возиться с дрожжевым, то я согласилась  50 г сливочного масла, 250 г муки, 10 ст.л. молока, 1.5 ч.л ложки гаш.соды, соль по вкусу. все смешать. раскатать в форму. получается тоненьким, если это хорошо сделать) начинка: основу смазала с горчицей, мелко нарезала 2 колбаски куриные с гриля (остались от вчерашнего шашлыка, они нежирные). далее три сосиски)) затем маринованные опята (домашние, мамины  ), 1 тонконарезанный огромный помидор, мой придуманный соус (сметана 100 грамм+кефир 50 грамм+ ст.л майонеза+пару веточек любистка+веточка иссопа (эт я у мамы рву травки, извращаюсь)))+3 зубчика молодого чеснока+небольшой пучок зеленого лука и соль. я все делала "на глаз", но примерно пропорции был такими). итак, помидоры полила соусом, выложила нарезанную салями и посыпала сыром. вот итог  не на мой аппетит конечно пицца, я не оч люблю такие смажни) но пахло просто бесподобно и было очень вкусно  эдакий дачный вариант)) папа был в восторге
|
|
|
« Последнее редактирование: 09 Февраль 2012, 14:04:15 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
n-svetik
|
Правильней : Как же иииим вкусно Цитата: n-svetik от Сегодня в 15:06:53 сама не проовала а и вправду...  а чего сама не ешь такое? а я как Полина  не, просто терпеть ненавижу морскую дряньку, меня и от запаха её и рыбы тошнит(в прямом смысле), но муж оч любит, потому и готовлю.Но не часто пысы большое всем спс за плюсеги 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
☭ 2v1 ☭
|
|
|
|
|
|
Записан
|
«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.» Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут... Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
|
|
|
|
|
|
Aliss
|
MixSasha ой, саш..... офигительно  прям мясной пирог я б сказала. в разрезе мне чем-то лоранский напомнил. а зелененькое это лук или это брокколи? с тестом я никогда не вожусь. мне лень-лень. я всегда беру замороженное. а вот начинки всякие......  эт мое  как же я люблю с морепродуктами.... но они терь такие дорогие, что даже жалко в пиццу.... ток в какой-нить изысканный салат. сегодня у меня просто пицца с просто ветчиной.
|
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса. -Чудеса - ответил Чеширский Кот. - А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев. - Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
Туз
|
сегодня была лазания  завтра фото выложу...правда, фоткала на телефон, и качество не очень  не понимаю, как вы все фоткать успеваете, да еще, чтобы красиво было 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Aliss
|
веточек любистка+веточка иссопа прочитала про иссоп, так как стало интересно, что это.. так вот, в статье есть интересный факт Траву иссопа включали в состав ликёров, добавляли при изготовлении вин; вместе с полынью иссоп входил в рецепт изготовления знаменитого абсента  а вообще интересная травка  и лекарственная даж и для кулинарии 
|
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса. -Чудеса - ответил Чеширский Кот. - А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев. - Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
sjarzhuk
|
не понимаю, как вы все фоткать успеваете, да еще, чтобы красиво было Эт отдельная тема...  Ой чё сча будет... 
|
|
|
|
|
Записан
|
[/img]
|
|
|
|
Aliss
|
не понимаю, как вы все фоткать успеваете, да еще, чтобы красиво было Эт отдельная тема...  Ой чё сча будет...  ага-ага  кто-то грозился завалить нас офигенными фотками ващета 
|
|
|
|
|
Записан
|
-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса. -Чудеса - ответил Чеширский Кот. - А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев. - Как и положено чудесам - случаются..
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Пиццу выложу естессна, если не сгарыць Я так понял - сгорела ?  Или ход не дошёл ?  Ход дошёл Лине _ру на готовку! Нынче у нее трапезничали. Была и пицца, и клубничччка с морожком. Может выложит нынче! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Luna
|
Aliss, подскажите, пожалуйста, сколько сахара Вы кладете в блинчики, о которых писали на стр.144. А то в рецепте не написано..
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
AV
|
ну что вы за  вот вы жэнсчины......вы всё дотошно делаете по рецепту, а самой сахар по вкусу по чувству определить? а то если в рецепте не написано что надо сверху посыпать корицей, то вы под дулом автомата не посыпите.....и пох что так вкуснее, главное РЕЦЕПТ! 
|
|
|
|
|
Записан
|
..I quite often revel in a cReaTIVe..
|
|
|
|
Luna
|
AV, а включить муждстскую логику и предположить, что готовлено уже без рецепта и вкус не понравился - слабо? Хочется как-то уже в следующий раз и удовольствие получить.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
AV
|
что готовлено уже без рецепта и вкус не понравился
дык говорю ещё раз......попробуйте приготовить БЕЗ рецепта, и что бы всё понравилось... с рецептом и я танкист! 
|
|
|
|
|
Записан
|
..I quite often revel in a cReaTIVe..
|
|
|
|
Luna
|
AV, а в чем прикол? Я в профессиональные кулинары не стремлюсь, с Вами не соревнуюсь (поняла уже, что без рецепта и Вы не ага). Раз приготовила - не понравилось. Консистенция блинчиков действительно классная. Хочу приготовить так, чтобы было еще и вкусно. Свои всегда готовлю на глаз, а здесь, так поняла, что результат получается обалденный. Вот и хочу его добиться. С какой целью я буду экспериментировать, когда человек точно знает, сколько нужно и может подсказать?
А, да.. Не хочу я готовить БЕЗ рецепта. Хотела бы - не задавала бы вопроса. А Вам то что до этого, что так разволновались?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Кудряшка
Гость
|
одна клубничка на страничках.. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
sjarzhuk
|
ну что вы за  вот вы жэнсчины......вы всё дотошно делаете по рецепту, а самой сахар по вкусу по чувству определить? а то если в рецепте не написано что надо сверху посыпать корицей, то вы под дулом автомата не посыпите.....и пох что так вкуснее, главное РЕЦЕПТ!  Позволю не согласится: это чай можно солодить на вкус - а в выпечке сахар влияет на характеристики конечного продукта(пышность, мягкость и т.д.) 
|
|
|
|
|
Записан
|
[/img]
|
|
|
|
|
|
belajavorona
|
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь? как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
|
|