|
|
|
_Ze Best !
|
Ой, как аппетитно!  Обожаю сырники, но жареные на сковороде для меня немного жирноваты. Спасибо за идею Саша! Обязательно повторю ) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Нелла, аналогично. Поэтому жарю их на блинной совсем без масла. Но эти конечно совсем постные |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Pank LADY
|
Сырники ааатлично!!! совершенству нет предела, после твоего рецептика точно стану сырниковой богиней  |
|
|
|
|
Записан
|
- Хотите яблоко? Яблоки продлевают жизнь!
- Нет, спасибо.
- А сигару?
- Они тоже продлевают жизнь?
- Нет, они укорачивают ее. Потом это уравновешивается яблоками.
|
|
|
|
MixSasha
|
сырниковой богиней звучит сексуально |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Нелла, аналогично. Поэтому жарю их на блинной совсем без масла. У меня нет блинной. Я на масле, но со сковороды на бумажное полотенце выкладываю И ещё у меня затыка, идти кукурузный крахмал спецом покупать что-ли? или картофельный подойдет?  И рамекинов у меня нет, и формочек для маффинов тоже...   Мож бумажных прикупить? А ждамба светлый у меня есть. Его обожаю и буду с ним печь. Вижу это блюдо именно на завтрак в выходной  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
И ещё у меня затыка, идти кукурузный крахмал спецом покупать что-ли? или картофельный подойдет? ой нееет, у меня никогда в жизни его не было)) брала обычный) И рамекинов у меня нет, и формочек для маффинов тоже...
Мож бумажных прикупить? ток боюсь чтобы в них не пересохли, тут не ручаюсь А ждамба светлый у меня есть. Его обожаю и буду с ним печь. согласна)) тут любые добавочки хороши будут, курага, вишенка сушеная Вижу это блюдо именно на завтрак в выходной у нас это кстати был ужин ))) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
ой нееет, у меня никогда в жизни его не было)) брала обычный) прэкрасна.  ток боюсь чтобы в них не пересохли, тут не ручаюсь пришло время прикупить силикону Спасибо Саша  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Спасибо Саша расскажешь потом, осталась ли довольна |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
Спасибо Саша расскажешь потом, осталась ли довольна наверно я быстрее расскажу     Действиельно очень удачный и очень творожный рецепт. Минимум усилий и в результате получаются нежные, не жирные, в меру сладкие сырнички. Я не добавляла в тесто ни капель, ни каких-либо сухофруктов. А сделала к ним ванильный соус. Моя мама обычные сырники с таким подает. Итак, для соуса понадобится: -3 желтка на каждый желток - по 3 ст. л. сахара. - по 1 ст. л.(без верха) муки 250-300мл. малока. ванилин. Молоко доводим до кипения, выключаем и оставляем немного остыть. Тем временем желтки растираем с сахаром до бела. Добавляем муку и очень хорошо перемешиваем.  Затем в яично-мучную смесь тонкой струйкой вливаем горячее молоко и тщательно размешиваем венчиком.  Будущий соус ставим на медленный огонь и помешивая, доводим до загустения. Если соус получился очень густым, немного разбавьте его кипяченым молоком. В уже остывший соус по вкусу добавляем ванилин. Готово! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Козявкина
|
ах, какая красота, и соус очень в тему. В выходные на завтрак знаю что буду готовить
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
А сделала к ним ванильный соус отличный соус! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
TaNyushka
|
Творожник с тыквой и шоколадомРецепт:
400г тыквы (чистый вес без корки и семечек)
400 г домашнего творога
3 яйца
130 г сахарной пудры
80 г сливочного масла
6 ст.л. манки
2 ст. л. с горкой муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. лимонной цедры
100 г шоколада
5 ст.л. сливок
Белки отделить от желтков.
Тыкву нарезать небольшими кусками, выложить в форму или застеленный фольгой противень и запечь, пюрировать и остудить.
Творог взбить с желтком, сахарной пудрой и размягченным маслом. Добавить тыквенное пюре и хорошенько размешать. Добавить цедру, манку и муку, просеянную с разрыхлителем, - взбить.
Белки взбить до мягких пиков и аккуратно подмешать к творожной массе, что бы они не осели.
Выложить в смазанную маслом форму.
Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливками. Вылить сверху на творог и сделать деревянной палочкой или вилкой мраморный узор.
Выпекать при 190 С 50-55 мин. Остудить.
|
|
|
|
Записан
|
!!!!!!!!!!Мой код на скидку в онлайн-аптеке iherb PEH823
|
|
|
|
MixSasha
|
Творожник с тыквой и шоколадом какой красивый творожник! жаль я тыкву совсем и никак я тоже сюда заглянула с рецептиком простого творожного блюда. не грех и напомнить) Ленивые вареники |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
TaNyushka
|
MixSasha спасибо. жаль я тыкву совсем и никак она совсем не чувствуется. 
|
|
|
|
|
Записан
|
!!!!!!!!!!Мой код на скидку в онлайн-аптеке iherb PEH823
|
|
|
|
MixSasha
|
MixSasha спасибо. жаль я тыкву совсем и никак она совсем не чувствуется. совсем-совсем-совсем?? потому что в супы тыквенном мне очень чувствуется |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
TaNyushka
|
совсем-совсем-совсем?? потому что в супы тыквенном мне очень чувствуется В супе я ее тоже чувствую, а вот в выпечке совсем нет. Может стоит попробовать? |
|
|
|
|
Записан
|
!!!!!!!!!!Мой код на скидку в онлайн-аптеке iherb PEH823
|
|
|
|
MixSasha
|
совсем-совсем-совсем?? потому что в супы тыквенном мне очень чувствуется В супе я ее тоже чувствую, а вот в выпечке совсем нет. Может стоит попробовать? ну может, если она у меня когда-нибудь появится дома, и попробую |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
эрюся
|
Случайно зашла в эту темку,сидела и думала чего бы детям приготовить,теперь точно знаю!Пойду за творогом! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Училко!
|
Ленивые вареники Прям детство вспомнила , мама их часто готовила, а я любила сметаной поливать и сахаром посыпать |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Козявкина
|
мой восскресный завтрак по рецепту MixSasha Сырники в духовке
:
Добавлено: 19 Ноябрь 2013, 21:48:52
как говорится, все гениальное просто.... быстро и вкусно |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
satrija
|
Да,да,Козявкина,это просто шедевр...с шоколадом...неземное блаженство....
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Козявкина
|
satrija, спасибо и спасибо Саше (MixSasha) за прекрасный рецептик
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
satrija, спасибо и спасибо Саше (MixSasha) за прекрасный рецептик
я рада, что понравилось вам замечательное фото |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Колючая
Гродненец
 Репутация: +102/-1
 Offline
Пол: 
Сообщений: 143
Все что не делается - все к лучшему.
|
MixSasha я тут начиталась про ваши чудо-сырники в духовке и решила попробовать. Я плачу  Это не сырники, это ужас какой-то. Ведь судя по отзывам и фото у всех получились. Что я сделала не так?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
*МЮВочка*
|
MixSasha я тут начиталась про ваши чудо-сырники в духовке и решила попробовать. Я плачу Это не сырники, это ужас какой-то. Ведь судя по отзывам и фото у всех получились. Что я сделала не так? а что там можно сделать не так? вы следовали рецепту? пы.сы. я вот уже второй раз делаю,изумительно ребенок ест за обе щеки  пойду плюс поставлю МихСаше |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Колючая
Гродненец
Репутация: +102/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 143
Все что не делается - все к лучшему.
|
Да фиг его знает, что там можно сделать не так. Но они у меня вообще не подошли, а скорее уменьшились. Да и на вкус  бееее |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
Колючая, какой творог был?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Колючая
Гродненец
Репутация: +102/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 143
Все что не делается - все к лучшему.
|
5% молочный мир
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 3 4 6 7 8 Далее» Все Вниз