Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
11 Август 2025, 06:48:02
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Дела Семейные > Кулинария
(Модераторы: Qvality, Шиншилла, helen_perla, _Ze Best !) > Тема:

Алкогольные и слабоалкогольные коктейли

Страниц  : 1 2 3 5 6 ... 9 Далее»  Все   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Алкогольные и слабоалкогольные коктейли  (Прочитано 73884 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Agent Kuper
Почетный гродненец
*****

Репутация: +334/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2636


Damn fine coffee

Просмотр профиля
« Ответ #90 : 25 Декабрь 2008, 08:09:01 »

злобарьский у тебя коктейль, Riot  Смеющийся

В Польше прошлой зимой люблил греться "пивом на гронцо" - в пиво добавляют корицу, разогревают  подают, нацепив сверху дольку апельсина. Летом лучше просто холодное пивко, а вот зимой отличная штука. Согревает приятно.
Записан

Stiven
Устал - отдохни. Но после этого ты уже никогда не будешь бойцом революции…
Депутат горсовета
*****

Репутация: +502/-24
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 6081


Жизнь идет...

Просмотр профиля
« Ответ #91 : 25 Декабрь 2008, 12:42:24 »

Давайте может перенесем тему в "Кулинарию"  Непонимающий
Записан

Кирилчег
U mad, bro?
Мэр города
*****

Репутация: +1718/-22
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 9783


Problem?

Просмотр профиля
« Ответ #92 : 25 Декабрь 2008, 16:00:21 »

Мне таких нужно было бы штуки 4 - 5 выпить для положительного эффекта.

Ой-ой...  Смеющийся Сивен, т.е. ты утверждаешь, что тебе для того, чтобы опьянеть надо минимум 1 литр водки? Не понимаю, почему у нас так распространены "алкогольные бароны Мюнхаузены"...  Подмигивающий
Записан

RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #93 : 25 Декабрь 2008, 16:45:45 »

50/50  водка  со  швепсом  зеленым.
мммммммммммм. эффект очаровывает  Смеющийся Смеющийся Смеющийся Смеющийся Смеющийся
Записан

Stiven
Устал - отдохни. Но после этого ты уже никогда не будешь бойцом революции…
Депутат горсовета
*****

Репутация: +502/-24
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 6081


Жизнь идет...

Просмотр профиля
« Ответ #94 : 25 Декабрь 2008, 18:44:47 »

Мне таких нужно было бы штуки 4 - 5 выпить для положительного эффекта.

Ой-ой...  Смеющийся Сивен, т.е. ты утверждаешь, что тебе для того, чтобы опьянеть надо минимум 1 литр водки? Не понимаю, почему у нас так распространены "алкогольные бароны Мюнхаузены"...  Подмигивающий

Все зависит от закуски и настроения. По большому счету я знаю очень много людей, которым нужно 2- 3 бутылки под оченьскромную закуску, что бы опьянеть. Я не говорю, что после литра водки я лишь слегка опьянею, я буду хорошо выпившим, но на своих ногах до дома дойду. Вообще пью я очень редко, но могу выпить много и пьянею медленно. Просто организм хорошо спиртное перерабатывает.
Записан

POSLEDNI KAPLICHANIN
Почетный гродненец
*****

Репутация: +519/-6
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2268


Просмотр профиля
« Ответ #95 : 25 Декабрь 2008, 19:08:08 »

После огромноного количества пиво+ водка,в процессе всего дня,а то и ночи,я видал этих залейщиков, у которых организм не только перерабатывает спиртное,он у них просто
 приспособлен к этому.
Записан

Бывший
MJASNIK
Vakula
Почетный гродненец
*****

Репутация: +744/-3
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1059


A rolling stone gathers no moss

Просмотр профиля
« Ответ #96 : 25 Декабрь 2008, 21:53:56 »

Усовершенствованный коктейль Кровавая Мери: берется хорошо охлажденная водка, наливается в стакан и, главное, ни в коем случае, не добавлять томатный сок! Смеющийся
Записан
Тимур
Почетный гродненец
*****

Репутация: +593/-4
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2728

Просмотр профиля
« Ответ #97 : 25 Декабрь 2008, 22:22:55 »

Лично меня унесло бы в заоблачное уже после двух "Детских". В замешательстве
Записан
Сергей88
Новенький


Репутация: +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 3

Просмотр профиля
« Ответ #98 : 08 Февраль 2009, 00:41:16 »

Я просто обожаю Б-52
Записан
Holly Lee
глУпый гУсь
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +736/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3986


Летучие Мыши

S Просмотр профиля
« Ответ #99 : 16 Февраль 2009, 00:49:05 »

а я ненавижу горящие коктейли, а-ля Самбука....  Плачущий
Записан

Дружба между мужчиной и женщиной слабеет с наступлением ночи...
uninvited
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +275/-3
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4733


soulmusic

Просмотр профиля WWW
« Ответ #100 : 16 Февраль 2009, 15:18:51 »

самбука не коктейль... Рот на замке
Записан

last.fm/user/uninvited23
RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #101 : 18 Февраль 2009, 00:37:17 »

Коктейли с пивом.

"Адамант"
3 стакана светлого пива, 2 куриных яйца, 0,25 л белого столового вина, 3 ст. ложки воды, лимонная корка, корица.
3 ст. ложки воды, лимонную корку, корицу подогреть на малом огне, через 20 мин. прянности удалить.
Разбить сырые яйца, влить их в вино, добавить прянный настой, сахарный песок и пиво. Поставить на малый огонь и взбивать до образования пенной структуры.
Разлить в кружки.

Коктейль "Светлячок"
Светлое пиво, пастеризованное молоко, сахар.
В равных долях смешать охлажденное пиво и молоко. Можно добавить сахар по вкусу. Коктейль 'Русский'

70 мл водки, 30 г меда, 200 мл светлого пива
Смешать водку и жидкий мед со стружками льда, влить охлажденное пиво и добавить кусочки льда.
Коктейль 'Малороссийский'
70 мл перцовой настойки, 30 г сахара, 200 мл светлого пива.
Смешать перцовку и сахар до полного его растворения. Влить горячее пиво и еще раз хорошо перемешать. Коктейль 'Старый'
80 мл настойки Старка, 350 г сахара, 2 яйца, 200 мл светлого пива
Смешать Старку, сахар и яйцо, затем влить разогретое пиво. Белый коктейль
500 мл светлого пива, 1 столовая ложка сахара, 1-2 измельченные гвоздики, щепотка тертого мускатного ореха, 500 мл молока
В теплое пиво добавить сахар, гвоздику, мускатный орех. Влить кипящее молоко. Пить горячим. Ёрш
В большой бокал налить маленькую рюмку водки, 1 чайную ложку лимонного сока и дополнить бокал охлажденным светлым пивом. Коктейль 'Неоправданная путаница'
На 4—5 порций: 1 л пива, 0,5 л белого сухого вина, 150 г сахара, 50 мл лимонного сока, 1 яйцо, корица, лимонная цедра, крахмал
Вскипятить пиво с корицей и лимонной цедрой. Через несколько секунд влить смесь крахмала и белого вина (пятую часть). Снять посуду с огня, добавить остальное вино и сахар, подогреть, не доводя до кипения. Затем добавить хорошо взбитое яйцо с лимонным соком. Коктейль 'Дьявольский'
Смешать 250 мл пива, 10 мл рома, соль и черный молотый перец. Сразу же разлить смесь по фужерам. Украсить ломтиком лимона, посыпанным молотым кофе.
 
Записан

Holly Lee
глУпый гУсь
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +736/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3986


Летучие Мыши

S Просмотр профиля
« Ответ #102 : 20 Февраль 2009, 03:47:57 »

самбука не коктейль... Рот на замке
это именуется "горящим коктейлем"... хотя я сама не понимаю почему коктейль, если там джин в чистом виде... Рот на замке
Записан

Дружба между мужчиной и женщиной слабеет с наступлением ночи...
Lesik
Настоящий гродненец
****

Репутация: +223/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 535


Просмотр профиля
« Ответ #103 : 22 Апрель 2009, 15:13:55 »

Очень люблю этот напиток.Может кто знает различные вариации приготовления?? Улыбка
Записан

---
Global Moderator
*****

Репутация: +2072/-70
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 23500


Просмотр профиля
« Ответ #104 : 22 Апрель 2009, 15:30:49 »

Где то было, пользуйтесь поиском.

Добавлено: 22 Апрель 2009, 15:33:04
Вот на вскидку по быстрому нашел:
http://forum.grodno.net/index.php?topic=19972.msg1232996;topicseen#msg1232996
http://forum.grodno.net/index.php?topic=20533.msg1267401;topicseen#msg1267401
http://forum.grodno.net/index.php?topic=21204.msg1742842;topicseen#msg1742842
http://forum.grodno.net/index.php?topic=41117.msg1813477;topicseen#msg1813477
Записан
helen_perla
Moderator
*****

Репутация: +1802/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2075


Я люблю

Просмотр профиля Email
« Ответ #105 : 22 Апрель 2009, 18:43:19 »

Lesik, нам с мужем очень нра по такому рецепту (гугл выдал):

Глинтвейн красный
Вода 0,4 л, бутылка красного вина 0,75 мл, лимонная корка 1 шт., гвоздика 2 шт., сахар 125 г, корица 1 кусочек. В кастрюлю налить 0,4 л воды, положить 2 шт. гвоздики, 1 кусочек корицы, мелко порезанную лимонную корку, 125 г сахара и кипятить 1-2 минуты, процедить. Затем долить 0,75 л красного столового вина, ещё раз подогреть до 70 градусов по Цельсию (не кипятить!).

Первый вечер готовили без лимонной-апельсиновой корки, нам понравилось больше.
А во второй добавили больше специй (гвоздика, перец душистый).

А еще можно в готовый напиток можно влить рюмку коньяка — для аромата и крепости. Но мы не добавляли, и так было хорошо.   Показывает язык

Приятного аппетита!!!
Записан
---
Global Moderator
*****

Репутация: +2072/-70
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 23500


Просмотр профиля
« Ответ #106 : 23 Апрель 2009, 09:56:08 »

Чем мерять температуру? Улыбка
У меня закипает, гад такой  Смеющийся
Записан
helen_perla
Moderator
*****

Репутация: +1802/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2075


Я люблю

Просмотр профиля Email
« Ответ #107 : 23 Апрель 2009, 10:06:10 »

blaze, я ориентируюсь на местности.  Смеющийся
Записан
avviva
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1083/-4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2086


Доченька 27.10.10

Просмотр профиля Email
« Ответ #108 : 23 Апрель 2009, 10:16:14 »

Вот мой простой и вкусный рецепт:
0,75 красного сухого вина, 3 ложки меда, 3 гвоздики, 1 ч ложка корицы (лучше 1 палочка), 0,5 чайной ложки мускатного ореха. Подогреваем до 80 градусов, все время помешивая. Разливаем в стаканы, сверху кладем кружок апельсина.
Записан
Laurencja
Детский фотограф Гродно
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +2333/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4322


www.gorchichko.com

serenkaja Просмотр профиля WWW
« Ответ #109 : 30 Июнь 2009, 17:54:59 »

Клубничный смузи (smoothie)




Само название происходит от английского «smooth», что означает мягкий, нежный. Впервые он появился в США. Этот напиток на базе измельченных фруктов очень вкусен и полезен для здоровья. Их еще называют быстрой едой, поэтому некоторые даже советуют не пить, а есть ложечкой (чем меньше, тем лучше) – быстрее приходит насыщение.
 
Если делать с нежирным молоком/кефиром или соком/водой, то еще и диетично!

Делала так:
  • небольшой стакан клубники
  • стакан молока (прим. 240 мл)
  • 1,5 ст.л. меда
  • украсить листиками мяты и клубникой
Пить лучше сразу, т.к. на след. день расслаивается и уже чуть менее вкусно.

Вкусно и полезно! А в такую жару вообще - то, что доктор прописал!
Записан

Nataniel
Мегафлеймер
*******

Репутация: +6072/-15
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23713


Сынок, дочка, сыночек

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #110 : 01 Июль 2009, 11:53:03 »

Летний десерт:


Поллитра сметаны взбить с 3/4 сахара (сазхара можно больше или меньше, по вкусу) и ванилином. Расворить 25 гр желатина в примерно 200-300 гр воды. Нарезать фрукты мелкими кусочками, ягоды, сложить в миску. Соединить сметану и желатин, залить этой смесью фрукты, поставить в холодильник на пару часов.

Восхитительно, легко, в жару-- само то! Улыбка
Записан

Пошив современных купальников для художественной гимнастики на заказ. Быстро, красиво, качественно! +375293230222
RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29560


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #111 : 06 Август 2009, 10:03:30 »

Безалкогольные коктейли: 140 рецептов

http://www.liveinternet.ru/users/die_gelassenheit/post107798541/
Записан

Last-to4ka
Гродненец
**

Репутация: +79/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 71

Кулинарю на zefira.net

Просмотр профиля WWW
« Ответ #112 : 04 Октябрь 2009, 10:47:20 »

Молочный коктейль с клубникой и бананом:


   1. Мороженое пломбир 150 гр.
   2. Сливки 300 гр.
   3. Молоко замороженное 100-150 гр.
   4. Банан 1 шт.
   5. Клубника свежая или мороженная 100 гр.
   6. Сахар по вкусу.

Приготовление:

   1. В блендере измельчить банан и клубнику. Всыпать сахар.
   2. Добавить сливки, мороженое, молоко.
   3. Взбивать 3-4 минуты.
   4. Вылить готовый коктейль в высокие стаканы и подавать гостям!

Коктейль получается невероятно вкусным и достаточно густым. Кстати, свежую клубнику можно заменить замороженной ягодой или замороженным клубничным пюре.
Записан

Laurencja
Детский фотограф Гродно
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +2333/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4322


www.gorchichko.com

serenkaja Просмотр профиля WWW
« Ответ #113 : 04 Октябрь 2009, 11:23:54 »

а сливки жирные?
Записан

Last-to4ka
Гродненец
**

Репутация: +79/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 71

Кулинарю на zefira.net

Просмотр профиля WWW
« Ответ #114 : 04 Октябрь 2009, 17:47:45 »

а сливки жирные?
Жирность сливок в этом коктейле абсолютно не важна. Я беру обычные 10% сливки.
Записан

Юнона
Жена Юпитера
Гигафлэймер
*****

Репутация: +6794/-8
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 25302


Алеся 16.07.08 Таисия 26.07.12 Якуб 31.03.16

Просмотр профиля
« Ответ #115 : 11 Октябрь 2009, 14:59:54 »

Отличный коктейль! Веселый
На две порции:
банан - 2 шт.
клюква (свежая или замороженная) - горсть
лимон - чуть сбрызнуть, чтобы банан не потемнел
далее можно добавить любое - сок или йогурт, а можно просто кипяченой водички (чтобы коктейль не был густым).
Я ещё добавляю чайную ложку коричневого сахара (можно и обычный), а кто любит кисленькое, то можно вообще не добавлять.
Все ингредиенты складываем в блендер, включаем на полную мощность...разливаем по стаканчикам...и наслаждаемся не только вкусным, но и ПОЛЕЗНЫМ коктейлем Подмигивающий

пы.сы. иногда намеренно воды не добавляю, тогда получается как десерт (дочка уплетает за обе щеки!), а можно и сверху на мороженное выложить (мням Строит глазки) - вобщем фантазируйте! Подмигивающий
Записан
lina_ru
Депутат горсовета
*****

Репутация: +2286/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6476


Просмотр профиля
« Ответ #116 : 27 Декабрь 2009, 23:26:15 »

Кстати, время на глинтвейн! Целующий Целующий Целующий
Записан
Мэг_(Maggie_)
Настасьевна
Drive Lady 2010
*****

Репутация: +7368/-4
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 15823


DriveLady/Мисс Гродненского Форума

nastasja_maggie Просмотр профиля
« Ответ #117 : 28 Декабрь 2009, 00:39:34 »

а я делаю глинтвейн ну очень по своиму
разогреваю в микроволновке вино и добавляю в него корицу и гвоздику Подмигивающий
Записан

seula
Депутат горсовета
*****

Репутация: +1429/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7108

Просмотр профиля
« Ответ #118 : 28 Декабрь 2009, 00:54:54 »

Кстати, время на глинтвейн! Целующий Целующий Целующий
Кто будет делать?
Записан

Что у тебя с глазами? Они совсем красные. Ты плакал?
— Нет, - отвечает он, смеясь. – Я слишком пристально вглядывался в свои сказки, а там очень яркое солнце.

Кнут Гамсун "Виктория"
valan4ik
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1672/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2236


Моя звездочка 18.11.2007

Просмотр профиля
« Ответ #119 : 28 Декабрь 2009, 01:00:31 »

разогреваю в микроволновке вино и добавляю в него корицу и гвоздику
И я так делаю.только на плите.Обожаю этот напиток! Целующий
Записан

Страниц  : 1 2 3 5 6 ... 9 Далее»  Все   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,288 секунд. Запросов: 19.