Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
02 Декабрь 2025, 01:16:14
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Дела Семейные > Кулинария
(Модераторы: Qvality, Шиншилла, helen_perla, _Ze Best !) > Тема:

Вопрос-ответ (кулинария). По существу и без флуда !!! :)

Страниц  : 1 ... 13 14 16 17 ... 23 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Вопрос-ответ (кулинария). По существу и без флуда !!! :)  (Прочитано 50728 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4773


Просмотр профиля
« Ответ #420 : 19 Декабрь 2012, 00:03:08 »

 Улыбка попробуйте, но для меня эта специя не существует, как и гвоздика  Рот на замке
Записан
☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8838

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #421 : 19 Декабрь 2012, 00:12:16 »

не существует, как и гвоздика  Рот на замке
вы просто не умеете ею пользоваться.. есть блюда,акцент которых именно на этой приправе
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4773


Просмотр профиля
« Ответ #422 : 19 Декабрь 2012, 00:21:46 »

Я не могу есть блюда с этими специями у меня на них рвотный рефлекс Смеющийся Я ими не пользуюсь, но всегда знаю где их применяют Смеющийся Смеющийся Смеющийся
Записан
☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8838

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #423 : 19 Декабрь 2012, 00:30:03 »

бывает..
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4773


Просмотр профиля
« Ответ #424 : 19 Декабрь 2012, 12:02:51 »

Подскажите где купить сыр Филадельфию и вообще есть ли в Гродно?
Записан
Aliss
солнцезависима
Почетный гродненец
*****

Репутация: +989/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2490


Всё пройдет, как с белых яблонь дым...

Просмотр профиля
« Ответ #425 : 19 Декабрь 2012, 12:25:56 »

Подскажите где купить сыр Филадельфию и вообще есть ли в Гродно?

видела в моке. но это было неделю-две назад. так что мониторьте  Смеющийся может привезут еще  Подмигивающий
Записан

-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса.
-Чудеса - ответил Чеширский Кот.
- А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев.
- Как и положено чудесам - случаются..
fuckersha
Почетный гродненец
*****

Репутация: +417/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1418


Просмотр профиля
« Ответ #426 : 19 Декабрь 2012, 20:57:41 »

Лилит, вот еще такая бывает, мы вроде в евроопте большом покупали, правда давно

Записан


Hendgehog
Гость
« Ответ #427 : 20 Декабрь 2012, 14:05:36 »

зиру видел на поповичском рынке на развес
Записан
Лилит
Все люди как люди. Одна я- как Бог!:)
Мегафлеймер
*******

Репутация: +3864/-27
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 22601


Я вся такая внезапная,такая противоречивая вся©)

Просмотр профиля
« Ответ #428 : 20 Декабрь 2012, 16:22:45 »

кстати, а кто куда эту зиру использует?
Для баранины хорошо, в манты к примеру класть. Манты без зиры- не манты)))

Добавлено: 20 Декабрь 2012, 16:23:24
Спасибо за ответы, пойдем рынки шерстить, а то что-то гиперы все меня обламывают Грустный
Записан

Имбирные пряники с любым изображением! От 1 до 1000 штук)

https://forum.grodno.net/index.php?topic=4403769.msg18837455#msg18837455
Hendgehog
Гость
« Ответ #429 : 20 Декабрь 2012, 16:41:01 »

а то что-то гиперы все меня обламывают
в гиперах если в пакетиках может называться "кумин"
Записан
Лиса_Алиса
Настоящий гродненец
****

Репутация: +230/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 680


Егорушка 09.02.2012 г.

Просмотр профиля
« Ответ #430 : 21 Декабрь 2012, 15:19:58 »

Я за помощью Плачущий Дело такое, уже который раз готовлю кекс по рецепту "зебра" и у меня ничего не получается.  Плачущий
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Почему-то не пропекается внутри, он стоит в духовом шкафу час двадцать при температуре 180 градусов. Что я не так делаю? Пробовала муки больше добавлять, чтобы тесто гуще было, не помогло. Грустный
Записан

Ну и что, что ветер в голове!!? Зато мысли всегда свежие...
Hendgehog
Гость
« Ответ #431 : 21 Декабрь 2012, 15:34:14 »

Я за помощью
попробуйте вот такую форму использовать:


не обязательно эту, главное с дыркой посредине
Записан
Лиса_Алиса
Настоящий гродненец
****

Репутация: +230/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 680


Егорушка 09.02.2012 г.

Просмотр профиля
« Ответ #432 : 21 Декабрь 2012, 15:53:21 »

йожег, я такую форму и использую  Плачущий
В чем может быть еще причина? Ингредиенты, температурный режим...

Надеюсь в рпавильнуюутему пишу Непонимающий
Где купить зиру? В большом Алми не нашла  Непонимающий
Лилит, точно есть на скидельском рынке внутри на втором этаже ларечек справа от банка белинвест (если не ошибаюсь, вроде белинвест там), дальше цветы пойдут.  Подмигивающий
Записан

Ну и что, что ветер в голове!!? Зато мысли всегда свежие...
☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8838

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #433 : 21 Декабрь 2012, 15:55:28 »

да,специально для кексов,для пропекания изнутри.
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
Лиса_Алиса
Настоящий гродненец
****

Репутация: +230/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 680


Егорушка 09.02.2012 г.

Просмотр профиля
« Ответ #434 : 21 Декабрь 2012, 23:38:00 »

О! Это мысль! Попробую. Я как из духовки вынимаю, так он у меня сразу опускается. Может и в правду поможет. Непонимающий Спасибо!
Записан

Ну и что, что ветер в голове!!? Зато мысли всегда свежие...
milk_J
Мэр города
*****

Репутация: +948/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9889

Просмотр профиля Email
« Ответ #435 : 22 Декабрь 2012, 09:04:29 »

Муж привез молочного поросенка , теперь вот не знаю как его приготовить, может кто готовил, поделитесь рецептом, говорят его вымачивать надо, фаршировать???
Записан



Hendgehog
Гость
« Ответ #436 : 22 Декабрь 2012, 10:51:13 »

в этом молочном главное это начинка, потому как от самого поросенка там нечего есть
Записан
НаИвная
hinterlist
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1110/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1896


Алеся - 09.07.2011

Просмотр профиля Email
« Ответ #437 : 23 Декабрь 2012, 14:53:00 »

Подскажите, плиз, хозяюшки! Сделала тесто на блинчики тоненькие, а сковородка ужасная, блин не отодрать от нее! Чего бы домешать? И что-нибудь всё-таки приготовить? Жалко как-то столько теста выкинуть  В замешательстве
Записан

Смотри всегда вперед по жизни, наслаждайся настоящим, а назад оборачивайся так… чисто поржать!
Пристрою джинсы муж. 34 WR http://forum.grodno.net/index.php?topic=2604077.0
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23819


S Просмотр профиля
« Ответ #438 : 23 Декабрь 2012, 15:56:12 »

Подскажите, плиз, хозяюшки! Сделала тесто на блинчики тоненькие, а сковородка ужасная, блин не отодрать от нее! Чего бы домешать? И что-нибудь всё-таки приготовить? Жалко как-то столько теста выкинуть  В замешательстве
Вообще-то первый блин часто комом  Смеющийся

Я в тесто добавляю подсолнечное масло.

Или сковороду смазываю кусочком несолёного сала :-)

Можете применить и то и то  Целующий
Записан
НаИвная
hinterlist
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1110/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1896


Алеся - 09.07.2011

Просмотр профиля Email
« Ответ #439 : 23 Декабрь 2012, 16:01:20 »

Да ничего не помогло, ни первому, ни второму, ни третьему  Злой Просто сковородка плохая. _Ze Best !, решила опять же по Вашему рецепту, т.с. "дозаварить" тесто и вареников налепить  Рот на замке
Записан

Смотри всегда вперед по жизни, наслаждайся настоящим, а назад оборачивайся так… чисто поржать!
Пристрою джинсы муж. 34 WR http://forum.grodno.net/index.php?topic=2604077.0
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23819


S Просмотр профиля
« Ответ #440 : 23 Декабрь 2012, 16:04:05 »

Да ничего не помогло, ни первому, ни второму, ни третьему   Злой
Попросите у дедушки Мороза новую сковородочку на НГ  Веселый



Добавлено: 23 Декабрь 2012, 16:08:06
Просто сковородка плохая. _Ze Best !, решила опять же по Вашему рецепту, т.с. "дозаварить" тесто и вареников налепить   Рот на замке
Рада очень, что пригодился рецепт :-)
Записан
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4773


Просмотр профиля
« Ответ #441 : 23 Декабрь 2012, 18:17:12 »

идела в моке. но это было неделю-две назад. так что мониторьте   может привезут еще
Спасибо, купилла, он там и вправду есть! Целующий
Записан
Qvality
Любительница кофе, мороженого и черного шоколада.
Moderator
*****

Репутация: +4098/-24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23211


S Просмотр профиля WWW
« Ответ #442 : 23 Декабрь 2012, 22:13:41 »

Попросите у дедушки Мороза новую сковородочку на НГ
ага, хорошая блинница поможет Подмигивающий
Записан
AlpenGold
I Want To Break Free
Настоящий гродненец
****

Репутация: +253/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 739


Просмотр профиля WWW
« Ответ #443 : 03 Январь 2013, 14:19:35 »

я отварил Щуку, очистил ее от косточек, и сейчас хочу поджарить ее с луком, может еще не поздо меня отговорить? ну, в смысле, это будет съедобно?
Записан

Методом Промышленного Альпинизма:
Герметизация межпанельных стыков;
Устранение протечек;
Спил сложных  деревьев;
Утепление фасадов;
Покраска скатных крыш
МТС 80333921105
http://альпинист-гродно.бел/
kotja
Почетный гродненец
*****

Репутация: +399/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1028


https://vk.com/milka_bowtie

Просмотр профиля
« Ответ #444 : 03 Январь 2013, 17:19:56 »

Сделала себе подарок к Новому году купила силиконовую форму для маффинов и мишки барни для детей. Сегодня решила опробовать. Испекла, все красиво получилось , а вот вывернуть не поучилось. Вся красота порвалась. Тесто такое воздушное получилось. Может для таких форм нужны другие рецепты ( по туже).  Непонимающий Кто-небудь печет в таких формах и по каким рецептам?
Записан

Галстук - бабочки и подтяжки
http://forum.grodno.net/index.php?topic=3112246.msg14551503#msg14551503
☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8838

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #445 : 03 Январь 2013, 17:53:45 »

я отварил Щуку, очистил ее от косточек, и сейчас хочу поджарить ее с луком, может еще не поздо меня отговорить? ну, в смысле, это будет съедобно?
я  Шокированбы не рисковал. и как вообще можно до такого додуматься?? и ещё с луком.  Шокирован

Добавлено: 03 Январь 2013, 17:55:57
столько способов и блюд есть, а вы..
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
-Liasia-
Губернатор
*****

Репутация: +911/-10
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 10331


Не вижу препятствий!

Просмотр профиля
« Ответ #446 : 03 Январь 2013, 17:58:14 »

и сейчас хочу поджарить ее с луком
а потом есче в уху добавить Подмигивающий
Записан

Развеселись!... В плен не поймать ручья?
 Зато ласкает беглая струя!
 Нет в женщинах и в жизни постоянства?
 Зато бывает очередь твоя!

Ты лучше голодай, чем что попало есть, и лучше будь один, чем вместе с кем попало.
Лиса_Алиса
Настоящий гродненец
****

Репутация: +230/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 680


Егорушка 09.02.2012 г.

Просмотр профиля
« Ответ #447 : 03 Январь 2013, 18:11:59 »

Сделала себе подарок к Новому году купила силиконовую форму для маффинов и мишки барни для детей. Сегодня решила опробовать. Испекла, все красиво получилось , а вот вывернуть не поучилось. Вся красота порвалась. Тесто такое воздушное получилось. Может для таких форм нужны другие рецепты ( по туже).  Непонимающий Кто-небудь печет в таких формах и по каким рецептам?
kotja, я наоборот недавно спрашивала, почему у меня не пропекается серединка. Попрбуйте по моему рецепту приготовить, должно хорошо получиться, т.к. знакомая по этому рецепту домики пекла, тоже в силиконовых формах, все хорошо пропеклось и досталось, не поломавшись.  Подмигивающий

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан

Ну и что, что ветер в голове!!? Зато мысли всегда свежие...
Сластя
Почетный гродненец
*****

Репутация: +294/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1757


Отчаянная Домохозяйка

Просмотр профиля
« Ответ #448 : 03 Январь 2013, 18:35:31 »

Сделала себе подарок к Новому году купила силиконовую форму для маффинов и мишки барни для детей. Сегодня решила опробовать. Испекла, все красиво получилось , а вот вывернуть не поучилось. Вся красота порвалась. Тесто такое воздушное получилось. Может для таких форм нужны другие рецепты ( по туже).  Непонимающий Кто-небудь печет в таких формах и по каким рецептам?
Попробуйте подождать пока остынет. У меня остывшее идеально вынимается Улыбка
Записан

Если замуж не берут, на Мальдивы не везут,
Если мучит целлюлит, и не взять автокредит,
На семь бед один ответ - выбирай велосипед!
©Сурганова
kotja
Почетный гродненец
*****

Репутация: +399/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1028


https://vk.com/milka_bowtie

Просмотр профиля
« Ответ #449 : 03 Январь 2013, 18:59:13 »

Попробуйте подождать пока остынет. У меня остывшее идеально вынимается
Следующий раз обязательно попробую когда остынет, а то я их тепленькими доставала.
Записан

Галстук - бабочки и подтяжки
http://forum.grodno.net/index.php?topic=3112246.msg14551503#msg14551503
Страниц  : 1 ... 13 14 16 17 ... 23 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,227 секунд. Запросов: 19.