следующая тема »

[04 Август 2025, 22:17:22]

Новости, реклама:

[04 Август 2025, 22:17:22]

Новости, реклама:

[Лента]

Только проводила последних гостей!

Всех с наступившим новым годом!

Стол не фотографировала. только отдельные блюда, в которых дебютировала.
На закуску делала заливную фаршированную щуку. Мне понравилось. Делала 30 числа. Единственное с чем пришлось повозиться - это с заливкой в блюдо, так как надо было ждать, когда застынет предыдущий слой. Рецепт брала из интернета. http://www.povarenok.ru/recipes/show/32914/  Для страховки заливку покупала готовую. Но и своя получилась удачная, только чуть мутнее, чем покупная.





И второе блюдо -  на горячее - Фаршированная утка. Я не делала её с яблоками, так как мои мужчины её вообще бы не ели. Начинку придумывала сама. Отварила рис, обжарила шампиньоны с морковью и луком. Из трав добавила майоран. Одно яблоко очистила от кожицы и сердцевины, порезала тонкими дольками, смешала с дольками лимона без кожицы. Всё перемешала и начинила им утку. Получилось вкусно.

Сдесь утка в сыром виде.


А тут утка перед подачей на стол. Утку выложила на подушку из картофельного пюре, так как мои не представляют праздничного стола без картошки.