|
нюша
|
Мы сегодня пекли и украшали печенье. ОБАЛДЕТЬ!!! Такая прелесть. Молодцы, с малышом поработали творчески  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
lina_ru
|
Заглянешь в тему и сразу Новый год!  выйдешь из темы.... серые рабочие будни...  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
Девочки спасибо!Ребёнку жуть как понравилось.Растянулось на целый день.Начали вдвоём,потом малыш пошёл спать,а я продолжила.
Думала ещё пряничный домик как-нибудь сделать...но за сегодня так "душу отвела",что уже не захочется.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ugugushechka
|
MinttuВосхитительно!  Печеньки просто шедевр  А на первом фото в тюбиках это готовая глазурь, да?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
брУтальныЙ
|
Я буду готовить печень. Первого сделаю изъ нее паштетъ.
|
|
|
|
|
Записан
|
Я не оптимистъ и не пессимистъ. Я - горький пьяница. Мой стаканъ на половину джинъ и на половину тоникъ.
|
|
|
|
|
|
ЕНОТ
|
Minttu, очень красиво! Поделитесь рецептом  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
NEL4
|
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Декабрь 2011, 14:35:27 от NEL4 »
|
Записан
|
|
|
|
|
izolda
|
Minttu и эти печеньки у вас до НГ висят? или вы их кушаете потихоньку? они вообще вкусные? не становится ли они каменными за несколько недель или они просто для красоты?
|
|
|
|
|
Записан
|
хочу жить в домике у моря
у моря счастья и любви
вдруг сверху голос чё мешает
живи
|
|
|
|
seula
|
Minttu, а где такие формочки брали? ну и рецепт интересно ПРОСТО СУПЕР!
|
|
|
|
|
Записан
|
Что у тебя с глазами? Они совсем красные. Ты плакал?
— Нет, - отвечает он, смеясь. – Я слишком пристально вглядывался в свои сказки, а там очень яркое солнце.
Кнут Гамсун "Виктория"
|
|
|
|
НеЯ
|
Minttu, какая красота!!! Печеньки просто шедевральные получились! Рецепт в студию, плиз.  Да! Да! Да! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ugugushechka
|
Minttu, а где такие формочки брали? Ну, Minttu ведь из дальнего зарубежья вещает, так что, думаю, там же |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Алёна, потрясающе! особенно конечно вдохновили штампы...  а Андрик ваще умница большая!!!  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
seula
|
Minttu, а где такие формочки брали? Ну, Minttu ведь из дальнего зарубежья вещает, так что, думаю, там же Понятно Ну, что ж становимся все(кому они загорелись  ) на колени и слезно выпрашиваем совместную закупку(посылку) чудо штампов-формочек (шучу) |
|
|
|
|
Записан
|
Что у тебя с глазами? Они совсем красные. Ты плакал?
— Нет, - отвечает он, смеясь. – Я слишком пристально вглядывался в свои сказки, а там очень яркое солнце.
Кнут Гамсун "Виктория"
|
|
|
|
НеЯ
|
Minttu, а где такие формочки брали? Ну, Minttu ведь из дальнего зарубежья вещает, так что, думаю, там же Понятно Ну, что ж становимся все(кому они загорелись ) на колени и слезно выпрашиваем совместную закупку(посылку) чудо штампов-формочек (шучу) Три, четыре! Начинаем.... ПОЖАЛУЙСТА!!!!!! Хотя бы рецептик  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
А на первом фото в тюбиках это готовая глазурь, да? Да,тюбиками легче рисовать.В прошлом году на пряничный домик надо было много глазури-взбивала белки с сахарной пудрой(ею же и стенки склеивала).Положить глазурь в пакет,cделать отверстие нужного размера на уголке пакета...и творить... Рецепт в студию, плиз. Подмигивающий Веселый Тесто купили готовое . Лет 5-6 назад первый раз делала по аналогичному рецепту: Мука – примерно 500 гр. Сахар – 100 гр. Мед – 160 гр. Сливочное масло – 125 гр. Яйцо – 1 шт. Молотый имбирь-1.5 ч.л. Молотый душистый перец – 1 ч.л. Молотая корица – 1 ч.л. Молотая гвоздика -1 ч.л. Сода – 2 ч.л. Глазурь: Яичный белок – 1 шт. Сахарная пудра – 150 гр. Сахар, мед и все специи положить в кастрюлю и довести до кипения. Затем положить соду — смесь должна вспениться. Добавить нарезанное кубиками масло, потом — муку и яйца, замесить пластичное тесто. Раскатать пластом где-то 5 мм, вырезать фигурки.Выпекать их при температуре 190-200 градусов минут 5-7,не больше.Очень быстро может подгореть.По специям каждому индивидуально,может кому-то покажется много. Приготовить глазурь: взбить белок с сахаром и лимонным соком. эти печеньки у вас до НГ висят? или вы их кушаете потихоньку? они вообще вкусные? не становится ли они каменными за несколько недель или они просто для красоты? Они могут храниться сколько угодно.С украшениями несколько штук повесили на ёлку.Часть сделала без глазури,просто печенюшки-их ели.Причём могу их есть,когда вот только-только из духовки...когда ещё мягенькие.Потом быстро твердеют.А с глазурью для меня оооооочень сладкие(они для визуального наслаждения )В прошлом году домик(если кто помнит)стоял у нас долго...потом в урну ушёл. По поводу вкусов...сложно...не спорят.Меня раньше и укусить не заставишь-дело привычки.Его в основном едят с глинтвейном. вдохновили штампы... Грустный
а Андрик ваще умница большая!!! Целующий Мне самой они понравились.В прошлом году после всех праздников их распродавали...ай думаю,возьму... Металлические в той же IKEA есть вот такие: (только тогда Адрик ,мы без "н") |
|
|
« Последнее редактирование: 29 Декабрь 2011, 22:59:38 от Minttu »
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
Minttu, спасибо за рецепт и инструкции! (только тогда Адрик ,мы без "н") Ай, лучше вообще не сокращать - Адриан - имя просто потрясающее и вашему сыночку очень подходит. Помню ваш номерной знак на колясочке - это было что-то!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
izolda
|
а реально вместо этих формочек, которые я так поняла у нас в городе днем с огнем..., использовать шаблоны из плотного картона? Нарезать сердечек, елочек и звездочек, к тесту приложить и аккуратно ножичком по краю лишнее отрезать?
|
|
|
|
|
Записан
|
хочу жить в домике у моря
у моря счастья и любви
вдруг сверху голос чё мешает
живи
|
|
|
|
_Ze Best !
|
а реально вместо этих формочек, которые я так поняла у нас в городе днем с огнем..., использовать шаблоны из плотного картона? Нарезать сердечек, елочек и звездочек, к тесту приложить и аккуратно ножичком по краю лишнее отрезать?
Долго и неудобно Девочки, а кто был в новом икеевском магазе в АВС? Может там есть? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
izolda
|
в АВС открыли икеевский магаз? сча пойду на обед, посмотрю и отпишусь |
|
|
|
|
Записан
|
хочу жить в домике у моря
у моря счастья и любви
вдруг сверху голос чё мешает
живи
|
|
|
|
izolda
|
В торговом центре АВС, ни в одном магазине формочек для печенья нет.
|
|
|
|
|
Записан
|
хочу жить в домике у моря
у моря счастья и любви
вдруг сверху голос чё мешает
живи
|
|
|
|
НеЯ
|
Так, надо лихорадочно вспоминать, где мои формочки...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
я свои нашла, но у меня там нет ни елочки, ни оленя, ни гномов.... цветочки, звездочки какие-то...но на безрыбье и рак рыба... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
artemid@
|
ни в одном магазине формочек для печенья нет. Я вчера в алми большом видела, какие-то висят там, где сковородки и формы для выпечки.
Добавлено: [time]Fri Dec 9 11:41:15 2011[/time]
в АВС открыли икеевский магаз? сча пойду на обед, посмотрю и отпишусь Где отчет по поводу икеевского магаза? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Где отчет по поводу икеевского магаза? В торговом центре АВС, ни в одном магазине формочек для печенья нет.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
сегодня на Скидельском купила вот такие писаки за 18000... там еще красители пищевые были, можно самому делать глазурь, но я решила так попробовать, может, моим кривым ручкам так будет проще..
|
|
|
|
|
нюша
|
сегодня на Скидельском купила вот такие писаки за 18000... там еще красители пищевые были, можно самому делать глазурь, но я решила так попробовать, может, моим кривым ручкам так будет проще..
надо такое купить, а на торте им можно рисовать?  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
artemid@
|
Цитата: izolda от Вчера в 14:15:35В торговом центре АВС, ни в одном магазине формочек для печенья нет. а икеевский магазин там есть? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
а на торте им можно рисовать? В замешательстве хз, написано, что можно на сухом и холодном...если на торте крем, то он уже не сухой, наверное....  я покупала для печенек на елку и пряников... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 12 13 15 16 ... 22 Далее» Вниз