следующая тема »

[27 Июль 2025, 17:20:37]

Новости, реклама:

[27 Июль 2025, 17:20:37]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[MixSasha]

у меня свой поставщик свеженькой индейки 

бесплатный? или можно заказывать?

три обеда)
смотрим скрытый текст!!!))) а салаты в соседней темке)

понедельник
Картофель запеченный в сметане, куриное филе с грибами и сыром и салат с брокколи

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

куриное филе разрезать вдоль пополам и легонько отбить. посолить,выложить пластинки шампиньонов и посыпать специями для гриля.



накрыть пластинками сыра и присыпать еще приправками



в духовку до готовности - видно по цвету)





нууу как бы ничего необычного, но очень вкусно



картофель нарезаем кружочками, отвариваем до кипения и еще буквально 2 минуты даем покипеть. затем воду сливаем, даем обсохнуть. выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом и заливаем соусом: сметана, примерно 150-200 грамм+ 0,5 бульонного кубика или любого другого бульона полстакана+1 крупный зубчик чеснока. посыпаем прованскими травами и в духовку на 180 градусов.





я вообще не любитель картошки, но эта мне ооооочень понравилась. супер.

вторник
Рис а-ля плов, запеченная в сметане рыба и салат из тунца и фасоли

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

рыбу (у меня был макруронус) солим, перчим и посыпаем карри. отправляем настояться на минут 15 хотя бы в холодильник.



готовим для ней маринад: смешиваем сметану, лимонный сок, соль, большой пучок петрушки и карри



обмазываем каждую тушку сметанным соусом и внутри тоже. складываем в форум и оставляем минут 7-10 постоять, напитаться



запекаем примерно полчаса под крышкой. может она кому-то кажется парёной)))) пожалуйста, снимите крышку и зажарьте до корки, а нам и так хорошо)



я если честно эту рыбу не люблю. она мне даже пахнет не так. и сама рыбья мякоть мне не нравится...но муж сказал что я с ней сделала чудо) якобы получилось очень и очень вкусно)) и дочка тоже ела с удовольствием, так что верю им)



а я ела рис) получился похожим на плов без мяса. очень вкусно. делала просто в сковородке. обжарила на растительном масле головку лука мелко нарезанную, затем 2 зубчика чеснока, тоже мелко. прибавила натертую морковь и еще пару минут повялила. всыпала рис (басмати), перемешала все, дала ему пару минут потомиться и пропитаться маслом. затем залила бульоном, чтобы вода только покрывала крупу. потом постепенно доливала. держала под крышкой и не перемешивала, под конец воткнула чесночные зубчики, разрезанные пополам вместе с кожурой. перемешала, выключила огонь и оставила под крышкой на минут 10-15. ахх

и среда)
Тальятелле с перцем и брынзой, курица в горчично-пивном маринаде и овощной салат с сельдереем

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тальятеле отвариваем в подсоленной воде. на оливковом масле обжариваем зубчик чеснока и полоски болгарского перца. смешиваем с макаронами и засыпаем натертую брынзу



куриное филе нарезаем тонкими полосками, солим и маринуем с горчице с пивом. затем тушим на сковородке, когда жидкость выпарится, открываем крышку и даем немного зарумянится. мясо не передать какое нежное и дико ароматное