следующая тема »

[09 Август 2025, 16:35:50]

Новости, реклама:

[09 Август 2025, 16:35:50]

Новости, реклама:

[k@wka]

Девочки подскажите рецепт перца маринованого, чтоб мороки меньше было!

Даю.
Перец порезать дольками, очистить от семян и перегородок, сложить в кастрюлю или ведро (в зависимости от кол-ва) и залить кипятком на 20-30 минут, накрыв крышкой.
Воду слить, перец разложить в банки (он становится мягким и его много влезает в банку). На дно банки положить перец горошек, душистый перец, лавровый листик, 2-3 зубчика чеснока и веточку петрушки. Залить кипятком и оставить на 15-20 минут. Затем эту воду слить в кастрюлю и сварить на ней маринад. Кипящим маринадом залить перец и закатать.
Маринад, чего сколько, напишу папажжей, бо не помню точно, а записи все дома.
Перец получается очень вкусный и ароматный.