я правда чуть изменила
рыбный бульон,чуть тофу.чуть рисовой лапши(или другой оч тонкой и лёгкой),водоросли нори,морковь,чеснок,креветки(если нету можно заменить кусочками варенной рыбки
).чуть имбиря,соевый соус. яйцо желательно перепелинное красивше выглядит
сум готовится быстро.тофу нарезать кубиками,нори полосками.морковь тонкой соломкой,чеснок тоже тонкими ломтиками,яйца вкрутую,лапшу сварить и промыыть холодной водой.Довести бульон до кипения.
рыбный бульон можно заменить куриным или овощным, а вместо перепелиных яиц использовать одно куриное. Для этого взбить его и добавить в суп за несколько минут до конца готовки, после чего размешать, чтобы оно застыло тонкими белыми нитями.
в бульон добавить соевый соус и имбирь, перемешать и добавить тофу и морковь. Через 3 минуты добавьте чеснок, си водоросли, а еще через 2 – лапшу и креветки. По готовности креветок (они должны сменить цвет на бледно-розовый, это произойдет через 1-2 минуты) снять с огня.
всё.много мб написала.но подробно и легок всё это.правда.
при подаче украсить зелёным луком и половинками яиц
: 1 ... 125 126 128 129 ... 337 Далее» Вниз