следующая тема »

[01 Сентябрь 2025, 09:11:27]

Новости, реклама:

[01 Сентябрь 2025, 09:11:27]

Новости, реклама:

[mariana]

Девочки, подскажите рецепт теста для чебуреков. Когда то делала на твороге и на минералке, не могу найти ни один рецепт

4 ст. муки
300 гр. теплой воды
1ч.л. сахара
1ч.л. соли
4 ст.л. масла.
по желанию 2-3 ст.л. водки

Смешать муку, воду, соль, сахар, перемешать. Нагреть масло и влить в тесто, хорошо перемешать.  Если не хочется греть масло, добавь пару ложек водки(она при жарке дает пупурышки на тесте.).

Я обычно делаю половину от этого рецепта, т.к. получается очень много теста.

Обязательно тёплую воду?
Я такой же нашла в нете, замесила уже, муку стаканами не меряла, на глаз, пока к руками не липнет. В тесто ещё яйцо вбила.
И масло я не грела.
ммм... не знаю, что у меня получится, но пойду жарить