следующая тема »

[21 Август 2025, 06:59:18]

Новости, реклама:

[21 Август 2025, 06:59:18]

Новости, реклама:

[Lepestok]

девочки, я тоже готовила курицу, фаршированную блинчиками.
Первый раз в блинчики укладывала уже готовую (предварительно обжаренную) начинку. При нарезке курицы кусочки распадались, вот фото (кликабельно):

В след. раз сняла мясо с костей, перекрутила на мясорубке, завернула в блинчики этот сырой куриный фарш (с обжаренным луком), и запекала в духовке. В этот раз кусочки вроде не распадались.

В любом случае, времени эта курица отнимает много, но я бы не сказала, что получается блюдо - просто Ах! Мне кажется, просто обжаренные на сковороде блинчики с мяском вкуснее, но это мое ИМХО.