Last-to4ka красотищааааа, рецептик добавь!!
Вот, пожалуйста:
Для творожного теста:
Творог 250 гр.
Сметана жидкая или кефир 4 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Сода 1 ч.л.
Уксус для гашения соды
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л.
Растительное масло 6 ст.л.
Мука 2,5 ст.
Мой вариант начинки:
Копчености 200 гр.
Каперсы 2 горсти
Сыр твердый 100 гр.
Майонез 8 ст.л.
Кетчуп 8 ст.л.
Приготовление:
1. Творог соедините с яйцами, добавьте соль, сахар и сметану или кефир, все перемешайте.
2. Соду погасите в уксусе, добавьте в тесто вместе с растительным маслом, еще раз перемешайте.
3. Высыпьте в тесто просеянную муку, замесите тесто. Оно должно получится густым, отлипать от рук.
4. Тесто разделите ориентировочно на 8 частей, каждую раскатайте размером с блюдце.
5. Выложите тесто на противень, смазанный растительным маслом, смажьте кетчупом, сверху выложите любую начинку, (измельченные копчености и каперсы), полейте майонезом и присыпьте тертым сыром.
6. Выпекайте в духовке до легкой корочки. Я выпекала в два захода – первый раз поставила в не разогретую духовку и выпекала около 25 минут при температуре 200 градусов, второй раз выпекала в разогретой до 200 градусов духовке в течение 17-20 минут.
: 1 ... 44 45 47 48 ... 337 Далее» Вниз