следующая тема »

[21 Июль 2025, 23:34:45]

Новости, реклама:

[21 Июль 2025, 23:34:45]

Новости, реклама:

[MixSasha]

Мне скумбрия нравится по такому рецепту: потрошим, голову не отрезаем, моем. Всю рыбину натираем солью и укропом(семена или листья, без разницы) и приправой для рыбы(использую фирмы Авокадо). Заворачиваем в фольгу и в духовку на минут 20-25 при темп. 180-200гр. Готовую рыбу нарезаем и щедро поливаем соком лимона. Просто, вкусно, сочно!

запекала тоже на днях скумбрию: нарезала кусочками не очень тонкими, посолила, посыпала специями, сверху мелко порубила чеснок (много) и кусочек сыра. в духовку буквально на 15 минут, чтобы сыр стал очень запеченым. вынуть и сразу же полить лимонным соком (щедро). очень вкусно! а на утро можно есть холодную -  похожа на рыбу горячего копчения