следующая тема »

[03 Сентябрь 2025, 09:50:25]

Новости, реклама:

[03 Сентябрь 2025, 09:50:25]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[НеЯ]

Сегодня у нас полента с курицей. Ничего так получилось. Не считая того, что поленту забыла посолить

как вы её готовите? а можно фото, как это в реале выглядит?

Фото, к сожалению, нет. По виду что-то типа манника. Готовила скомпилировав несколько рецептов из Нета.

Сначала варим кукурузную кашу: в толстостенную кастрюлю (я брала чугунок "советский") наливаем 1л. воды, доводим до кипения. Затем очень аккуратно насыпаем 225г кукурузной муки. Насыпаем распределяя  по всей поверхности воды и тщательно перемешиваем деревянной лопаткой. Короче, принцип как при варки манки . Держим на огне 3-4 минуты. Очень аккуратно, чтобы не пригорело. Получается густая субстанция.

Затем форму смазываем маслом. Еще горячую кашу выкладываем в смазанную форму. Сверху кладем маленькие кусочки сливочного сливочного масла, густо засыпаем потертым сыром. В духовку минут на 15-20.

P.S. Муж, пока не попробовал, решил, что это бабка.