про фарш почему спрашиваю - свекровь тоже, бывает, мяса купит, фарша наделает и мне даст. так вот он такой нежный (то ли потому, что из чистого мяса, то ли у них комбайн хороший:)), его я и себе, и малому готовлю. а вот магазинный мне как-то кажется, что еще толком не прожует... но надо будет поэкспериментировать. тем более, если имеется без добавок. спасибо, девчонки, вот еще и макароны по флотски будем все вместе есть