Макароны по итальянскому рецепту с копченым лососем.(одно из любимых блюд супруга
)
Понадобится:
- макароны, я беру Спиральки Галина Бланка
Для соуса:
- чеснок 3-4 зуба
- приправки (я беру Базилик и Орегано)
- Лосось копченый (Санта-Бремор) 300 г
- сливки 33% 200 мл (покупаю в Алми в молочном отделе, можно и 22% - они чуть дешевле)
- сыр любой 150 г
Ставим воду для макарон и варим макароны, в это время-
Нарезать чеснок, обжарить на сковороде, посыпать приправками
Нарезать подкопченый лосось и добавить к чесноку, перемешать
Когда обжарится , добавить пакетик сливок и постоянно помешивать
Покипит, побулькает добавить мелко натертого сыра. Перемешать, чуть потушить.
Выключить огонь. И добавить весь соус в кастрюлю со сваренными макаронами. Перемешать.
Приятного))
: 1 ... 11 12 14 15 ... 23 Далее» Вниз