Что касается популяции - эксперты давно уже всех просветили - убивая рыбу, достигшую промыслового размера, популяции, как минимум, не грозит вымирание.
Серег, я тут не согласен. Это наши совковые "эксперты", и просвещали они в ракурсе "промысла", т.е. добычи для продажи, а не в целях сохранения популяции, т.е. дали им задание "Вычислить размер промысла, чтоб рыба совсем не исчезла уж, и промысел бы остался" вот и посчитали.
В Германии, к примеру, наоборот, нельзя выпускать мелочь, а рыбу от ННсм необходимо отпускать, поскольку это маточное стадо. Немцы не дураки, они не ради промысла, а ради поддержания популяции это высчитывали.
На рыбхозах, с которых идет на прилавки рыба, законы другие. А на естественных водоемах немцы рыбу ради еды не ловят.
Иначе не плавали бы 2кг голавли под мостом в Рейне в центре города, и немчура не кормила бы их почти с руки хлебом.