следующая тема »

[11 Август 2025, 18:56:07]

Новости, реклама:

[11 Август 2025, 18:56:07]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Marryan]

Я на днях пельмешки делала. Я их очень люблю, и вот что-то вдохновение нашло. Тесто делала как (здесь кто-то писал уже) на чебуреки делает, я кстати чебуреки тоже так делаю, и на пельмени решила попробовать - очень даже ничего... Просто нужна мука, ее я подсолила и добавила кипяток, сначала нужно мешать ложкой, чтоб руки не обжечь, а потом можно вымешивать тесто и руками. Фарш просто посолила и добавила много черного перчика.

А можно, пожалуйста, про тесто по-подробнее, что-то я не нашла чебуреков...

Тесто делается очень просто: мука подсаливается и в нее добавляется кипяток, все хорошенько вымешивается. А в фарш для чебуреков я добавляю много мелко порезанного лука, соль, черный перчик и немножко воды, чтобы фарш был сочнее.

Пасиба, завтра попробую налепить.