следующая тема »

[05 Август 2025, 16:36:32]

Новости, реклама:

[05 Август 2025, 16:36:32]

Новости, реклама:

[НеЯ]

Запеченная свинина.

Берем кусок свинины 1-1.5. Кусок должен быть с салом, чтобы мясо не было сухим (непример шея). Делаем такую намазку: давим чеснок, тудаже соль, перец, истолченный лавровый лист и, с принципе, любые специи. Добавляем немного оливкоговго мала, что было консисьтенции густой сметаны. Этой намазкой тщательно обмазываем мясо. Оставляем промариноваться часов на 5-6. Затем упаковывваемв фольгу или в рукав для запекания и в духовку на час- полтора на небольшой огонь. Если запекаете в фольге, то минут за 20 до выключения духовку, фольгу можно раскрыть.

Как вариант: в рукав для запекания кладем почищенную и разрезаную пополам картошку, сверху мясо. Заекаемю