следующая тема »

[25 Январь 2026, 17:47:45]

Новости, реклама:

[25 Январь 2026, 17:47:45]

Новости, реклама:

[seula]

seulaделись  рецептом

Бабушкин
Утку, только не индоутку (она сухая для меня очень). Для начала проварить ее минут 20-30 (вытапливается весь лишний жир), потом натираем специями (я люблю розмарин, перец, соль) и немного обмазываем медом. Квашеную капусту вымочить в воде , обжарить потрошки, подтушить с капустой. Начинить этим утку и запекать часа 2 (можно сначала в рукаве, потом его убрать.
А наршараб покупаете на Скидельском

А гусь, конечно лучше молодой, но я их на внешний вид не опрелеяю))) очень сильно натираем солью(вернее втирать очень сильно и долго))), потом специи и мариновать пару дней, а потом в духовку