Хочу поделиться с вами рецептиком блинчиков,которые получаются всегда-всегда!!! Очень долгое время я искала идеальный рецепт блинчиков,потому что на глаз я делать ну совсем не умею,сколько не брала уроки у мамы и бабушки
Вроде бы ничего так получались заварные блины на кефире, но могли быть первые 5 блинов комом
На днях делала блинчики на пиве по рецепту MixSasha, получились классные,тоненькие, но мне так воняли пивом
Даже на следующий день запах не пропал, но на вкусе это никак не отразилось
А вот эти мои идеальные блинчики- на этом рецепте даже нет первого блина комом,все так круто получается
Они тоненькие,подходят абсолютно под любую начинку. В общем,вот рецептик:
Насыпаем в глубокую миску 250 гр муки,делаем там углубление, вбиваем туда 2 яйца,щепотку соли,2 ст л сахара,2 ст л раст масла,хорошо размешиваем. Добавляем 500 мл теплого молока,хорошо размешиваем,чтобы не было комочков и оставляем на 30 мин при комн температуре. Берем,если комочки остались,процеживаем и жарим. Я обычно первый раз смазываю сковороду маслом,а потом этого не требуется больше.
: 1 ... 10 11 13 14 Далее» Вниз