следующая тема »

[15 Ноябрь 2025, 12:47:43]

Новости, реклама:

[15 Ноябрь 2025, 12:47:43]

Новости, реклама:

[maximus31]

maximus31
цитирую из статьи по Вашей ссылке

— Пицца должна стоять и держаться, когда вы берете ее руками. А это зависит от качества теста — сами видите, какое здесь тесто.

но вчера в Басте Пасте пицца 4 сезона не стояла и не держалась

ну если Вы внимательно читали то повар из Сицилии! А в Basta Pasta пицца готовится по Неапольским традициям... Сицилия и Неаполь две разные стороны Италии! В 1780,понятно что когда не было коробок,пиццу развозили в медных тазах... Пиццу слаживали в 2 раза и она не должна держаться и ломаться! Что Вы вчера и испытали на Qutro Stagioni!)))
Добавлено: [time]Вск 06 Окт 2013 22:00:13[/time]К стате,пиццерия Brandi...работает с 1780 года и посей день...именно в ней родилась пицца Margherita!
Добавлено: [time]Пнд 07 Окт 2013 00:26:55[/time]Добавлено: [time]Пнд 07 Окт 2013 01:35:09[/time]Миса для доставки пиццы по Неаполю!