Я тоже иногда суши делаю. Стараюсь, чтобы побюджетнее было.
Рис беру обычный, шлифованный краснодарский, хорошо-прехорошо промываю. Заправку тоже делаю сама из рисового уксуса, соли и сахара. В ингредиентах беру вместо филадельфии обычный сливочный сырок. Больше всего мне нравятся сырки Витако, он и по вкусу приятный, и разрезается удобно, как раз на длину нори. Ну а другие ингредиенты, это уже у кого какая фантазия и вкусы.
Конечно, если будут гости, и хочется чего-то такого интересного, можно и рыбку получше, и филадельфию, и рис правильный. А так, если для себя вечерком побаловаться, то можно и бюджетненько.
В любом случае будет вкусно , а на правильность и приготовление суши "по фэн-шую" я не претендую
Вот как у меня получилось в прошлый раз. На фото кажется, будто рис жидковат, в реальности было нормально, все отлично склеено и ооочень вкусно.
: 1 ... 24 25 27 28 ... 31 Далее» Вниз