Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
26 Август 2025, 17:11:59
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Страниц  : 1 ... 26 27 29 30 31 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Готовим СУШИ  (Прочитано 121378 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Какаяесть...
Понять жизнь можно только оглядываясь назад, а прожить - только глядя вперед.
Настоящий гродненец
****

Репутация: +67/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 985


Просмотр профиля
« Ответ #810 : 14 Январь 2014, 22:42:06 »


мои первые....вроде ничего для первого раза, даже не как улитки...только начинка не всегда по центру и не квадратненькие Обеспокоенный
Записан


█║▌│█│║▌║││█║║█ █║▌│█│║▌║││█║║█ █║▌│█│║▌║││█║║█ ♂♀ Страница лицензирована
☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8983

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #811 : 14 Январь 2014, 22:54:32 »

очень любите рис?
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
Какаяесть...
Понять жизнь можно только оглядываясь назад, а прожить - только глядя вперед.
Настоящий гродненец
****

Репутация: +67/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 985


Просмотр профиля
« Ответ #812 : 14 Январь 2014, 23:22:30 »

очень любите рис?
Смеющийся и правда...старалась всё тоненько-красивенько нарезать...только начинка среди риса еле заметна Смеющийся
Записан


█║▌│█│║▌║││█║║█ █║▌│█│║▌║││█║║█ █║▌│█│║▌║││█║║█ ♂♀ Страница лицензирована
ksy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1181/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2184


Влад:20.12.2008 Настя:02.03.2010

Просмотр профиля
« Ответ #813 : 24 Январь 2014, 19:28:47 »

вот что у меня сегодня получилось:

Записан
Оч@ров@Шк@
Гродненец
**

Репутация: +16/-0
Offline Offline

Сообщений: 138


не волноваться, а волновать...

Просмотр профиля
« Ответ #814 : 02 Февраль 2014, 21:36:25 »

Мои первые суши. Улыбка Не ожидала, что получится так вкусно. Рис готовила в мультиварке. Начинка: форель, авокадо и сыр. Правда пока не получилось сделать правильно формы.  Непонимающий


* 0E069435-E060-4839-8F0B-70F1F156419D11.jpg (24,47 Кб, 448x336 - просмотрено 1386 раз.)

* 71D79422-A06A-4B33-B773-CB26C40C798F11.jpg (18,79 Кб, 336x400 - просмотрено 1464 раз.)
Записан
__Nice
Чем примитивней человек, тем больше он собой доволен. Эрих Мария Ремарк
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +697/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4732


Иван 20.07.2006 Николь 18.11.2012

Просмотр профиля
« Ответ #815 : 02 Февраль 2014, 21:53:23 »

Суши-посиделка  Веселый
Купленные, но все же суши
Записан
nika_vishenka
через съехавшую крышу лучше звезды видны!
Почетный гродненец
*****

Репутация: +237/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2352


S Просмотр профиля Email
« Ответ #816 : 20 Февраль 2014, 10:02:25 »

На день рождение мужа был у нас ужин Японской кухни вот наши суши)
Фоткать я пока не научилась Обеспокоенный

Записан

Бусинка✿
Если реагировать на всё, что о тебе говорят, то так всю жизнь и будешь метаться между пьедесталом и виселицей.
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +422/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3502


Просмотр профиля
« Ответ #817 : 20 Февраль 2014, 15:45:34 »

был у нас ужин Японской кухни вот наши суши)
ммм, отличный ужин Строит глазки
Записан

MILKU
Настоящий гродненец
****

Репутация: +70/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 333


Просмотр профиля
« Ответ #818 : 26 Февраль 2014, 15:02:31 »

был у нас ужин Японской кухни вот наши суши)
ммм, отличный ужин
поддерживаю..А вот у меня муж не любит суши... Грустный Грустный
Записан

nika_vishenka
через съехавшую крышу лучше звезды видны!
Почетный гродненец
*****

Репутация: +237/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2352


S Просмотр профиля Email
« Ответ #819 : 26 Февраль 2014, 15:09:17 »

поддерживаю..А вот у меня муж не любит суши...
а у нас, я не люблю суши) но готовить мне их нравиться, мужу очень понравились с начинкой киви+огурец.
Записан

*МЮВочка*
Почетный гродненец
*****

Репутация: +297/-0
Offline Offline

Сообщений: 1714


Просмотр профиля Email
« Ответ #820 : 26 Февраль 2014, 15:11:05 »

да,да.
у нас все едят суши,но готовлю только я Смеющийся
Записан
Бусинка✿
Если реагировать на всё, что о тебе говорят, то так всю жизнь и будешь метаться между пьедесталом и виселицей.
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +422/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3502


Просмотр профиля
« Ответ #821 : 26 Февраль 2014, 15:11:13 »

А вот у меня муж не любит суши... Грустный Грустный
так можно стараться для себя Подмигивающий а мужу по-старинке - котлеты Смеющийся (не в обиду)
Записан

*МЮВочка*
Почетный гродненец
*****

Репутация: +297/-0
Offline Offline

Сообщений: 1714


Просмотр профиля Email
« Ответ #822 : 26 Февраль 2014, 15:11:26 »

даже свекровь подсадила  Смеющийся
Записан
MILKU
Настоящий гродненец
****

Репутация: +70/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 333


Просмотр профиля
« Ответ #823 : 27 Февраль 2014, 15:46:32 »

тоже верно Смеющийся Смеющийся ....он вообще в еде у меня противник всего нового, а я люблю поэкспериментировать...А готовить тоже мало не получается и потом приходится все самой съедать или на помощь кого-нибудь звать...  Смеющийся Смеющийся
Записан

☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8983

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #824 : 27 Февраль 2014, 16:56:30 »

меня зови. я всеядный.. почти Смеющийся
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
MILKU
Настоящий гродненец
****

Репутация: +70/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 333


Просмотр профиля
« Ответ #825 : 27 Февраль 2014, 18:14:02 »

ок..как только, так сразу  Смеющийся
Записан

__Nice
Чем примитивней человек, тем больше он собой доволен. Эрих Мария Ремарк
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +697/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4732


Иван 20.07.2006 Николь 18.11.2012

Просмотр профиля
« Ответ #826 : 27 Февраль 2014, 18:18:57 »

А вот у меня муж не любит суши...
повезло то как  Улыбка
У нас суши только старший не ест, а так- даже маленькая уже конкурентка стала
Мы в среду на суши собрались
Записан
Alison Silver
Почетный гродненец
*****

Репутация: +123/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1031


Просмотр профиля
« Ответ #827 : 12 Март 2014, 16:27:06 »

зарядка для шеи? Смеющийся
покритикуйте что-нибудь
это ко мне наверное  Обеспокоенный  Смеющийся
вообще в идеале должны быть ни как улитки свёрнуты ,а просто по кругу водоросли,без заворотов во внутрь.. ну а так с виду вроде нормально. осталось только попробовать Подмигивающий Смеющийся


да-да, присоединяюсь. Для этого часть листа нужно отрезать.

вот ссылочка где понятно как что резать
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан

Бусинка✿
Если реагировать на всё, что о тебе говорят, то так всю жизнь и будешь метаться между пьедесталом и виселицей.
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +422/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3502


Просмотр профиля
« Ответ #828 : 07 Апрель 2014, 14:53:33 »

Уиии, наконец-то у меня начинают получаться не улитки, а что-то более-менее похожее на суши  Веселый


* SAM_2556.jpg (15,91 Кб, 448x336 - просмотрено 999 раз.)

* SAM_2558.jpg (19,11 Кб, 448x336 - просмотрено 1035 раз.)
Записан

☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8983

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #829 : 07 Апрель 2014, 19:41:01 »

Уиии,
Смеющийся Смеющийся

мои первые,домашние Обеспокоенный Крутой


* IMG_5124.jpg (86,93 Кб, 800x600 - просмотрено 994 раз.)

* IMG_5125.jpg (80,83 Кб, 800x600 - просмотрено 1097 раз.)

* IMG_5126.jpg (88,47 Кб, 800x576 - просмотрено 1042 раз.)

* IMG_5127.jpg (81,02 Кб, 800x600 - просмотрено 1019 раз.)
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
__Nice
Чем примитивней человек, тем больше он собой доволен. Эрих Мария Ремарк
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +697/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4732


Иван 20.07.2006 Николь 18.11.2012

Просмотр профиля
« Ответ #830 : 07 Апрель 2014, 20:10:51 »

Сколько красотищи и вкуснотищи Веселый
Главное мужу не показывать, а то придется готовить самой тоже
Записан
Бусинка✿
Если реагировать на всё, что о тебе говорят, то так всю жизнь и будешь метаться между пьедесталом и виселицей.
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +422/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3502


Просмотр профиля
« Ответ #831 : 08 Апрель 2014, 11:00:41 »

мои первые,домашние
для первых просто супер! Что интересного из начинок? а то у меня всё всегда стандартно (рыба или крабовые палочки, огурец сыр) и уже приедается
Записан

☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8983

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #832 : 08 Апрель 2014, 12:38:11 »

стандартные начинки + попробовал креветки и копчёный кальмар..
палки не ложил и ложить не буду.
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
BeLo4kA
Почетный гродненец
*****

Репутация: +511/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2081


Просмотр профиля
« Ответ #833 : 08 Апрель 2014, 12:54:52 »

а я иногда делаю с конс. тунцом.... Обеспокоенный
и для мужа с копченой колбасой  Смеющийся
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #834 : 08 Апрель 2014, 13:35:11 »

Мне с тунцом пресновато. Но на любителя, конечно  Улыбка
Записан

__Nice
Чем примитивней человек, тем больше он собой доволен. Эрих Мария Ремарк
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +697/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4732


Иван 20.07.2006 Николь 18.11.2012

Просмотр профиля
« Ответ #835 : 08 Апрель 2014, 14:27:24 »

Мне с тунцом пресновато. Но на любителя, конечно
а нам с тунцом суховато..
Записан
BeLo4kA
Почетный гродненец
*****

Репутация: +511/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2081


Просмотр профиля
« Ответ #836 : 16 Апрель 2014, 18:10:02 »

наш ужин
ням  Ням-ням Ням-ням

пы.сы. вечно у меня проблема с формами  Смеющийся


* 3lQRsMrhTN0.jpg (104,87 Кб, 900x675 - просмотрено 867 раз.)

* eXhJZOGEUhU.jpg (101,99 Кб, 900x675 - просмотрено 908 раз.)
Записан
☭ 2v1 ☭
Митяй
Мэр города
*****

Репутация: +920/-6
Offline Offline

Сообщений: 8983

...что-то настроение у меня такое...

S Просмотр профиля
« Ответ #837 : 16 Апрель 2014, 23:43:25 »

вечно у меня проблема с формами
что бы не было улиток бамашку надо подрезать  - это раз(там на свет видно где) и пальчиками скрученную подавить в квадратик - это два Смеющийся
Записан

«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
Caramellka
Почетный гродненец
*****

Репутация: +202/-0
Offline Offline

Сообщений: 1392


Просмотр профиля Email
« Ответ #838 : 04 Май 2014, 23:42:58 »

Поделюсь рецептом варки риса для суши, ибо опыт показывает, что именно от него на 30% а то и больше зависит вкус. У меня рис всегда выходил гаденький - как каша..(перебрала все рецепты и виды риса и потом - УРА! нашла этот рецепт. Надеюсь, кому-то он пригодится) Заранее сорри, если в теме этот способ варки уже был - не осилила  столько страниц. Итак:
что нужно - кастрюля с более-менее толстым дном, крышка к ней, рис, вода. Секретов всего несколько - главное отмерить нужное кол-во воды и риса, я беру на стакан промытого риса, стакан воды + 50 мл, ставлю это на огонь(неважно какой) и довожу до кипения. Потом. Это важно, после того, как закипит закрываем крышкой и убираем огонь до минимального. Забываем на 12-15 минут. НЕ ОТКРЫВАЕМ!!!По прошествии этого времени, газ выключаем и оставляем с закрытой крышкой еще на 20 минут. Все это время не открываем крышку. Из такого количества риса, у меня выходит 5  роллов футомаки(если память не изменяет) Уксус уже каждый добавляет на свой вкус. Этим способом готовила уже не один десяток раз - ни разу не подвел. Причем рис брала каждый раз разный. Единственное, в зависимости от камфорок и плит, иногда может чуть прилипать нижний слой и даже чуууть желтеть. Его, ясное дело уже не отдираем)))ну да это не беда. Главное, что рис выходит каким-то совершенно волшебным - и рассыпчатым, и одновременно достаточно клейким. Вот вроде и все.
К гуру по суши вопрос - девочки, где берете хорошую рыбку, и, особенно, покровный лосось..? Непонимающий
Записан

tim-8
Молодой Гродненец
*

Репутация: +7/-0
Offline Offline

Сообщений: 15

Просмотр профиля
« Ответ #839 : 06 Май 2014, 10:15:07 »

Поделюсь рецептом варки риса для суши, ибо опыт показывает, что именно от него на 30% а то и больше зависит вкус. У меня рис всегда выходил гаденький - как каша..(перебрала все рецепты и виды риса и потом - УРА! нашла этот рецепт. Надеюсь, кому-то он пригодится) Заранее сорри, если в теме этот способ варки уже был - не осилила  столько страниц. Итак:
что нужно - кастрюля с более-менее толстым дном, крышка к ней, рис, вода. Секретов всего несколько - главное отмерить нужное кол-во воды и риса, я беру на стакан промытого риса, стакан воды + 50 мл, ставлю это на огонь(неважно какой) и довожу до кипения. Потом. Это важно, после того, как закипит закрываем крышкой и убираем огонь до минимального. Забываем на 12-15 минут. НЕ ОТКРЫВАЕМ!!!По прошествии этого времени, газ выключаем и оставляем с закрытой крышкой еще на 20 минут. Все это время не открываем крышку. Из такого количества риса, у меня выходит 5  роллов футомаки(если память не изменяет) Уксус уже каждый добавляет на свой вкус. Этим способом готовила уже не один десяток раз - ни разу не подвел. Причем рис брала каждый раз разный. Единственное, в зависимости от камфорок и плит, иногда может чуть прилипать нижний слой и даже чуууть желтеть. Его, ясное дело уже не отдираем)))ну да это не беда. Главное, что рис выходит каким-то совершенно волшебным - и рассыпчатым, и одновременно достаточно клейким. Вот вроде и все.
К гуру по суши вопрос - девочки, где берете хорошую рыбку, и, особенно, покровный лосось..? Непонимающий
чтобы не прилип-просто отставьте на другую комфорку (холодную) или просто снимите с той где варили Подмигивающийтоже этим способом всегда получается
Записан
Страниц  : 1 ... 26 27 29 30 31 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,228 секунд. Запросов: 19.