следующая тема »

[03 Февраль 2026, 16:04:27]

Новости, реклама:

[03 Февраль 2026, 16:04:27]

Новости, реклама:

[_Ze Best !]

Поделитесь, что вы сегодня кушали?  Выкладывайте фото и заражайте друг друга аппетитом      

ФОТО ОБЯЗАТЕЛЬНО!


Те, кто чисто хочет поделиться своим хлебом насущным, оставьте в покое тему "Что у нас сегодня на столе", которая создана для  обмена интересными рецептами  

[delta-5837]

Вы правы, беконом он только назывался (да и мяска на нем было побольше), но это не так важно в этом рецепте.
Ссылку скинуть не могу, смотрела по телеку, а фотку нашла отдельно.
Готовится это так:
Берем куриное филе. Т.к. с одной стороны оно толще, с другой - тоньше, срезаем аккуратненько лишнее, чтобы получилось примерно одинаковой толщины. Добавляем соль, немного пряной травки (чуть-чуть), посыпаем с одной стороны тертым сыром (вот сыр нужно взять вкусный, это важно), покрываем тертый сыр тоненькими ломтиками "бекона" (в нашем беконе главное, чтобы он был хотя бы чуть-чуть подкопченным, а не просто вымоченным в жидком дыме). Теперь заворачиваем все это - не плотно - в пленку, кладем на стол и бьем дном сковородки (не чугунной, конечно) с каждой стороны, пока не сплющится (думаю, хватит по 2-3 удара, но сама не смогла остановиться - очень весело). Далее - над разогретой сковородой аккуратно разворачиваем и обжариваем с каждой стороны по 4 минуты. Приятного аппетита !