следующая тема »

[22 Август 2025, 07:07:43]

Новости, реклама:

[22 Август 2025, 07:07:43]

Новости, реклама:

[Шиншилла]

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

    Мультиварка - это такая умная электрическая кастрюлька.  Умная, потому что   с процессором. Ну и соответственно,  с множеством кнопочек.   Наверное поэтому  иногда кажется, что она сама лучше вас знает, как и что готовить. Она умеет варить, тушить, жарить и выпекать.   Есть у неё  режимы автооматические, когда она сама выключается, (а точнее, переключается в режим подогрева,  после того как блюдо приготовилось),  а есть программируемые, например "выпечка", где можно установить определённое время приготовления.


 
 В  мультиварке нет ярусной системы, как, например, в пароварке. Только кастрюлька с тефлоновым покрытием, да ещё ёмкость с дырочками  для варки на пару. При своей многфункциональности она  занимает относительно немного места и запросто моется.   Для аксессуаров (из которых, собственно, шнур да ложка) не нужно никакого отдельного места, всё можно хранить внутри.
  В ней не подгорает каша, суп не убегает наружу, а пирог  поднимается. Вообще, на мой взгляд,  в мультиварке очень сложно что-то испортить.  

 В нашей семье этот  "чудо-горшочек"  живёт около года. За это время  многое готовить  перепробовали - от сосисок с макаронами  до  творожной запеканки.     Вот, разве что, как готовить манную  кашу  без комочков пока не придумали!

  Большинство рецептов для мультиварки выглядит примерно так:

 "Курица в мультиварке":
Курицу  посолить, поперчить и посыпать специями для курицы. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку.  Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут.

Или вот интересный  рецепт:
"А ля пицца "Мультиварик"
Мука — 200 г
Кефир — 250 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Майонез
Кетчуп
Колбаса (в начинку + соленые огурцы, оливки и другие ингредиенты по вкусу)
Сыр твердый
Масло сливочное (или растительное для смазки дна кастрюли)
Специи (по вкусу)

1. Месим тесто: в кефир просеиваем муку, добавляем соль, соду, перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладушки.
2. Маслом смазываем дно кастрюли.
3. Тесто "размазываем" по дну и разравниваем.
4. Тесто смазываем майонезом, кетчупом, выклыдываем начинку в произвольном количестве, ассортименте и порядке  У меня было: колбаса, соленые огурцы.
5. Сверху сие посыпаем тертым сыром, специями.
6. Режим "Выпечка" на 40 минут.

  
 Предлагаю обсуждать здесь  "чудо-кастрюльку",  делиться впечатлениями  и рецептами!  

Сервисные центры

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

"Гарант" на Ожешко 42.


Redmond в Беларуси

ЗАО "Быттехносервис"
ОДО "Золак"
ООО "Универсал-сервис"
ВитБытСервис
ОДО "Домтехсервис"
ОДО "ТехноЛюксСервис"                                
ЧТСУП "Салби-Плюс"
ЭЛСИ "Могилев"   г. Минск, ул. Маяковского, 14, оф. 3
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Брест, ул. Я. Купалы, 12/2
г. Витебск, пр-т Победы, д.7/1
г. Витебск, пр-т генерала Людникова, 4
г. Гомель, ул. Советская, 97
г. Гродно, ул. Горького, 72, каб. 207
г. Могилев, ул. Якубовского, 23               (017) 223-92-94
            
            (0162) 42-63-94
            (0162) 44-48-09
            (0212) 58-13-88
            (0212) 43-22-57
            (0232) 60-98-82
            (0152) 41-79-99
            (0222) 28-00-88
    

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Brand и Maruchi  в Беларуси
ЧП «Диджит-ЭЛ»
г. Минск, пр-т Независимости, 44, подъезд 12                                              284-79-41

      
Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Polaris в Беларуси        
ООО "АР ИНКРОН"                                  Минск      пер.Домашевский, 9-508   (+37517) 205-06-48
(+37517) 251-20-77

УП "Мегоплант"                                           Молодечно                                    ул.Строителей, 15а            (+375176) 74-19-71
ИП Рацкевич Владимир                        Барановичи                                   ул.Кирова, 56а                     (+375163) 47-07-04
ЧТСУП "Салби-Плюс"                             Гродно      ул.Горького, 72-207          (+375152) 41-79-99
ЧПТУП "Техносити"                                 Гомель      ул.Гагарина, 20-1             (+375232) 74-90-71
ЧПТУП "Техносити"                                  Гомель      ул.Советская, 119            (+375232) 57-15-48
ЧПУП "РемЛекарь"                                Горки   
ул.Якубовского, 28           (+375223) 35-88-99
ОДО "Золак"                                                 Брест      ул.Орловская, 10             (+375162) 42-63-94
ЧПУП "Компания ЭкоТехСервис"        Могилев      ул.Орловского, 2              (+375222) 22-93-94        (+37529) 622-93-94


Обслуживание и ремонт бытовой техники и электроники Philips: сервисные центры в РБ
8-820-0011-0068 - бесплатный телефон службы информационной поддержки Philips в Беларуси
"ЦТИ"
"Катрикс"
"Универсал Сервис"
"АСТЛАЙН"
"Схема"
"ТехноСхема"
"Трейд"
"Аудио-Видео"
"Профитех"
"Элси"
"Элси"
"РемМонСервис"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Брест, ул. Суворова, 96/1
г. Витебск, ул. Калинина, 4-9
г. Витебск, ул. Чапаева, 32 офис 208
г. Витебск
г. Гомель,  ул. Гагарина, 20
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Лида, ул. Шубина, 11
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Могилев, пр-т Пушкинский 73а, 1   210-56-78, 289-39-44
285-69-22, 280-35-98
(0162) 48-62-36
(0212) 37-36-06
(0212) 24-36-70
(0212) 27-15-30
(0232) 53-95-89
(0152) 52-05-30
(01561) 3-48-06, (029) 171-01-01
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(029) 248-30-29
     

Сервисный центр производителей кофеварок и кофемашин Philips Saeco
"ЦТИ"    г. Минск, ул. Короля, 26
8(017) 210-56-78

Сервисные центры по ремонту и обслуживанию бытовой техники Bosch, Siemens
PRO100сервис
"ЦБТ-Сервис"
ИП Пилипенко А.Н.
"Р-Плюс"
ИП ЛУКОШКО А.А.
"САЛБИ-ГРОДНО"
"Акрон"
"Система сервис"   г. Минск, ул. Ташкентская, 7
г. Минск, ул. Я.Коласа, 52
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Витебск, ул. Чкалова, 3
г. Гомель, ул.Интернациональная, 10
г. Гродно, ул. Горького, 72-210
г. Могилев, ул. Лазаренко, 11
г. Могилев, ул. Ленинская, 29а   345-45-88, 340-36-67
262-95-50, 262-66-71
(0162) 42-63-94
(0212) 21-78-35
(0232) 79-41-68
(0152) 31-41-47
(0222) 22-34-87
(0222) 31-05-98


Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Moulinex, Tefal, Krups, мелкой бытовой техники и пылесосов Rowenta в Минске

"ЛЕТТА" - www.asc.by   г. Минск, ул. Маяковского, 14   223-92-94, 285-11-39

Сервисные центры Panasonic в Беларуси
"ЦТИ"
"Импорт-Сервис"
"Катрикс"
"Техносити"
"Нора Сервис"
"Витбытсервис"
"Элси"
"Элси"
"ЛЕБЕДЬ"
"Аудио-Видео"
ф-л "ЛЕТТА"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Кирова, 9
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Гомель, ул. Гагарина, 20
г. Гомель,ул.Интернациональная 10
г. Витебск, пр. Победы, 7/1
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Брест, ул. Гоголя, 82
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Бобруйск, ул. Ульяновская, 21   (017) 210-56-78, 289-39-44
(017) 200-72-65, 328-61-12
(017) 285-69-22, 280-35-98
(0232) 74-90-71
(0232) 74-09-16
(0212) 24-07-24
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(0162) 21-37-06
(0152) 52-05-30
(02251) 44-99-15

Сервисные центры Vitek в Беларуси
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"Катрикс"   г. Минск, ул. Пушкина, 50
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
285-69-22, 280-35-98

Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Maxwell - сервисные центры в Минске
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"КатрикС"   г. Минск, пр. Пушкина, 50, каб. 1а
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10А   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
(017) 285-69-22
 

Пылесосы Thomas, мелкая бытовая техника Kenwood - СЦ в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98
      
Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Braun, Ufesa, Fagor - сервисные центры в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Scarlett в Беларуси
Патио-Сервис   ул.Харьковская,76   8(017)256-64-37

Сервисный центр Holt - ремонт и обслуживание мелкой кухонной техники и пылесосов
ООО "АдимаксСервис"   г. Минск, Тимирязева, 65Б   (017) 254-79-94

[_Ze Best !]

_Ze Best !, Нэлла, я тебя грохну   ты редиска и не хороший человек.
Я читала такие пассажи, но ты мене убедила, что надо брать в комплексе

Если бы не было бы у меня мульти, я бы брала в комплексе!   ЧэсСлово!

В твоей МВ режим "жарка" есть?

Есть "выпечка".  Нет мультиповара.  В  Panasonic SR-MHS181WTQ - есть. Но мне мультиповар не нужен. Я с этими программами справляюсь )

[НеЯ]

опередила меня  Хотела дать ссылку на эту МВ
http://god.shop.by/melkaya_tehnika/multivarki_parovarki/panasonic5/multivarka_panasonic_sr-mhs181_sr-mhs_181_sr-mhs181wtq/

Я что-то подумала, что мне скороварка нужна для приготовления рульки... Холдцы я не готовлю. Для чего еще? Ускорить приготовление? ХЗ...

Короче, я в раздрае.

[Viridis]

У меня не было и намёка ни на какой запах     У меня Панасоник.

у меня редмонд и не было никакого запаза

Я что-то подумала, что мне скороварка нужна для приготовления рульки... Холдцы я не готовлю. Для чего еще? Ускорить приготовление? ХЗ...

я рульку делаю в МВ, ЗеБест тоже. У меня готовится 4 часа на томлении

Скороварка для того, чтобы ускорить процесс.
Ну и знатоки и опытные пользователи говорят, что некоторые вещи в ней лучше получаются. Но некоторые лучше в МВ. В идеале нужны обе. Но что важнее каждый решает сам

[_Ze Best !]

опередила меня   Хотела дать ссылку на эту МВ
http://god.shop.by/melkaya_tehnika/multivarki_parovarki/panasonic5/multivarka_panasonic_sr-mhs181_sr-mhs_181_sr-mhs181wtq/

Отличный выбор   

По поводу МВ или скороварка:
Конечно ещё зависит от предпочтений семьи. Мои очень любят перловку с мясом, пшенку с мясом, рульку, запеченное мясо. Я Часто варю свёклу, так как обожаю из неё салаты различные. Это всё очень быстро готовиться в скороварке. Но так же это всё можно приготовить и в мульте, просто дольше    И в мульте можно проконтролировать процесс, открыв крышку..досыпать чего  . Мне это поначалу было необходимо, а сейчас в виду того, что набралась опыта - необходимости крайней нет...Поэтому и не хватает мне скороварки... Но не критично    В общем да, в идеале надо чтоб было и то и то конечно   Но начинала бы я с мульти ))))

Холодец я варила в мульте на режиме "тушение"... 6 часов. Всё разварилось вдрызг. Счётчик почти не крутился, так как происходит томление и чтоб поддержать температуру, надо минимум энергии.

Панасоньку я спокойно оставляю одну кашеварить. Другую мультю не рискнула бы.

Всё моё имхо  

[Viridis]

а у меня муж ничего не разрешает оставлять, только холодильник. А так все пробки вырубаем.
сказал, что купит комнатную камеру, тогда можно будет 
по поводу МВ и скороварки полностью согласна с ЗеБест

[_Ze Best !]

Вот сейчас гоовится у меня перловка с мясом. Будет готовится часа два с небольшим. В скороварке я подобное показывала подруге как готовить, у нее 12 минут поднималась температура, 18 минут готовилась, и 10 минут стравливалось давление    Просто мечта    Ну тут конечно надо досконально знать пропорции воды, так как не дольёшь- запечётся низ, будет сухая,  перельёшь - музА будет. А всё это методом проб и ошибок  

Девочки, всем удачи )

Мне нужна уже и скороварка, я решила ))))
Добавлено: [time]Thu Jan  9 16:36:42 2014[/time]

а у меня муж ничего не разрешает оставлять, только холодильник. А так все пробки вырубаем.
сказал, что купит комнатную камеру, тогда можно будет  

Это нормальные страхи.  

[НеЯ]

Гёрла, рульку варю два часа в кастрюле в пиве, потом 30 минут запекаю....

Потерялась я... 

[Viridis]

Гёрла, рульку варю два часа в кастрюле в пиве, потом 30 минут запекаю...

может она и в МВ за два варится, на другом режиме. Я на томлении, он по идее самый медленный

[_Ze Best !]

опередила меня   Хотела дать ссылку на эту МВ
http://god.shop.by/melkaya_tehnika/multivarki_parovarki/panasonic5/multivarka_panasonic_sr-mhs181_sr-mhs_181_sr-mhs181wtq/

Отличный выбор  

Большие плюсы, по сравнению с моей мультечкой:
- Мультиповар. (Я бы не отказалась готовить йогурты, для салатов и фруктовые очень люблю, а покупаю редко. Химия одна)
- Съёмная внутренняя крышка. (Удобство в обслуживании)
- Наряду с режимом "Выпечка", есть режим "Поджаривание". (Сокращает время приготовления например каш с мясом, так как лучок с мяском обжарится много быстрее)
- 16 программ.  Для начинающих отличный бонус. Как мне теперь, то мне моих выше крыши, но вот как было раньше, то было бы АХ  

Ну там ещё каструлька с двойным дном алмазным конечно. Если не маркетинг, то приятное дополнение.




Добавлено: [time]Thu Jan  9 15:51:42 2014[/time]

Гёрла, рульку варю два часа в кастрюле в пиве, потом 30 минут запекаю....

Попробуешь неотваренную запеченную - всё поймёшь. Небо и земля    


Добавлено: [time]Thu Jan  9 16:53:27 2014[/time]

Филипс ооч простенький.
перловка с мясом у меня готовится час

Просто МВ, или скороварка?

Если МВ, то наверное ты перловку замачиваешь предварительно?

[НеЯ]

_Ze Best !, алмазное дно - маркетинг. В отзывах вычитала, что обычный тефлон

Так, как готовишь не отваренную?
Я так понимаю "обжаривание" и "жарка" одно и тоже..

[_Ze Best !]

Так, как готовишь не отваренную?

Натрешь приправками, нашпигуешь чесночком,  Обжариваешь с разных сторон по 40 мин на "Выпечка". (Если есть режим Обжаривание, то меньше времени), в общем до золотистой корочки. Потом на тушение на пару часов. Это что-то с чем-то    Она жёлтенькая красивая, аппетитная, и вкуссссс!   На тушении можно добавлять и пиво, и водичку. Кто как любит. Я ничего не добавляю. Она выделяет достаточно сока  
Добавлено: [time]Thu Jan  9 17:21:30 2014[/time]

Я так понимаю "обжаривание" и "жарка" одно и тоже..

скорей всего )

[НеЯ]

кстати, по идее на холодец медленноварку покупать надо..

Вот вспомнила, что когда  в 1997 году ездила в Англию, хозяева активно использовали сей прибор...

[Viridis]

я в МВ варила

[_Ze Best !]

кстати, по идее на холодец медленноварку покупать надо..

В панасоньке по твоей ссылке можно очччччень медленно   в моей на режиме тушение происходит очень медленная неинтенсивная варка ) меня устраивает)

[НеЯ]

Ой, ну почти уговорили 

[-LolKA-]

_Ze Best !, рецепты фигня - я в мамином панасонике "на глаз" готовлю

На самом деле очень странно, что такой МВ нет ни в одном каталоге, в том числе и на официальном сайте...

http://www.21vek.by/electriccookers/philips_hd2173hd217303.html

[НеЯ]

-LolKA-, я гоорила про Панасник МВ+скороварка

[-LolKA-]

-LolKA-, я гоорила про Панасник МВ+скороварка

ааа
а я что-то подумала про филипсы

[Verona V]

Начиталась, решила, что мне тоже позарез нужна мультиварка, особенно с маленьким ребенком, назрел вопрос у кого МВ Polaris, как в ней готовятся каши и молочные в том числе, и выпечка полностью ли пропекается?

[lisska]

Нет, она у меня не скороварка, просто мультиварка. Скороварка у редмонда М110. Я их все уже изучила, сижу рецепты собираю в интернете))) Но моя М150 всё равно суперовская. Тем более,что не жданно, не гадано. Я тут в ней манник испекла, так дети за милую душу съели. Вот как бы я еще их заставила бы манку лопать!

[_Ze Best !]

Вот как бы я еще их заставила бы манку лопать!

а зачем? Какой от нее толк, чтоб аж так хотеть,чтоб лопали?  Это же не творог.

[Verona V]

а кто-нибудь пользовался МВ Panasonic SR-MHS181WTQ? по отзывам вроде ничего. но цена высоковата

[НеЯ]

а кто-нибудь пользовался МВ Panasonic SR-MHS181WTQ? по отзывам вроде ничего. но цена высоковата

Я прицениваюсь.

[Snezh]

а у меня муж ничего не разрешает оставлять, только холодильник. А так все пробки вырубаем.сказал, что купит комнатную камеру, тогда можно будет   Это нормальные страхи.

у меня первое время страх был на улицу выйти, а клапан давления не закрыть. У меня мультиварка-скороварка. Покупать еще и мультиварку не хочу. тогда у нас энергопотребление вообще зашкалит 

[Verona V]

Я прицениваюсь.

тоже дело в стоимости?

[Viridis]

Вот как бы я еще их заставила бы манку лопать!

а зачем? Какой от нее толк, чтоб аж так хотеть,чтоб лопали?  Это же не творог.

вот и я не понимаю зачем раньше заставляли есть манку?
По-моему она скорее вредная, чем полезная. Я ем просто потому что мне вкусно, но если не нравится, то заставлять есть точно не надо
Добавлено: 10 Январь 2014, 22:31:24

у меня первое время страх был на улицу выйти, а клапан давления не закрыть.

у нас это не только к МВ относится, а абсолютно ко всем электроприборам.
Но это и хорошо, а то я в этом плане совершенно беспечная, так что муж балансирует.
но может купим как-нибудь ИП камеру и тогда можно будет оставлять

[_Ze Best !]

а кто-нибудь пользовался МВ Panasonic SR-MHS181WTQ? по отзывам вроде ничего. но цена высоковата

цена как цена. ) я свою восемнадцатку за 154 доллара брала. Не пожалела ни разочек. )

[Verona V]

цена как цена. )

так ее цена 220 у.е.
Добавлено: 10 Январь 2014, 23:57:03

[_Ze Best !]

цена как цена. )

так ее цена 220 у.е.

Так и преимуществ сколько  я их выше изложила.

[НеЯ]

Я прицениваюсь.

тоже дело в стоимости?

Нет. Пока тестирую мамину надо ли оно мне в принципе.

вот и я не понимаю зачем раньше заставляли есть манку?

Потому что в ней много калорий и дитятко поправлялось на ней хорошо

цена как цена. )

так ее цена 578 руб. 60 коп.

Ну так и насколько она отличается от Панасоника по проще? Согласна, что не дешевая, но Панасоник среди МВ как Мерседес среди машин
Добавлено: [time]Сбт 11 Янв 2014 10:01:09[/time]Хм.. Баночки для йогурта в комплекте не идут... Как готовить? Интересненько.
И так понимаю, с таймером тоже всего несколько программ
Мне очень актуальна отсрочка: с работы пришел все готово или на ночь поставил