следующая тема »

[05 Декабрь 2025, 23:55:11]

Новости, реклама:

[05 Декабрь 2025, 23:55:11]

Новости, реклама:

[Шиншилла]

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

    Мультиварка - это такая умная электрическая кастрюлька.  Умная, потому что   с процессором. Ну и соответственно,  с множеством кнопочек.   Наверное поэтому  иногда кажется, что она сама лучше вас знает, как и что готовить. Она умеет варить, тушить, жарить и выпекать.   Есть у неё  режимы автооматические, когда она сама выключается, (а точнее, переключается в режим подогрева,  после того как блюдо приготовилось),  а есть программируемые, например "выпечка", где можно установить определённое время приготовления.


 
 В  мультиварке нет ярусной системы, как, например, в пароварке. Только кастрюлька с тефлоновым покрытием, да ещё ёмкость с дырочками  для варки на пару. При своей многфункциональности она  занимает относительно немного места и запросто моется.   Для аксессуаров (из которых, собственно, шнур да ложка) не нужно никакого отдельного места, всё можно хранить внутри.
  В ней не подгорает каша, суп не убегает наружу, а пирог  поднимается. Вообще, на мой взгляд,  в мультиварке очень сложно что-то испортить.  

 В нашей семье этот  "чудо-горшочек"  живёт около года. За это время  многое готовить  перепробовали - от сосисок с макаронами  до  творожной запеканки.     Вот, разве что, как готовить манную  кашу  без комочков пока не придумали!

  Большинство рецептов для мультиварки выглядит примерно так:

 "Курица в мультиварке":
Курицу  посолить, поперчить и посыпать специями для курицы. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку.  Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут.

Или вот интересный  рецепт:
"А ля пицца "Мультиварик"
Мука — 200 г
Кефир — 250 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Майонез
Кетчуп
Колбаса (в начинку + соленые огурцы, оливки и другие ингредиенты по вкусу)
Сыр твердый
Масло сливочное (или растительное для смазки дна кастрюли)
Специи (по вкусу)

1. Месим тесто: в кефир просеиваем муку, добавляем соль, соду, перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладушки.
2. Маслом смазываем дно кастрюли.
3. Тесто "размазываем" по дну и разравниваем.
4. Тесто смазываем майонезом, кетчупом, выклыдываем начинку в произвольном количестве, ассортименте и порядке  У меня было: колбаса, соленые огурцы.
5. Сверху сие посыпаем тертым сыром, специями.
6. Режим "Выпечка" на 40 минут.

  
 Предлагаю обсуждать здесь  "чудо-кастрюльку",  делиться впечатлениями  и рецептами!  

Сервисные центры

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

"Гарант" на Ожешко 42.


Redmond в Беларуси

ЗАО "Быттехносервис"
ОДО "Золак"
ООО "Универсал-сервис"
ВитБытСервис
ОДО "Домтехсервис"
ОДО "ТехноЛюксСервис"                                
ЧТСУП "Салби-Плюс"
ЭЛСИ "Могилев"   г. Минск, ул. Маяковского, 14, оф. 3
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Брест, ул. Я. Купалы, 12/2
г. Витебск, пр-т Победы, д.7/1
г. Витебск, пр-т генерала Людникова, 4
г. Гомель, ул. Советская, 97
г. Гродно, ул. Горького, 72, каб. 207
г. Могилев, ул. Якубовского, 23               (017) 223-92-94
            
            (0162) 42-63-94
            (0162) 44-48-09
            (0212) 58-13-88
            (0212) 43-22-57
            (0232) 60-98-82
            (0152) 41-79-99
            (0222) 28-00-88
    

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Brand и Maruchi  в Беларуси
ЧП «Диджит-ЭЛ»
г. Минск, пр-т Независимости, 44, подъезд 12                                              284-79-41

      
Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Polaris в Беларуси        
ООО "АР ИНКРОН"                                  Минск      пер.Домашевский, 9-508   (+37517) 205-06-48
(+37517) 251-20-77

УП "Мегоплант"                                           Молодечно                                    ул.Строителей, 15а            (+375176) 74-19-71
ИП Рацкевич Владимир                        Барановичи                                   ул.Кирова, 56а                     (+375163) 47-07-04
ЧТСУП "Салби-Плюс"                             Гродно      ул.Горького, 72-207          (+375152) 41-79-99
ЧПТУП "Техносити"                                 Гомель      ул.Гагарина, 20-1             (+375232) 74-90-71
ЧПТУП "Техносити"                                  Гомель      ул.Советская, 119            (+375232) 57-15-48
ЧПУП "РемЛекарь"                                Горки   
ул.Якубовского, 28           (+375223) 35-88-99
ОДО "Золак"                                                 Брест      ул.Орловская, 10             (+375162) 42-63-94
ЧПУП "Компания ЭкоТехСервис"        Могилев      ул.Орловского, 2              (+375222) 22-93-94        (+37529) 622-93-94


Обслуживание и ремонт бытовой техники и электроники Philips: сервисные центры в РБ
8-820-0011-0068 - бесплатный телефон службы информационной поддержки Philips в Беларуси
"ЦТИ"
"Катрикс"
"Универсал Сервис"
"АСТЛАЙН"
"Схема"
"ТехноСхема"
"Трейд"
"Аудио-Видео"
"Профитех"
"Элси"
"Элси"
"РемМонСервис"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Брест, ул. Суворова, 96/1
г. Витебск, ул. Калинина, 4-9
г. Витебск, ул. Чапаева, 32 офис 208
г. Витебск
г. Гомель,  ул. Гагарина, 20
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Лида, ул. Шубина, 11
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Могилев, пр-т Пушкинский 73а, 1   210-56-78, 289-39-44
285-69-22, 280-35-98
(0162) 48-62-36
(0212) 37-36-06
(0212) 24-36-70
(0212) 27-15-30
(0232) 53-95-89
(0152) 52-05-30
(01561) 3-48-06, (029) 171-01-01
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(029) 248-30-29
     

Сервисный центр производителей кофеварок и кофемашин Philips Saeco
"ЦТИ"    г. Минск, ул. Короля, 26
8(017) 210-56-78

Сервисные центры по ремонту и обслуживанию бытовой техники Bosch, Siemens
PRO100сервис
"ЦБТ-Сервис"
ИП Пилипенко А.Н.
"Р-Плюс"
ИП ЛУКОШКО А.А.
"САЛБИ-ГРОДНО"
"Акрон"
"Система сервис"   г. Минск, ул. Ташкентская, 7
г. Минск, ул. Я.Коласа, 52
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Витебск, ул. Чкалова, 3
г. Гомель, ул.Интернациональная, 10
г. Гродно, ул. Горького, 72-210
г. Могилев, ул. Лазаренко, 11
г. Могилев, ул. Ленинская, 29а   345-45-88, 340-36-67
262-95-50, 262-66-71
(0162) 42-63-94
(0212) 21-78-35
(0232) 79-41-68
(0152) 31-41-47
(0222) 22-34-87
(0222) 31-05-98


Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Moulinex, Tefal, Krups, мелкой бытовой техники и пылесосов Rowenta в Минске

"ЛЕТТА" - www.asc.by   г. Минск, ул. Маяковского, 14   223-92-94, 285-11-39

Сервисные центры Panasonic в Беларуси
"ЦТИ"
"Импорт-Сервис"
"Катрикс"
"Техносити"
"Нора Сервис"
"Витбытсервис"
"Элси"
"Элси"
"ЛЕБЕДЬ"
"Аудио-Видео"
ф-л "ЛЕТТА"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Кирова, 9
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Гомель, ул. Гагарина, 20
г. Гомель,ул.Интернациональная 10
г. Витебск, пр. Победы, 7/1
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Брест, ул. Гоголя, 82
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Бобруйск, ул. Ульяновская, 21   (017) 210-56-78, 289-39-44
(017) 200-72-65, 328-61-12
(017) 285-69-22, 280-35-98
(0232) 74-90-71
(0232) 74-09-16
(0212) 24-07-24
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(0162) 21-37-06
(0152) 52-05-30
(02251) 44-99-15

Сервисные центры Vitek в Беларуси
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"Катрикс"   г. Минск, ул. Пушкина, 50
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
285-69-22, 280-35-98

Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Maxwell - сервисные центры в Минске
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"КатрикС"   г. Минск, пр. Пушкина, 50, каб. 1а
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10А   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
(017) 285-69-22
 

Пылесосы Thomas, мелкая бытовая техника Kenwood - СЦ в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98
      
Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Braun, Ufesa, Fagor - сервисные центры в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Scarlett в Беларуси
Патио-Сервис   ул.Харьковская,76   8(017)256-64-37

Сервисный центр Holt - ремонт и обслуживание мелкой кухонной техники и пылесосов
ООО "АдимаксСервис"   г. Минск, Тимирязева, 65Б   (017) 254-79-94

[Viridis]

Все делала по рецепту из книги

у них там не все рецепты удачные
я делаю стакан молока на 4 столовые ложки крупы

привкус от пластика присутствует, и это мешает!! Он потом пройдет??

да, должно
но рекомендуют налить воды опустить лимон и не помню на какой режим включить минут на 30. Может на суп или тушение

[НеЯ]

так, коллективный разум, на данный момент остановилась на двух моделях
Redmond M110
Redmond PM190

Мозг взрывается... Помогите!
Да, пошерстив интрнет получилось, что бренд по сути РФ, делается в Китае. Смотрела визуально в магазинах - качество приличное.
Кто пользуется давно, как себя ведет агрегат?

[_Ze Best !]

привкус от пластика присутствует, и это мешает!! Он потом пройдет??

да, должно
но рекомендуют налить воды опустить лимон и не помню на какой режим включить минут на 30. Может на суп или тушение

девочки, а привкус пластика разве не говорит о том, что в пищу выделяется какая-то гадость? ( и после этого вывара лимонного, вы уверены, что эта гадость перестанет выделяться? 
Я как то на чайнике сэкономила.... после первого кофе он полетел в мусорку...

[Viridis]

все МВ делаются в Китае. Ну во всяком случае в бюджетном ценовом диапазоне.
у меня коллега пользуется с весны, я с сентября где-то, сестра с октября
у всех троих все ок

[НеЯ]

_Ze Best !, согласна. Вот про Редмонд в разных отзывах на одну модель по разному написано: одни пишут, что амбрэ есть, другие, что нет...

[_Ze Best !]

так, коллективный разум, на данный момент остановилась на двух моделях
Redmond M110
Redmond PM190

Мозг взрывается... Помогите!
Да, пошерстив интрнет получилось, что бренд по сути РФ, делается в Китае. Смотрела визуально в магазинах - качество приличное.
Кто пользуется давно, как себя ведет агрегат?

Подруга моя Натуська на Филипс не нарадуется! . От выпечки вообще в восторге.говорит вжизни шарлотка такая пышная не выходила. ... конечно она два зляма с чем-то..... но.... хозяин барин.

[Viridis]

у  меня у коллеги ( у нас одинаковые МВ) запах был первое время
у меня вообще не было

Redmond M110Redmond PM190

по описанию на онлайнере 110 больше нравится
у нее написано, что есть регулировка температуры, а у 190 нет
но может на онлайнере ошибка

потом вроде в 1190 нет пароварки, а у 110 она есть
ну и 110 чуть дешевле
по остальным они практически одинаковые
Добавлено: 09 Январь 2014, 14:22:37

Подруга моя Натуська на Филипс не нарадуется! . От выпечки вообще в восторге.говорит в жизни шарлотка такая пышная не выходила. ...

ну блин, тоже самое и я могу про редмонд сказать, а если перечитать все темку, то почти про любую марку есть такие восторги 

[_Ze Best !]

ну блин, тоже самое и я могу про редмонд сказать, а если перечитать все темку, то почти про любую марку есть такие восторги   

Смеётся тот, кто смеётся последним. Про Филипс, Панасоник вы слышали что-то подобное о запахе пластика в пище? Я бы в жизни не брала, услышав такое. 

[НеЯ]

у нее написано, что есть регулировка температуры, а у 190 нет

21 век ответил

каждая из программ имеет по 3 временных установки на выбор. Программ "Шеф-повар" позволяет самостоятельно выбрать длительность приготовления в диапазоне от 2 до 99 минут. К сожалению, информацию о минимальном уровне температуры производитель не предоставил.

[_Ze Best !]

_Ze Best !, согласна. Вот про Редмонд в разных отзывах на одну модель по разному написано: одни пишут, что амбрэ есть, другие, что нет... :-

Валерия, какой примерный у тебя бюджет на покупку МВ?
Добавлено: 09 Январь 2014, 14:30:23
Если бы я выбирала мультю, то обязательно взяла бы Панасоник с функцией скороварки  Скороварки очень не хватает....

[НеЯ]

PM 190
http://www.mvideo.shop.by/tehnika-dla-kyhni/Multivarki-Medlennovarki/multicooking-REDMOND/multivarka_-_skorovarka_redmond_rmc-pm_190/ - подробно описание. Пар есть

А это про 110
http://www.mvideo.shop.by/tehnika-dla-kyhni/Multivarki-Medlennovarki/multicooking-REDMOND/multivarka_redmond_rmc-m_110/

Голова пухнет...

[_Ze Best !]

Если бы я выбирала мультю, то обязательно взяла бы Панасоник с функцией скороварки   

Правда она очень дорогая.

На втором месте был бы конечно Филипс. )

[НеЯ]

Валерия, какой примерный у тебя бюджет на покупку МВ?

Миллиона три, плюс/минус.
Нэлла, я не нахожу Панасоника с функцией скороварки. Даже на официальном сайте

Добавлено: 09 Январь 2014, 14:32:37_Ze Best !, в магазине при вопросе Филипс или Редмонд, советуют Редмонд. В разных магазинах

[_Ze Best !]

Нэлла, я не нахожу Панасоника с функцией скороварки. Даже на официальном сайте

Я видела.

Миллиона три, плюс/минус.

Отличный бюджет. Думай. 

[НеЯ]

Я видела.

Где? Покажи!!!!

[Viridis]

ну блин, тоже самое и я могу про редмонд сказать, а если перечитать все темку, то почти про любую марку есть такие восторги   

Смеётся тот, кто смеётся последним. Про Филипс, Панасоник вы слышали что-то подобное о запахе пластика в пище? Я бы в жизни не брала, услышав такое. 

я не читала спец. про панасоник и филипс, так как по функционалу они очень очень уступают

_Ze Best !, в магазине при вопросе Филипс или Редмонд, советуют Редмонд. В разных магазинах

ничего не значит. Возможно редмонд больше вкладывает в продвижение и на нем больше зарабатывают

[НеЯ]

У Филипса, который имеется в наличии нет фукнции приготовления на пару... Ничего не понимаю... В отзывах и некоторых описаниях написано, что нет пара. На нескольких сайтах пишут - есть.... Да и на инструкцию ругаются плохими словами массовоююю
Добавлено: [time]Thu Jan  9 13:52:51 2014[/time]Гёрла, если бы я хотела просто мультю, то брала бы наверно Панасоник. Но меня ж на скороварке заело...

[_Ze Best !]

Даже с фритюрницей есть )) http://www.biglion.kz/deals/multivarkaskorovarka-50/?no_auth=1
Но не у нас конечно. Сча попробую поискать мультю-скороварку)

Добавлено: [time]Thu Jan  9 13:54:10 2014[/time]

_Ze Best !, в магазине при вопросе Филипс или Редмонд, советуют Редмонд. В разных магазинах

Кто забашлял, того и танцуют.  

[НеЯ]

_Ze Best !, ты предлагаешь из Алма-Аты привезти 
В прошлом году коллега туда ездил в командировку... В этом году вряд ли.
Наверно, специально для Казахстана делают 

Но, в любом случае, спасибо.

[_Ze Best !]

Да и на инструкцию ругаются плохими словами массовоююю

Плюнь. Разобраться всегда можно. У Панасоньки рецептов книжка ужасная. А у Редмонда говорят - шикарная. Но по этим критериям же нельзя технику выбирать)
Добавлено: 09 Январь 2014, 14:58:16

_Ze Best !, ты предлагаешь из Алма-Аты привезти 
В прошлом году коллега туда ездил в командировку... В этом году вряд ли.
Наверно, специально для Казахстана делают 

Сча поищу то, о чем говорила..

[НеЯ]

_Ze Best !, рецепты фигня - я в мамином панасонике "на глаз" готовлю

На самом деле очень странно, что такой МВ нет ни в одном каталоге, в том числе и на официальном сайте...

[Viridis]

А у Редмонда говорят - шикарная

не знаю. Ни фига она не шикарная. Ну на мой вкус во всяком случае. Есть несколько удачных рецептов, но и не удачных тоже масса.
Вообщем я делаю все по своим, а в книге ориентируюсь на программы и время

Кто забашлял, того и танцуют.

ага, вероятнее всего

[Svetliak]

но рекомендуют налить воды опустить лимон и не помню на какой режим включить минут на 30. Может на суп или тушение

Спасибо за совет! Этим сейчас и занимаюсь!! А вообще обзванивала подруг у кого есть МВ,практически все сказали что первое время пока она новая запах присутствовал, потом все исчезло. ПЫСЫ: у всех разные модели!!)

На ужин попробую плов, посмотрим что выйдет!!

[_Ze Best !]

А вообще обзванивала подруг у кого есть МВ,практически все сказали что первое время пока она новая запах присутствовал, потом все исчезло. ПЫСЫ: у всех разные модели!!)

Разные модели Редмондов? 

У меня не было и намёка ни на какой запах     У меня Панасоник. 

приставка «мультиварка» в скороварках просто маркетинговый ход.

На мой взгляд, покупать скороварку в помощь мультиварке, а не вместо нее. Первая покупка всё же мультиварка.
Идеально - это иметь на кухне мультиварку и скороварку. Еще и потому, что через некоторое время после первой покупки понимаешь, что на плите готовить уже не хочется, а одного горшка для приготовления обеда мало.
Но если есть причины, что нужно выбрать что-то одно, и очень хочется скороварку, то она вполне подойдет. Если вы гурман, тогда - мультиварка однозначно.

Для простоты сравню: обычно хозяйка варит в кастрюле, а наплитной скороваркой пользуется время от времени. Наверно, нет такого человека, который готовил бы всё в скороварке, игнорируя кастрюли и сковородки.
Так и с мультиварками и мультиварками-скороварками - вторая не может быть основной, а вот просто мультиварка может очень многое.

Короче, я к своей панасоньке хочу себе ещё вот это  
http://nazya.com/catalog/bitovaya-tehnika/kuhonnaya-bitovaya-tehnika/multivarki-parovarki-skorovarki/74608/elektroskorovarki/elektro-skorovarka-panasonic-sr_17981143696.html

[НеЯ]

_Ze Best !, Нэлла, я тебя грохну  ты редиска и не хороший человек.
Я читала такие пассажи, но ты мене убедила, что надо брать в комплексе

В твоей МВ режим "жарка" есть?

[_Ze Best !]

_Ze Best !, Нэлла, я тебя грохну   ты редиска и не хороший человек.
Я читала такие пассажи, но ты мене убедила, что надо брать в комплексе

Если бы не было бы у меня мульти, я бы брала в комплексе!   ЧэсСлово!

В твоей МВ режим "жарка" есть?

Есть "выпечка".  Нет мультиповара.  В  Panasonic SR-MHS181WTQ - есть. Но мне мультиповар не нужен. Я с этими программами справляюсь )

[НеЯ]

опередила меня  Хотела дать ссылку на эту МВ
http://god.shop.by/melkaya_tehnika/multivarki_parovarki/panasonic5/multivarka_panasonic_sr-mhs181_sr-mhs_181_sr-mhs181wtq/

Я что-то подумала, что мне скороварка нужна для приготовления рульки... Холдцы я не готовлю. Для чего еще? Ускорить приготовление? ХЗ...

Короче, я в раздрае.

[Viridis]

У меня не было и намёка ни на какой запах     У меня Панасоник.

у меня редмонд и не было никакого запаза

Я что-то подумала, что мне скороварка нужна для приготовления рульки... Холдцы я не готовлю. Для чего еще? Ускорить приготовление? ХЗ...

я рульку делаю в МВ, ЗеБест тоже. У меня готовится 4 часа на томлении

Скороварка для того, чтобы ускорить процесс.
Ну и знатоки и опытные пользователи говорят, что некоторые вещи в ней лучше получаются. Но некоторые лучше в МВ. В идеале нужны обе. Но что важнее каждый решает сам

[_Ze Best !]

опередила меня   Хотела дать ссылку на эту МВ
http://god.shop.by/melkaya_tehnika/multivarki_parovarki/panasonic5/multivarka_panasonic_sr-mhs181_sr-mhs_181_sr-mhs181wtq/

Отличный выбор   

По поводу МВ или скороварка:
Конечно ещё зависит от предпочтений семьи. Мои очень любят перловку с мясом, пшенку с мясом, рульку, запеченное мясо. Я Часто варю свёклу, так как обожаю из неё салаты различные. Это всё очень быстро готовиться в скороварке. Но так же это всё можно приготовить и в мульте, просто дольше    И в мульте можно проконтролировать процесс, открыв крышку..досыпать чего  . Мне это поначалу было необходимо, а сейчас в виду того, что набралась опыта - необходимости крайней нет...Поэтому и не хватает мне скороварки... Но не критично    В общем да, в идеале надо чтоб было и то и то конечно   Но начинала бы я с мульти ))))

Холодец я варила в мульте на режиме "тушение"... 6 часов. Всё разварилось вдрызг. Счётчик почти не крутился, так как происходит томление и чтоб поддержать температуру, надо минимум энергии.

Панасоньку я спокойно оставляю одну кашеварить. Другую мультю не рискнула бы.

Всё моё имхо  

[Viridis]

а у меня муж ничего не разрешает оставлять, только холодильник. А так все пробки вырубаем.
сказал, что купит комнатную камеру, тогда можно будет 
по поводу МВ и скороварки полностью согласна с ЗеБест