следующая тема »

[18 Август 2025, 08:10:07]

Новости, реклама:

[18 Август 2025, 08:10:07]

Новости, реклама:

[Шиншилла]

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

    Мультиварка - это такая умная электрическая кастрюлька.  Умная, потому что   с процессором. Ну и соответственно,  с множеством кнопочек.   Наверное поэтому  иногда кажется, что она сама лучше вас знает, как и что готовить. Она умеет варить, тушить, жарить и выпекать.   Есть у неё  режимы автооматические, когда она сама выключается, (а точнее, переключается в режим подогрева,  после того как блюдо приготовилось),  а есть программируемые, например "выпечка", где можно установить определённое время приготовления.


 
 В  мультиварке нет ярусной системы, как, например, в пароварке. Только кастрюлька с тефлоновым покрытием, да ещё ёмкость с дырочками  для варки на пару. При своей многфункциональности она  занимает относительно немного места и запросто моется.   Для аксессуаров (из которых, собственно, шнур да ложка) не нужно никакого отдельного места, всё можно хранить внутри.
  В ней не подгорает каша, суп не убегает наружу, а пирог  поднимается. Вообще, на мой взгляд,  в мультиварке очень сложно что-то испортить.  

 В нашей семье этот  "чудо-горшочек"  живёт около года. За это время  многое готовить  перепробовали - от сосисок с макаронами  до  творожной запеканки.     Вот, разве что, как готовить манную  кашу  без комочков пока не придумали!

  Большинство рецептов для мультиварки выглядит примерно так:

 "Курица в мультиварке":
Курицу  посолить, поперчить и посыпать специями для курицы. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку.  Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут.

Или вот интересный  рецепт:
"А ля пицца "Мультиварик"
Мука — 200 г
Кефир — 250 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Майонез
Кетчуп
Колбаса (в начинку + соленые огурцы, оливки и другие ингредиенты по вкусу)
Сыр твердый
Масло сливочное (или растительное для смазки дна кастрюли)
Специи (по вкусу)

1. Месим тесто: в кефир просеиваем муку, добавляем соль, соду, перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладушки.
2. Маслом смазываем дно кастрюли.
3. Тесто "размазываем" по дну и разравниваем.
4. Тесто смазываем майонезом, кетчупом, выклыдываем начинку в произвольном количестве, ассортименте и порядке  У меня было: колбаса, соленые огурцы.
5. Сверху сие посыпаем тертым сыром, специями.
6. Режим "Выпечка" на 40 минут.

  
 Предлагаю обсуждать здесь  "чудо-кастрюльку",  делиться впечатлениями  и рецептами!  

Сервисные центры

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

"Гарант" на Ожешко 42.


Redmond в Беларуси

ЗАО "Быттехносервис"
ОДО "Золак"
ООО "Универсал-сервис"
ВитБытСервис
ОДО "Домтехсервис"
ОДО "ТехноЛюксСервис"                                
ЧТСУП "Салби-Плюс"
ЭЛСИ "Могилев"   г. Минск, ул. Маяковского, 14, оф. 3
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Брест, ул. Я. Купалы, 12/2
г. Витебск, пр-т Победы, д.7/1
г. Витебск, пр-т генерала Людникова, 4
г. Гомель, ул. Советская, 97
г. Гродно, ул. Горького, 72, каб. 207
г. Могилев, ул. Якубовского, 23               (017) 223-92-94
            
            (0162) 42-63-94
            (0162) 44-48-09
            (0212) 58-13-88
            (0212) 43-22-57
            (0232) 60-98-82
            (0152) 41-79-99
            (0222) 28-00-88
    

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Brand и Maruchi  в Беларуси
ЧП «Диджит-ЭЛ»
г. Минск, пр-т Независимости, 44, подъезд 12                                              284-79-41

      
Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Polaris в Беларуси        
ООО "АР ИНКРОН"                                  Минск      пер.Домашевский, 9-508   (+37517) 205-06-48
(+37517) 251-20-77

УП "Мегоплант"                                           Молодечно                                    ул.Строителей, 15а            (+375176) 74-19-71
ИП Рацкевич Владимир                        Барановичи                                   ул.Кирова, 56а                     (+375163) 47-07-04
ЧТСУП "Салби-Плюс"                             Гродно      ул.Горького, 72-207          (+375152) 41-79-99
ЧПТУП "Техносити"                                 Гомель      ул.Гагарина, 20-1             (+375232) 74-90-71
ЧПТУП "Техносити"                                  Гомель      ул.Советская, 119            (+375232) 57-15-48
ЧПУП "РемЛекарь"                                Горки   
ул.Якубовского, 28           (+375223) 35-88-99
ОДО "Золак"                                                 Брест      ул.Орловская, 10             (+375162) 42-63-94
ЧПУП "Компания ЭкоТехСервис"        Могилев      ул.Орловского, 2              (+375222) 22-93-94        (+37529) 622-93-94


Обслуживание и ремонт бытовой техники и электроники Philips: сервисные центры в РБ
8-820-0011-0068 - бесплатный телефон службы информационной поддержки Philips в Беларуси
"ЦТИ"
"Катрикс"
"Универсал Сервис"
"АСТЛАЙН"
"Схема"
"ТехноСхема"
"Трейд"
"Аудио-Видео"
"Профитех"
"Элси"
"Элси"
"РемМонСервис"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Брест, ул. Суворова, 96/1
г. Витебск, ул. Калинина, 4-9
г. Витебск, ул. Чапаева, 32 офис 208
г. Витебск
г. Гомель,  ул. Гагарина, 20
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Лида, ул. Шубина, 11
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Могилев, пр-т Пушкинский 73а, 1   210-56-78, 289-39-44
285-69-22, 280-35-98
(0162) 48-62-36
(0212) 37-36-06
(0212) 24-36-70
(0212) 27-15-30
(0232) 53-95-89
(0152) 52-05-30
(01561) 3-48-06, (029) 171-01-01
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(029) 248-30-29
     

Сервисный центр производителей кофеварок и кофемашин Philips Saeco
"ЦТИ"    г. Минск, ул. Короля, 26
8(017) 210-56-78

Сервисные центры по ремонту и обслуживанию бытовой техники Bosch, Siemens
PRO100сервис
"ЦБТ-Сервис"
ИП Пилипенко А.Н.
"Р-Плюс"
ИП ЛУКОШКО А.А.
"САЛБИ-ГРОДНО"
"Акрон"
"Система сервис"   г. Минск, ул. Ташкентская, 7
г. Минск, ул. Я.Коласа, 52
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Витебск, ул. Чкалова, 3
г. Гомель, ул.Интернациональная, 10
г. Гродно, ул. Горького, 72-210
г. Могилев, ул. Лазаренко, 11
г. Могилев, ул. Ленинская, 29а   345-45-88, 340-36-67
262-95-50, 262-66-71
(0162) 42-63-94
(0212) 21-78-35
(0232) 79-41-68
(0152) 31-41-47
(0222) 22-34-87
(0222) 31-05-98


Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Moulinex, Tefal, Krups, мелкой бытовой техники и пылесосов Rowenta в Минске

"ЛЕТТА" - www.asc.by   г. Минск, ул. Маяковского, 14   223-92-94, 285-11-39

Сервисные центры Panasonic в Беларуси
"ЦТИ"
"Импорт-Сервис"
"Катрикс"
"Техносити"
"Нора Сервис"
"Витбытсервис"
"Элси"
"Элси"
"ЛЕБЕДЬ"
"Аудио-Видео"
ф-л "ЛЕТТА"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Кирова, 9
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Гомель, ул. Гагарина, 20
г. Гомель,ул.Интернациональная 10
г. Витебск, пр. Победы, 7/1
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Брест, ул. Гоголя, 82
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Бобруйск, ул. Ульяновская, 21   (017) 210-56-78, 289-39-44
(017) 200-72-65, 328-61-12
(017) 285-69-22, 280-35-98
(0232) 74-90-71
(0232) 74-09-16
(0212) 24-07-24
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(0162) 21-37-06
(0152) 52-05-30
(02251) 44-99-15

Сервисные центры Vitek в Беларуси
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"Катрикс"   г. Минск, ул. Пушкина, 50
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
285-69-22, 280-35-98

Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Maxwell - сервисные центры в Минске
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"КатрикС"   г. Минск, пр. Пушкина, 50, каб. 1а
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10А   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
(017) 285-69-22
 

Пылесосы Thomas, мелкая бытовая техника Kenwood - СЦ в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98
      
Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Braun, Ufesa, Fagor - сервисные центры в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Scarlett в Беларуси
Патио-Сервис   ул.Харьковская,76   8(017)256-64-37

Сервисный центр Holt - ремонт и обслуживание мелкой кухонной техники и пылесосов
ООО "АдимаксСервис"   г. Минск, Тимирязева, 65Б   (017) 254-79-94

[*knopa*]

Ольга Федосенко, как клево, ммм)
вот и я уже вся в предвкушении завтрашнего дня)))
уже планов, мама дорогая  и йогурт хочу, и хлебушек испечь)))

[Ольга Федосенко]

Ольга Федосенко, как клево, ммм)
вот и я уже вся в предвкушении завтрашнего дня)))
уже планов, мама дорогая  и йогурт хочу, и хлебушек испечь)))

))Это нормально, я тоже не решалась, что первым сделать) решила по надобности) На вых сделаю пирог с капустой)
Кстати, создала группу в вк для филипс (присоединяйся). Надеюсь уже на днях добавить пару своих фототворений) 

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

 https://vk.com/philips3039

[Viridis]

а на десерт какой-то для меня (новый) пирог "шарлотка"

вот я делала, в мультиварке мне даже больше, чем в духовке понравилось

[*knopa*]

Ольга Федосенко, какая ты молодец, как ты все успеваешь?

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

я в прошлом году удалилась из ВК, а то часами могла не вылезать из нета пока региться не буду, но почитаю с удовольствием)))

[Ольга Федосенко]

а на десерт какой-то для меня (новый) пирог "шарлотка"

вот я делала, в мультиварке мне даже больше, чем в духовке понравилось

Я нашла несколько рецептов (от простого до сложного)
вот несколько из них

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

1)
Еще один рецепт для мультиварки — импровизация на классическую тему: яблочный пирог на сметане, очень вкусно и ароматно. Это не классическая шарлотка из 3-х яиц, тесто совсем другое, но при этом так же гениально просто как и в классическом рецепте.

Ингредиенты:

    500-600 г яблок
    200 г жидкой сметаны (густую можно разбавить простоквашей)
    180 г сахара
    180 г муки
    0,5 ч.л. соли
    2 яйца
    1 ч.л. корицы по желанию щепотка соли

Приготовление:

Яблоки чистим, вырезаем косточки, режем кубиками. Яйца взбиваем с сахаром до белого цвета, добавляем соль, сметану, корицу, соду, все хорошо перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Всыпаем яблоки, еще раз хорошо перемешиваем. Выкладываем ингредиенты в чашу мультиварки, закрываем крышку. Выбираем в мультиварке режим: нажимаем «Меню», режим «Выпечка», выставляем температуру 150 градусов, время 1 час, «Старт». Открываем крышку, немного остужаем, достаем чашу, накрываем тарелкой и переворачиваем пирог на нее. Посыпаем сахарной пудрой.
http://cooking.lady.mail.ru/multi.html?id=3408
2)

3)
Шарлотка с вишней — приготовление в мультиварке Philips HD 3039

Необходимые ингредиенты:

300 гр. муки;
сахар — 300 гр.;
3 куриных яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
2 ч. л. ванильного сахара;
пакет замороженной вишни;
крахмала — 2 ч. л.;
слив. масло для смазывания чаши.

Вишню размораживаем, сливаем сок, добавляем крахмал и сахар, перемешиваем.

Тесто делается просто: смешиваем яйца с сахаром и взбиваем их до образования белой густой массы, следующим этапом добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем и ванилином. Получается тягучее тесто.

В смазанную мультиварочную чашу выкладываем треть теста, далее ягоды и сверху — остальное тесто.

Выпекаем шарлотку с вишней в мультиварке Филипс на режиме «выпечка» полтора цикла (т.е. около 1 часа 5-10 мин.)

Приятного аппетита!

Добавлено: 18 Сентябрь 2013, 17:17:17

Ольга Федосенко, какая ты молодец, как ты все успеваешь?

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

я в прошлом году удалилась из ВК, а то часами могла не вылезать из нета пока региться не буду, но почитаю с удовольствием)))

Да времени крадет инет ого-го( Если вдруг будут вопросы звони

[Viridis]

у меня был в книге рецептов с мультиваркой. Я по нему делала. Очень вкусно получилось.

[artemid@]

вот я делала, в мультиварке мне даже больше, чем в духовке понравилось

мне кажется, что выпечка в мультиварке не так сушится, как в духовке. я делала грушевый кекс - шикарно получилось. муж съел половину за раз.

[Ольга Федосенко]

вот я делала, в мультиварке мне даже больше, чем в духовке понравилось

мне кажется, что выпечка в мультиварке не так сушится, как в духовке. я делала грушевый кекс - шикарно получилось. муж съел половину за раз.

Согласна) Вчера делала шарлотку по 1 рецепту, очень понравилось, что мало яиц и в рецепте есть сметана. Единственное НО моя мультя на выпечке ставит автомат 45 мин, для меня этого было мало, я оставила ее на подогреве мин 10-15 и оставила на ми5 постоять, а потом вынула и перевернула) Очень вкусно) 

Сегодня делаю блюдо "Дуэт" картофель и курица одновременно на режиме "выпечка" + пирог "зебра"

[artemid@]

Сегодня делаю блюдо "Дуэт" картофель и курица одновременно на режиме "выпечка" + пирог "зебра"

это как это?

[Ольга Федосенко]

Сегодня делаю блюдо "Дуэт" картофель и курица одновременно на режиме "выпечка" + пирог "зебра"

это как это?

))))не пугайся) Дуэт курицы и картофеля) а выпечка позже, новым заходом) 

[ТатьЯша]

Принимайте меня в свои ряды...

[Бусинка✿]

Принимайте меня в свои ряды...

ой, у меня такая же мультя. Не скажу что я прям от ней в восторге, но готовить неплохо.

[ТатьЯша]

девочки, я в расстроенных чувствах.... , решила я приготовить в ней перцы, а в ней покрытие повреждено и, как я незаметила...а теперь вопрос мне поменяют её или нет.?

[Viridis]

надо пробовать, надеясь на порядочность продавца
а где покупали?

[ТатьЯша]

там, где многие...в пятом...

[Viridis]

тогда сходите, я думаю, что шанс есть
ну а если что, то можно купить другую чашу, хотя я думаю, что даже с таким повреждением можно готовить

[ТатьЯша]

спасибо, буду надеяться....

[татошка]

почитав вас  точно для себя решила - мультиварка мне не нужна 

[Диролка]

почитав вас  точно для себя решила - мультиварка мне не нужна

а  я не нарадуюсь    особенно если учесть, что духовки у меня нетути     

[_Ze Best !]

почитав вас  точно для себя решила - мультиварка мне не нужна

а  я не нарадуюсь    особенно если учесть, что духовки у меня нетути     

и я не нарадуюсь, хотя духовка у мня есть 

[_Jane_]

А я уже неделю не высыпаюсь  .Выбираю,читаю отзывы.Мне уже эти мультиварки снятся.Не могу понять,какая мне нужна.
Но нужна точно.

[Viridis]

почитав вас  точно для себя решила - мультиварка мне не нужна 

если бы вам дали на неделю попользоваться, вы бы изменили свое решение 


_Jane_, главное, чтобы был мультиповар, и несколько стандартных режимов: каша, суп, тушение, выпечка. Больше от МВ ничего не нужно.

[_Ze Best !]

_Jane_, главное, чтобы был мультиповар,

а что за он? 

[Viridis]

ну это, когда ты сам устанавливаешь температуру и время приготовления

[-LolKA-]

почитав вас  точно для себя решила - мультиварка мне не нужна 

испугалась?)))

[_Ze Best !]

А, уже прочитала. Полезная штука наверное. Но мне моих программ за глаза.

[Viridis]

А, уже прочитала. Полезная штука наверное. Но мне моих программ за глаза.

да, если есть много программ, то достаточно и программ
Но, если своих программ всего штуки 4, то тогда нужен мультиповар.

С ним можно сделать йогурт, творог на других режимах это не сделаешь.
ну и стандартные программы могут быть неудобно настроены по времени, тоже нужна возможность регулирования.

[_Jane_]

Девочки,а какой объём чаши лучше брать?Нас 4 чел ,4-й правда маленький.

[Viridis]

нас и у нас 5 литров,я в нем готовлю даже совсем чуть-чуть и все хорошо.
Так что вам на 4-х тоже можно 5 литров брать. Их и выбор больше

[_Ze Best !]

Девочки,а какой объём чаши лучше брать?Нас 4 чел ,4-й правда маленький.

4.5-5