следующая тема »

[09 Август 2025, 12:24:56]

Новости, реклама:

[09 Август 2025, 12:24:56]

Новости, реклама:

[Шиншилла]

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

    Мультиварка - это такая умная электрическая кастрюлька.  Умная, потому что   с процессором. Ну и соответственно,  с множеством кнопочек.   Наверное поэтому  иногда кажется, что она сама лучше вас знает, как и что готовить. Она умеет варить, тушить, жарить и выпекать.   Есть у неё  режимы автооматические, когда она сама выключается, (а точнее, переключается в режим подогрева,  после того как блюдо приготовилось),  а есть программируемые, например "выпечка", где можно установить определённое время приготовления.


 
 В  мультиварке нет ярусной системы, как, например, в пароварке. Только кастрюлька с тефлоновым покрытием, да ещё ёмкость с дырочками  для варки на пару. При своей многфункциональности она  занимает относительно немного места и запросто моется.   Для аксессуаров (из которых, собственно, шнур да ложка) не нужно никакого отдельного места, всё можно хранить внутри.
  В ней не подгорает каша, суп не убегает наружу, а пирог  поднимается. Вообще, на мой взгляд,  в мультиварке очень сложно что-то испортить.  

 В нашей семье этот  "чудо-горшочек"  живёт около года. За это время  многое готовить  перепробовали - от сосисок с макаронами  до  творожной запеканки.     Вот, разве что, как готовить манную  кашу  без комочков пока не придумали!

  Большинство рецептов для мультиварки выглядит примерно так:

 "Курица в мультиварке":
Курицу  посолить, поперчить и посыпать специями для курицы. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку.  Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут.

Или вот интересный  рецепт:
"А ля пицца "Мультиварик"
Мука — 200 г
Кефир — 250 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Майонез
Кетчуп
Колбаса (в начинку + соленые огурцы, оливки и другие ингредиенты по вкусу)
Сыр твердый
Масло сливочное (или растительное для смазки дна кастрюли)
Специи (по вкусу)

1. Месим тесто: в кефир просеиваем муку, добавляем соль, соду, перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладушки.
2. Маслом смазываем дно кастрюли.
3. Тесто "размазываем" по дну и разравниваем.
4. Тесто смазываем майонезом, кетчупом, выклыдываем начинку в произвольном количестве, ассортименте и порядке  У меня было: колбаса, соленые огурцы.
5. Сверху сие посыпаем тертым сыром, специями.
6. Режим "Выпечка" на 40 минут.

  
 Предлагаю обсуждать здесь  "чудо-кастрюльку",  делиться впечатлениями  и рецептами!  

Сервисные центры

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

"Гарант" на Ожешко 42.


Redmond в Беларуси

ЗАО "Быттехносервис"
ОДО "Золак"
ООО "Универсал-сервис"
ВитБытСервис
ОДО "Домтехсервис"
ОДО "ТехноЛюксСервис"                                
ЧТСУП "Салби-Плюс"
ЭЛСИ "Могилев"   г. Минск, ул. Маяковского, 14, оф. 3
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Брест, ул. Я. Купалы, 12/2
г. Витебск, пр-т Победы, д.7/1
г. Витебск, пр-т генерала Людникова, 4
г. Гомель, ул. Советская, 97
г. Гродно, ул. Горького, 72, каб. 207
г. Могилев, ул. Якубовского, 23               (017) 223-92-94
            
            (0162) 42-63-94
            (0162) 44-48-09
            (0212) 58-13-88
            (0212) 43-22-57
            (0232) 60-98-82
            (0152) 41-79-99
            (0222) 28-00-88
    

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Brand и Maruchi  в Беларуси
ЧП «Диджит-ЭЛ»
г. Минск, пр-т Независимости, 44, подъезд 12                                              284-79-41

      
Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Polaris в Беларуси        
ООО "АР ИНКРОН"                                  Минск      пер.Домашевский, 9-508   (+37517) 205-06-48
(+37517) 251-20-77

УП "Мегоплант"                                           Молодечно                                    ул.Строителей, 15а            (+375176) 74-19-71
ИП Рацкевич Владимир                        Барановичи                                   ул.Кирова, 56а                     (+375163) 47-07-04
ЧТСУП "Салби-Плюс"                             Гродно      ул.Горького, 72-207          (+375152) 41-79-99
ЧПТУП "Техносити"                                 Гомель      ул.Гагарина, 20-1             (+375232) 74-90-71
ЧПТУП "Техносити"                                  Гомель      ул.Советская, 119            (+375232) 57-15-48
ЧПУП "РемЛекарь"                                Горки   
ул.Якубовского, 28           (+375223) 35-88-99
ОДО "Золак"                                                 Брест      ул.Орловская, 10             (+375162) 42-63-94
ЧПУП "Компания ЭкоТехСервис"        Могилев      ул.Орловского, 2              (+375222) 22-93-94        (+37529) 622-93-94


Обслуживание и ремонт бытовой техники и электроники Philips: сервисные центры в РБ
8-820-0011-0068 - бесплатный телефон службы информационной поддержки Philips в Беларуси
"ЦТИ"
"Катрикс"
"Универсал Сервис"
"АСТЛАЙН"
"Схема"
"ТехноСхема"
"Трейд"
"Аудио-Видео"
"Профитех"
"Элси"
"Элси"
"РемМонСервис"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Брест, ул. Суворова, 96/1
г. Витебск, ул. Калинина, 4-9
г. Витебск, ул. Чапаева, 32 офис 208
г. Витебск
г. Гомель,  ул. Гагарина, 20
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Лида, ул. Шубина, 11
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Могилев, пр-т Пушкинский 73а, 1   210-56-78, 289-39-44
285-69-22, 280-35-98
(0162) 48-62-36
(0212) 37-36-06
(0212) 24-36-70
(0212) 27-15-30
(0232) 53-95-89
(0152) 52-05-30
(01561) 3-48-06, (029) 171-01-01
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(029) 248-30-29
     

Сервисный центр производителей кофеварок и кофемашин Philips Saeco
"ЦТИ"    г. Минск, ул. Короля, 26
8(017) 210-56-78

Сервисные центры по ремонту и обслуживанию бытовой техники Bosch, Siemens
PRO100сервис
"ЦБТ-Сервис"
ИП Пилипенко А.Н.
"Р-Плюс"
ИП ЛУКОШКО А.А.
"САЛБИ-ГРОДНО"
"Акрон"
"Система сервис"   г. Минск, ул. Ташкентская, 7
г. Минск, ул. Я.Коласа, 52
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Витебск, ул. Чкалова, 3
г. Гомель, ул.Интернациональная, 10
г. Гродно, ул. Горького, 72-210
г. Могилев, ул. Лазаренко, 11
г. Могилев, ул. Ленинская, 29а   345-45-88, 340-36-67
262-95-50, 262-66-71
(0162) 42-63-94
(0212) 21-78-35
(0232) 79-41-68
(0152) 31-41-47
(0222) 22-34-87
(0222) 31-05-98


Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Moulinex, Tefal, Krups, мелкой бытовой техники и пылесосов Rowenta в Минске

"ЛЕТТА" - www.asc.by   г. Минск, ул. Маяковского, 14   223-92-94, 285-11-39

Сервисные центры Panasonic в Беларуси
"ЦТИ"
"Импорт-Сервис"
"Катрикс"
"Техносити"
"Нора Сервис"
"Витбытсервис"
"Элси"
"Элси"
"ЛЕБЕДЬ"
"Аудио-Видео"
ф-л "ЛЕТТА"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Кирова, 9
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Гомель, ул. Гагарина, 20
г. Гомель,ул.Интернациональная 10
г. Витебск, пр. Победы, 7/1
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Брест, ул. Гоголя, 82
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Бобруйск, ул. Ульяновская, 21   (017) 210-56-78, 289-39-44
(017) 200-72-65, 328-61-12
(017) 285-69-22, 280-35-98
(0232) 74-90-71
(0232) 74-09-16
(0212) 24-07-24
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(0162) 21-37-06
(0152) 52-05-30
(02251) 44-99-15

Сервисные центры Vitek в Беларуси
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"Катрикс"   г. Минск, ул. Пушкина, 50
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
285-69-22, 280-35-98

Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Maxwell - сервисные центры в Минске
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"КатрикС"   г. Минск, пр. Пушкина, 50, каб. 1а
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10А   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
(017) 285-69-22
 

Пылесосы Thomas, мелкая бытовая техника Kenwood - СЦ в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98
      
Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Braun, Ufesa, Fagor - сервисные центры в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Scarlett в Беларуси
Патио-Сервис   ул.Харьковская,76   8(017)256-64-37

Сервисный центр Holt - ремонт и обслуживание мелкой кухонной техники и пылесосов
ООО "АдимаксСервис"   г. Минск, Тимирязева, 65Б   (017) 254-79-94

[sve]

Medeya .Я пока готовлю классику: курица.свинина. говядина. рис. гречка. картофан. сверху на пару себе всегда кабачки со спаржей(диеты ведь никто не отменял)В основном -второе. каши. суп пробовала пару раз для эксперимента.До иогурта пока руки не доходят(но буду пробовать по рецепту из нета по 15 мин.)Книга рецептов не нравиться-для меня там слишком длинные программы а мне хочется по-быстрее. Муж даже яйца на завтрак наловчился варить-в смятку. Для больших компаний тоже не прокатит. А вот автоподогрев и отложенный старт удут на ура! Один раз в город на часок поехала,а приехала через 4 часа(думала хана супчику,а он стоит тепленький наваристый)

[Medeya]

пирог сверху особо румяным не будет, если нет функции 3д разогрева

Серьезно? Все дело в 3D-нагреве? А он во многих мультиварках редмонда имеется в наличии? Я еще где-то об аэрогрилях их же читала, который как крышка к мультиварке идет. Судя по отзывам, выпечка румянится сверху и с ним.

[Avrora86]

я сначала тоже очень хотела мультиповар
и искала мультю с ней. но потом в один день приспичило купить мультю, выбрала эту. и не жалею. и не считаю, что мультиповар чем-то был бы улучшил сей девайс.

А я вот уперлась, что хочу с мультиповаром) До мастер-шефа пока явно рано, а вот для первого опыта взаимодействия с мультиваркой на кухне устройство с такой функцией подойдет. А если 2 в 1 рассматривать, то я бы тоже что-то покупала с мультиповаром. Как понимаю, у них пока такая только 1, и то продаваться только начинает, даже отзывов еще толком нет.

[Medeya]

sve, спаржа и кабачки на пару от того, что находится в мультиварке  ниже (указывать и травить душу не буду) наверняка  вкусные).
йогурт в мультиварке можно приготовить за 15 минут?! к вашей модели, кстати, баночки для него уже шли в комплекте?
у 90-й, если не ошибаюсь, есть отключение автоподогрева) так что, в  следующий раз пользуйтесь и такой функцией). оно просто необходимо для супов с вермишелью и рисом, думается мне..) 

[-LolKA-]

пирог сверху особо румяным не будет, если нет функции 3д разогрева

Серьезно? Все дело в 3D-нагреве? А он во многих мультиварках редмонда имеется в наличии? Я еще где-то об аэрогрилях их же читала, который как крышка к мультиварке идет. Судя по отзывам, выпечка румянится сверху и с ним.

не знаю
читала что с ним верх красивый
я делала в мульте бисквит медовый - отличный получился. за счет меда цвет красивый и запекания сверху и не нужно
а пирог не  очень сверху. но это потому что привыкла к виду пирога из духовки.

[Medeya]

А я вот уперлась, что хочу с мультиповаром) До мастер-шефа пока явно рано, а вот для первого опыта взаимодействия с мультиваркой на кухне устройство с такой функцией подойдет. А если 2 в 1 рассматривать, то я бы тоже что-то покупала с мультиповаром. Как понимаю, у них пока такая только 1, и то продаваться только начинает, даже отзывов еще толком нет.

Это вы о 140? Я и на нее смотрела, но потом подумала, что явно всеми теми преимуществами, о которых пишется в характеристиках (регулировка температуры, давления и времени) пользоваться точно не буду. Если только в начале. Мне вполне хватило бы и регулировки 1 времени, потому и пристально присматриваюсь к 190-й модели) Мне и нравится в ней то, что для мультиварки немало программ выделено, а то в какой-то модели видела, что для такого режима всего 2 автоматические программы отвели.

[Avrora86]

Это вы о 140? Я и на нее смотрела, но потом подумала, что явно всеми теми преимуществами, о которых пишется в характеристиках (регулировка температуры, давления и времени) пользоваться точно не буду. Если только в начале. Мне вполне хватило бы и регулировки 1 времени, потому и пристально присматриваюсь к 190-й модели) Мне и нравится в ней то, что для мультиварки немало программ выделено, а то в какой-то модели видела, что для такого режима всего 2 автоматические программы отвели.

Да, о ней. Глянула характеристики, "йогурт" отдельной программой в скороварках нечасто встречается. Интересно. Там, получается, скороварить можно плов, бобовые, паровые и тушеные блюда, супы и любые вареные продукты. В общем, немало. Еще и "попкорн" есть. Причем почему-то для режима мультиварки, а не скороварки. Под давлением наверняка быстрее бы получился)

[Medeya]

не знаю
читала что с ним верх красивый
я делала в мульте бисквит медовый - отличный получился. за счет меда цвет красивый и запекания сверху и не нужно
а пирог не  очень сверху. но это потому что привыкла к виду пирога из духовки.

И аромат, наверное, какой обалденнейший стоял)
По 3D-нагреву тоже разные отзывы. Кто-то ощущает разницу, кто-то не видит ничего нового и необычного. Восприятие субъективно). Как по мне, так я бы лучше аэрогриль дополнительно взяла. Тогда вообще было бы 2 устройства вместо 1, если покупать просто мультиварку. 

[Avrora86]

А мне вот подумалось. Если в промышленных масштабах воздушный рис (моя слабость) делают под высоким давлением, то может ли он получится в домашних условиях в мультиварке-скороварке? На той же какой-то необычной программе "попкорн"? Или просто на какой-нибудь программе под давлением?

[Medeya]

А мне вот подумалось. Если в промышленных масштабах воздушный рис (моя слабость) делают под высоким давлением, то может ли он получится в домашних условиях в мультиварке-скороварке? На той же какой-то необычной программе "попкорн"? Или просто на какой-нибудь программе под давлением?

Думаю, получится) Во всяком случае, технология приготовления попкорна в мультиварке одинакова с приготовлением того же воздушного риса на сковороде: в масле и на высокой температуре. Можно попробовать и под давлением, и на "попкорне". Интересно, что в итоге получилось бы) Пригореть точно ничего не должно. У этих мультиварок, по многочисленным отзывам, покрытие чаш качественное.

[Avrora86]

Как по мне, так я бы лучше аэрогриль дополнительно взяла. Тогда вообще было бы 2 устройства вместо 1, если покупать просто мультиварку. 

А этот аэрогриль к мультиварке-скороварке подойдет? Он только для редмондовских мультиварок предназначен?

[Medeya]

А этот аэрогриль к мультиварке-скороварке подойдет? Он только для редмондовских мультиварок предназначен?

Конечно, подойдет) Насколько я поняла из ролика, его можно использовать с любой жаропрочной посудой, и с мультиваркой в том числе. И не только с продукцией только этого производителя). А покупать к мультиварке-скороварке, как вы спрашиваете, то тогда вообще вместо 3 устройств, занимающих немало места на кухне, будет всего 1. И мультиварка, и скороварка, и аэрогриль. Здорово) Скорее всего, я таким комплектом и куплю)

[Medeya]

Avrora86, состоялся ли долгожданный выбор "своей" мультиварки?) Или богатство ассортимента производителя не позволяет вам это сделать до сих пор?

[Verona V]

вроде где-то читала , но не помню где, так вот где у нас можно купить дополнительную чашу в мультиварку, а то одной уже мало

[-LolKA-]

вроде где-то читала , но не помню где, так вот где у нас можно купить дополнительную чашу в мультиварку, а то одной уже мало

5 элемент

[коррино]

вроде где-то читала , но не помню где, так вот где у нас можно купить дополнительную чашу в мультиварку, а то одной уже мало

5 элемент

вроде где-то читала , но не помню где, так вот где у нас можно купить дополнительную чашу в мультиварку, а то одной уже мало

5 элемент

Были в "Электросила"

[ShES]

Как же я люблю мультю  приготовила тортик на 1 сентября- бисквит в мульте, закинула на ночь продукты - варится супчик. Утром встану, пойдем со старшей на линейку, а мужу с младшей кашку поставлю, проснутся - тепленькая готовая будет их ждать    НЕ понимаю тех, кто не понимает чудо-мультю 

[Helga)]

Вот думаем приобрести мультиварку. Хотели привести из Польши, но слышала что не сильно там и выбор большой...Правда ли?

[Verona V]

Вот думаем приобрести мультиварку. Хотели привести из Польши, но слышала что не сильно там и выбор большой...Правда ли?

Правда, они нам из стороны России и Китая идут, т.к. первоначально были созданы как рисоварки, берите здесь у нас не пожалеете

[Наташка]

Люди!!! Как объяснить мужу что мультиварка хорошая вещь? Он говорит, что есть духовка, микроволновка и этого достаточно, что пустая трата денег. Неужели это так???

[-LolKA-]

Люди!!! Как объяснить мужу что мультиварка хорошая вещь? Он говорит, что есть духовка, микроволновка и этого достаточно, что пустая трата денег. Неужели это так???

пусть вам ее кто-нибудь подарит

[_Ze Best !]

Люди!!! Как объяснить мужу что мультиварка хорошая вещь?

Эээ эээ...... нуууууу....... гм......
Ну жене виднее 

[Наташка]

муж считает, что там можно только кашу или плов сделать. может это и так. а жареная курица или котлеты там получаются?
Добавлено: 22 Сентябрь 2014, 16:57:40вот такую хочу
http://ultra.by/multivarka-redmond-rmc-m90.html

[-LolKA-]

муж считает, что там можно только кашу или плов сделать. может это и так. а жареная курица или котлеты там получаются?

курица получится. сначала обжарить, потом подтушить. очень вкусно выходит.
а котлеты будет не очень удобно переворачивать. но вообще - реально.
есть вставка для использования как пароварки.
выпечка бисквитов и пирогов типа шарлотки - отлично
много чего можно делать
только эта мультя имхо  дорогая

[_Ze Best !]

Наташка, вот тут тема  http://forum.grodno.net/index.php?topic=1281163.0
Вверху закреплен список с рецептами местных мультипочитателей. .. с фотками  Полистайте с мужем.  Мяса и кур там пруд пруди рецептов и все наглядно.  и выпечки очень много.... и тд..
Добавлено: 22 Сентябрь 2014, 17:11:38

курица получится. сначала обжарить, потом подтушить.

Я никогда не тушу. Кожицей вниз и на выпечку. Все ням ням получается.

Я только рульку обжариваю со всех сторон до корочки, а потом добиваю на тушении несколько часов 
Добавлено: 22 Сентябрь 2014, 18:13:28

олько эта мультя имхо  дорогая

Не дороже денег 

Но я бы за такие деньги панасоник бы брала, как у Нея 

[Наташка]

Но я бы за такие деньги панасоник бы брала, как у Нея

а что за панасоник?

[-LolKA-]

курица получится. сначала обжарить, потом подтушить.

Я никогда не тушу. Кожицей вниз и на выпечку. Все ням ням получается.

мэй би
нужно попробовать так
я на выпечке только выпечку делаю и омлет

[Nadeika]

Я вот второй месяц мучаюсь выбором мультиварки, муж говорит, что купим и стоять будет. Смотрю тоже в сторону редмонд м90, пугают отзывы про запах пластика и что часто летят они.  Помогите советом, может что другое есть по функциям. Нужна мультиварка на 5 литров, желательно керамическая чаша (или нет ), функция йогурта и чтобы выпечка хорошо поднималась, вроде из требований все.

[-LolKA-]

олько эта мультя имхо  дорогая

Не дороже денег 

конечно, не дороже
но в целом - просто можно выбрать и дешевле с хорошим функционалом

[Nadeika]

А еще кто-то из этой темы брал Бренд 502, где покупали?

но в целом - просто можно выбрать и дешевле с хорошим функционалом

-LolKA-, что например?