следующая тема »

[10 Август 2025, 18:21:59]

Новости, реклама:

[10 Август 2025, 18:21:59]

Новости, реклама:

[Шиншилла]

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

    Мультиварка - это такая умная электрическая кастрюлька.  Умная, потому что   с процессором. Ну и соответственно,  с множеством кнопочек.   Наверное поэтому  иногда кажется, что она сама лучше вас знает, как и что готовить. Она умеет варить, тушить, жарить и выпекать.   Есть у неё  режимы автооматические, когда она сама выключается, (а точнее, переключается в режим подогрева,  после того как блюдо приготовилось),  а есть программируемые, например "выпечка", где можно установить определённое время приготовления.


 
 В  мультиварке нет ярусной системы, как, например, в пароварке. Только кастрюлька с тефлоновым покрытием, да ещё ёмкость с дырочками  для варки на пару. При своей многфункциональности она  занимает относительно немного места и запросто моется.   Для аксессуаров (из которых, собственно, шнур да ложка) не нужно никакого отдельного места, всё можно хранить внутри.
  В ней не подгорает каша, суп не убегает наружу, а пирог  поднимается. Вообще, на мой взгляд,  в мультиварке очень сложно что-то испортить.  

 В нашей семье этот  "чудо-горшочек"  живёт около года. За это время  многое готовить  перепробовали - от сосисок с макаронами  до  творожной запеканки.     Вот, разве что, как готовить манную  кашу  без комочков пока не придумали!

  Большинство рецептов для мультиварки выглядит примерно так:

 "Курица в мультиварке":
Курицу  посолить, поперчить и посыпать специями для курицы. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку.  Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут.

Или вот интересный  рецепт:
"А ля пицца "Мультиварик"
Мука — 200 г
Кефир — 250 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Майонез
Кетчуп
Колбаса (в начинку + соленые огурцы, оливки и другие ингредиенты по вкусу)
Сыр твердый
Масло сливочное (или растительное для смазки дна кастрюли)
Специи (по вкусу)

1. Месим тесто: в кефир просеиваем муку, добавляем соль, соду, перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладушки.
2. Маслом смазываем дно кастрюли.
3. Тесто "размазываем" по дну и разравниваем.
4. Тесто смазываем майонезом, кетчупом, выклыдываем начинку в произвольном количестве, ассортименте и порядке  У меня было: колбаса, соленые огурцы.
5. Сверху сие посыпаем тертым сыром, специями.
6. Режим "Выпечка" на 40 минут.

  
 Предлагаю обсуждать здесь  "чудо-кастрюльку",  делиться впечатлениями  и рецептами!  

Сервисные центры

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

"Гарант" на Ожешко 42.


Redmond в Беларуси

ЗАО "Быттехносервис"
ОДО "Золак"
ООО "Универсал-сервис"
ВитБытСервис
ОДО "Домтехсервис"
ОДО "ТехноЛюксСервис"                                
ЧТСУП "Салби-Плюс"
ЭЛСИ "Могилев"   г. Минск, ул. Маяковского, 14, оф. 3
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Брест, ул. Я. Купалы, 12/2
г. Витебск, пр-т Победы, д.7/1
г. Витебск, пр-т генерала Людникова, 4
г. Гомель, ул. Советская, 97
г. Гродно, ул. Горького, 72, каб. 207
г. Могилев, ул. Якубовского, 23               (017) 223-92-94
            
            (0162) 42-63-94
            (0162) 44-48-09
            (0212) 58-13-88
            (0212) 43-22-57
            (0232) 60-98-82
            (0152) 41-79-99
            (0222) 28-00-88
    

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Brand и Maruchi  в Беларуси
ЧП «Диджит-ЭЛ»
г. Минск, пр-т Независимости, 44, подъезд 12                                              284-79-41

      
Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Polaris в Беларуси        
ООО "АР ИНКРОН"                                  Минск      пер.Домашевский, 9-508   (+37517) 205-06-48
(+37517) 251-20-77

УП "Мегоплант"                                           Молодечно                                    ул.Строителей, 15а            (+375176) 74-19-71
ИП Рацкевич Владимир                        Барановичи                                   ул.Кирова, 56а                     (+375163) 47-07-04
ЧТСУП "Салби-Плюс"                             Гродно      ул.Горького, 72-207          (+375152) 41-79-99
ЧПТУП "Техносити"                                 Гомель      ул.Гагарина, 20-1             (+375232) 74-90-71
ЧПТУП "Техносити"                                  Гомель      ул.Советская, 119            (+375232) 57-15-48
ЧПУП "РемЛекарь"                                Горки   
ул.Якубовского, 28           (+375223) 35-88-99
ОДО "Золак"                                                 Брест      ул.Орловская, 10             (+375162) 42-63-94
ЧПУП "Компания ЭкоТехСервис"        Могилев      ул.Орловского, 2              (+375222) 22-93-94        (+37529) 622-93-94


Обслуживание и ремонт бытовой техники и электроники Philips: сервисные центры в РБ
8-820-0011-0068 - бесплатный телефон службы информационной поддержки Philips в Беларуси
"ЦТИ"
"Катрикс"
"Универсал Сервис"
"АСТЛАЙН"
"Схема"
"ТехноСхема"
"Трейд"
"Аудио-Видео"
"Профитех"
"Элси"
"Элси"
"РемМонСервис"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Брест, ул. Суворова, 96/1
г. Витебск, ул. Калинина, 4-9
г. Витебск, ул. Чапаева, 32 офис 208
г. Витебск
г. Гомель,  ул. Гагарина, 20
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Лида, ул. Шубина, 11
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Могилев, пр-т Пушкинский 73а, 1   210-56-78, 289-39-44
285-69-22, 280-35-98
(0162) 48-62-36
(0212) 37-36-06
(0212) 24-36-70
(0212) 27-15-30
(0232) 53-95-89
(0152) 52-05-30
(01561) 3-48-06, (029) 171-01-01
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(029) 248-30-29
     

Сервисный центр производителей кофеварок и кофемашин Philips Saeco
"ЦТИ"    г. Минск, ул. Короля, 26
8(017) 210-56-78

Сервисные центры по ремонту и обслуживанию бытовой техники Bosch, Siemens
PRO100сервис
"ЦБТ-Сервис"
ИП Пилипенко А.Н.
"Р-Плюс"
ИП ЛУКОШКО А.А.
"САЛБИ-ГРОДНО"
"Акрон"
"Система сервис"   г. Минск, ул. Ташкентская, 7
г. Минск, ул. Я.Коласа, 52
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Витебск, ул. Чкалова, 3
г. Гомель, ул.Интернациональная, 10
г. Гродно, ул. Горького, 72-210
г. Могилев, ул. Лазаренко, 11
г. Могилев, ул. Ленинская, 29а   345-45-88, 340-36-67
262-95-50, 262-66-71
(0162) 42-63-94
(0212) 21-78-35
(0232) 79-41-68
(0152) 31-41-47
(0222) 22-34-87
(0222) 31-05-98


Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Moulinex, Tefal, Krups, мелкой бытовой техники и пылесосов Rowenta в Минске

"ЛЕТТА" - www.asc.by   г. Минск, ул. Маяковского, 14   223-92-94, 285-11-39

Сервисные центры Panasonic в Беларуси
"ЦТИ"
"Импорт-Сервис"
"Катрикс"
"Техносити"
"Нора Сервис"
"Витбытсервис"
"Элси"
"Элси"
"ЛЕБЕДЬ"
"Аудио-Видео"
ф-л "ЛЕТТА"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Кирова, 9
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Гомель, ул. Гагарина, 20
г. Гомель,ул.Интернациональная 10
г. Витебск, пр. Победы, 7/1
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Брест, ул. Гоголя, 82
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Бобруйск, ул. Ульяновская, 21   (017) 210-56-78, 289-39-44
(017) 200-72-65, 328-61-12
(017) 285-69-22, 280-35-98
(0232) 74-90-71
(0232) 74-09-16
(0212) 24-07-24
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(0162) 21-37-06
(0152) 52-05-30
(02251) 44-99-15

Сервисные центры Vitek в Беларуси
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"Катрикс"   г. Минск, ул. Пушкина, 50
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
285-69-22, 280-35-98

Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Maxwell - сервисные центры в Минске
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"КатрикС"   г. Минск, пр. Пушкина, 50, каб. 1а
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10А   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
(017) 285-69-22
 

Пылесосы Thomas, мелкая бытовая техника Kenwood - СЦ в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98
      
Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Braun, Ufesa, Fagor - сервисные центры в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Scarlett в Беларуси
Патио-Сервис   ул.Харьковская,76   8(017)256-64-37

Сервисный центр Holt - ремонт и обслуживание мелкой кухонной техники и пылесосов
ООО "АдимаксСервис"   г. Минск, Тимирязева, 65Б   (017) 254-79-94

[ylianka]

-LolKA-,у меня 4505 и я уже писала,что у меня пригорает иногда.особенно омлет,каши и все на режиме "Жарка"
на днях голубцы,рыбу с овощами тушила-шикарно.Вроде чаша не поцарапана,не пойму почему

[-LolKA-]

-LolKA-,у меня 4505 и я уже писала,что у меня пригорает иногда.особенно омлет,каши и все на режиме "Жарка"
на днях голубцы,рыбу с овощами тушила-шикарно.Вроде чаша не поцарапана,не пойму почему

ну они вообще разные...

[ylianka]

может и разные,но в фирме я разочаровалась
чаша новая,а все пригорает.у свекрови мулинекс-у нее все круче получается,нежели в моей

[Veniaminovna]

может и разные,но в фирме я разочаровалась

у меня м70 и ничего за два месяца использования  ни пригорело. Выпечка, каши. плов, а ребрышки вообще супер я всем довольна. Только чаша у меня с керамическим покрытием.

[ylianka]

Только чаша у меня с керамическим покрытием.

не,у меня обычная.думаю прикупить керамическую чашу,но цена меня останавливает

[-LolKA-]

у свекрови мулинекс-у нее все круче получается,нежели в моей

в чем крутость?

[Бусинка✿]

у меня 4505 и я уже писала,что у меня пригорает иногда.особенно омлет,каши и все на режиме "Жарка"

вот и у меня такая же и та же беда пригорает с нового. Так что плов и каши я в ней вообще не готовлю использую чаще как пароварку

[-LolKA-]

а цена?

[Snezh]

Девочки, я немного выше рассказывала про поломку нашей новой м 150, так вот сегодня позвонили из 5 элемента, сказали, что в поломке виноваты не мы( а я уже прям настраивалась ругаться))). Так что можем забрать деньги или взять новую мультиварку. Вот как бывает!!!!!

здорово, и мы свою поменяли без вопросов на филипс 2173

[-LolKA-]

а, в 5 элементе дешевле, да?

почти в 2 раза

[Viktoriia21]

я свою в интернете покупала, удобно, не люблю по магазинам ходить, и дешевле была чем в магазине. Нормально.

[Филька]

Девочки подскажите, хочу купить себе керамическую чашку, говорят немного другой вкус юудет у блюд, бывают ли чашки на мою Редмонд 110? Вот конкретно на нее найти не могу, или подойдут другие такие же (на 5 литров)?

[Snezh]

я свою в интернете покупала, удобно, не люблю по магазинам ходить, и дешевле была чем в магазине. Нормально.

в случае поломки куда в таком случае обращаться, может кто сталкивался, уже после сервисного центра?

[-LolKA-]

Девочки подскажите, хочу купить себе керамическую чашку, говорят немного другой вкус юудет у блюд, бывают ли чашки на мою Редмонд 110? Вот конкретно на нее найти не могу, или подойдут другие такие же (на 5 литров)?

в 5 элементе нет?

[Филька]

в 5 элементе нет?

Я в пригороде живу, нет возможности пока никакой...

В принципе бы узнать - они существуют, можно ли любую купить? Просто по объему чтобы подходила? Тогда есть смысл через друзей заказать когда поедут. Просто им объем написать. Попробую в элемент отправить, спасибо. Мне то привозили в подарок, я не знаю, где покупали.

нет, это я к тому, чтобы заказать мультю в инет-магазине. Девочки, у кого мультиварки-скороварки, какие модели и как отзывы. Нея, сколько времени тратит ваша мультя на приготовление блюд, где вы покупали :-)  ссылку., если помните

У меня была мультиварка-скороварка Скарлет 1529, а сейчас Редмонд 110. Первая конечно попроще, потому и уехала к маме на постоянное место жительства. А 110 моя обожаемая помощница, ну кроме посудомойки еще   По времени могу так сориентировать - на мясо 25 минут приготовления - за глаза хватает. Овощи тушу 15 минут (ту же селянку например). Вот супы варю при открытом клапане (то есть без использования скороварки), так бульон получается наваристее. А если легкий суп без мяса например, овощной, то 10 минут хватает.

Где покупали - не знаю, подарок мужа

[-LolKA-]

Когда я покупала себе мультиварку, то в 5 элементе были чаши керамические 5-литровые. Я честно говоря не знаю, зачем вам именно керамика, но слышала, что их в посудомойке мыть не стоит.
Я как-то откровенно говоря и свою некерамику не мою в посудомойке. Но керамику точно нельзя.

[Viktoriia21]

Девочки подскажите, хочу купить себе керамическую чашку, говорят немного другой вкус юудет у блюд, бывают ли чашки на мою Редмонд 110? Вот конкретно на нее найти не могу, или подойдут другие такие же (на 5 литров)?

Вы бы сходили на  сайт Рэдмонд, посмотрели, если что то позвонили бы, они все расскажут что подойдет, по описанием я к вашей стальную видела.

[Лилит]

Я как-то откровенно говоря и свою некерамику не мою в посудомойке. Но керамику точно нельзя.

не буду спорить по поводу чаш, но я сковородки и формы керамические всегда мою в посудомойке. Уже больше года и ничего с ними не случилось

По делу
Загорелась покупкой мультиварки-коптильни. Выбор небольшой, очень мало моделей в принципе, а в РБ так вообще тухляк(((
Кто брал, рсскажите впечатления? Меня именно коптильня интересует
А, и еще вопрос, не могу разобраться, что бы в мульте делать йогур обязательно функция Йогурт должна быть? Если ее нет то йогурт не сделаешь? И по поводу хлебопечки, тож не понятно. Смотрю 3 модели и не могу понять, можно в них йогурт делать и печь или нет 

[НеЯ]

Если ее нет то йогурт не сделаешь?

Мультиповар может быть.
Температура 40 градусов должна быть.
На подогреве как-то делают, но там геморра хватает

[Лилит]

Мультиповар может быть.

только в одной из моделей есть и то каличный, темпу нельзя выставлять, как я поняла....


вообще выбираю из 3 вариантов

http://market.yandex.by/model-spec.xml?modelid=8494186&hid=4954975

http://market.yandex.by/model-spec.xml?modelid=10494098&hid=4954975

http://market.yandex.by/model-spec.xml?modelid=10401895&hid=4954975

склоняюсь пока к последней,но конечно когда не сталкивался с этим зверем то сложно выбирать

[Maria_Lev]

я тоже озадачилась выбором мультиварки. и тоже прошла, как некоторые тут, путь сомнений - от полного неприятия данного гаджета до решения, что мне она все-таки нужна. осталось только выбрать и купить. хочу мультиварку-скороварку. выбор между редмондом 190 и oursson 5015. владельцы данных моделей, подскажите, вы довольны ими?

и отдельно вопрос к sz05  (у вас такая же дилема была, как я тут читала): почему вы не купили редмонд 190? и еще в oursson 5015 можно йогурт делать?

[sz05]

Maria_Lev . Я выбрала oursson 5015 в большей степени потому, что более ранняя модель, а именно oursson 5005, давно есть у моей сестры, и она этой мультей-скороваркой очень довольна и по сей день (т.е. многие вопросы можно было уточнять прямо у нее и не ставить экспериментов); ну и, конечно, по функционалу она мне была привлекательна. Все мои ожидания мультя оправдала. Надо, конечно, как и со всеми другими мультиварками некоторые рецепты подправлять под себя даже из той же книги рецептов, но есть масса сайтов с различными рецептами в oursoon (для 5015 модели можно смотреть и рецепты 5005; например, http://cookdevice.ru/forum/index.php?/forum/148-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B8-oursson-5015/ и еще http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=508, ну и по гуглу тоже, а когда Вы с мультей будете чувствовать друг друга, будете уверенно экспериментировать сами (например, в книге рецептов не описана возможность сварить овсяную кашу дитёнку на одну порцию за 8-10 минут...или мне было странно СОВСЕМ не добавлять воды при тушении той же картошки с мясом, я все норовила добавить хоть чуть, а не надо!!! все через эксперименты). Есть функция "Ваш выбор": и время, и температуру, и уровень давления можно выставить самому (т.е. режим готовки любой,  какой Вам надо именно сейчас, можно выставить самим).  Очень нравится режим "Котлеты" (в предыдущей модели oursson 5005 его нет, так сестра подсматривала температуру и время, чтобы выставить в своей в режиме своего выбора). Про йогурт. Да, возможность готовить йогурт в мульте есть (режим "йогурт" предусмотрен автоматический), даже есть рецепты приготовления  в книге с рецептами: "диетический йогурт", "йогурт с сухофруктами", "йогурт турецкий, мацони, ряженка... Но, у меня йогуртница есть отдельно, была куплена давно в Польше (типа такой http://catalog.onliner.by/ariete/arietear0620/, очень удобные большие баночки, и этой йогуртницей я супер довольна! К слову, дарила сестре йогуртницу тефаль, вот ею она не совсем удовлетворена: перегревает и замаленькие баночки... Поэтому какой йогурт в oursson 5015 не могу подсказать... Раньше читала и не понимала, зачем дома две мульти? теперь очень даже понимаю, присматриваюсь к кашеварке oursson, чтобы можно было брать с собой в гости с ночевкой или не занимать мультю кашей... К хорошему быстро привыкаешь! Мне моя мультя  oursson 5015 очень пришлась по душе! Желаю и Вам подобрать помощницу на кухне себе в радость!  

[Maria_Lev]

огромное спасибо за такой подробный ответ. будем думать 

[sz05]

И еще хороший плюс в oursson, не знаю как в редмонде, но после приготовления не остаются запахи: можно готовить капусту, а потом молочную кашу или наоборот, и все блюда пахнут только своими запахами (читала, что некоторые мульти впитывают запах предыдущего блюда.... Тут все окей... И еще...даже если каша, например, стояла на режиме подогрев часа 4, то ничего не пригорает, нет даже корочки снизу...

[Филька]

А я вот еще задумалась над покупкой аэрогриля - крышки (типа Хоттера или Редмонда). Дело в том что у меня духовка сломана с самого начала покупки квартиры, так что выпечка была для меня табу. После покупки мульти немного легче стало - наровилась в режиме Выпечка и пироги и пиццу готовить. Но вот мясцо хочется немного поподжаристей, прям хочется. И места немного занимает и в отпуск можно брать и на дачу... У кого есть - какие отзывы?

[_Ze Best !]

А я вот еще задумалась над покупкой аэрогриля - крышки (типа Хоттера или Редмонда). Дело в том что у меня духовка сломана с самого начала покупки квартиры, так что выпечка была для меня табу. После покупки мульти немного легче стало - наровилась в режиме Выпечка и пироги и пиццу готовить. Но вот мясцо хочется немного поподжаристей, прям хочется. И места немного занимает и в отпуск можно брать и на дачу... У кого есть - какие отзывы?

http://forum.grodno.net/index.php?topic=237813.0

[Ponczik]

На подогреве как-то делают, но там геморра хватает

Никакого гемора (включил подогрев на 30 мин,отключил,дал постоять пару часиков в чаше - и все)

[асська]

И еще хороший плюс в oursson, не знаю как в редмонде, но после приготовления не остаются запахи: можно готовить капусту, а потом молочную кашу или наоборот, и все блюда пахнут только своими запахами (читала, что некоторые мульти впитывают запах предыдущего блюда.... Тут все окей... И еще...даже если каша, например, стояла на режиме подогрев часа 4, то ничего не пригорает, нет даже корочки снизу...

У меня Редмонд 250. Возможно запахи остаются в более дешевых мультях. В моей ничего такого нет) Мультя одна, поэтому готовлю сразу второе, потом первое (чтобы чашу поставить в холодильник). Там же делаю пиццу. Никаких левых ароматов нет)) Ничего не пригорает. Просто переворачиваю чашу и блюдо съезжает само на тарелку)в магазине сказали, что это самая последняя модель, так что через пару лет все равно будет крутой. Люди, у кого такая еще есть? кто-нибудь температуру во время готовки менял???

[-LolKA-]

через пару лет все равно будет крутой

 

[find]

через пару лет все равно будет крутой

 

ну что не понятно. мерянье пипиской не обходит стороной и мультиварки

  в точку!