следующая тема »

[21 Август 2025, 11:57:25]

Новости, реклама:

[21 Август 2025, 11:57:25]

Новости, реклама:

[Шиншилла]

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

    Мультиварка - это такая умная электрическая кастрюлька.  Умная, потому что   с процессором. Ну и соответственно,  с множеством кнопочек.   Наверное поэтому  иногда кажется, что она сама лучше вас знает, как и что готовить. Она умеет варить, тушить, жарить и выпекать.   Есть у неё  режимы автооматические, когда она сама выключается, (а точнее, переключается в режим подогрева,  после того как блюдо приготовилось),  а есть программируемые, например "выпечка", где можно установить определённое время приготовления.


 
 В  мультиварке нет ярусной системы, как, например, в пароварке. Только кастрюлька с тефлоновым покрытием, да ещё ёмкость с дырочками  для варки на пару. При своей многфункциональности она  занимает относительно немного места и запросто моется.   Для аксессуаров (из которых, собственно, шнур да ложка) не нужно никакого отдельного места, всё можно хранить внутри.
  В ней не подгорает каша, суп не убегает наружу, а пирог  поднимается. Вообще, на мой взгляд,  в мультиварке очень сложно что-то испортить.  

 В нашей семье этот  "чудо-горшочек"  живёт около года. За это время  многое готовить  перепробовали - от сосисок с макаронами  до  творожной запеканки.     Вот, разве что, как готовить манную  кашу  без комочков пока не придумали!

  Большинство рецептов для мультиварки выглядит примерно так:

 "Курица в мультиварке":
Курицу  посолить, поперчить и посыпать специями для курицы. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку.  Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут.

Или вот интересный  рецепт:
"А ля пицца "Мультиварик"
Мука — 200 г
Кефир — 250 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,25 ч. л.
Майонез
Кетчуп
Колбаса (в начинку + соленые огурцы, оливки и другие ингредиенты по вкусу)
Сыр твердый
Масло сливочное (или растительное для смазки дна кастрюли)
Специи (по вкусу)

1. Месим тесто: в кефир просеиваем муку, добавляем соль, соду, перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладушки.
2. Маслом смазываем дно кастрюли.
3. Тесто "размазываем" по дну и разравниваем.
4. Тесто смазываем майонезом, кетчупом, выклыдываем начинку в произвольном количестве, ассортименте и порядке  У меня было: колбаса, соленые огурцы.
5. Сверху сие посыпаем тертым сыром, специями.
6. Режим "Выпечка" на 40 минут.

  
 Предлагаю обсуждать здесь  "чудо-кастрюльку",  делиться впечатлениями  и рецептами!  

Сервисные центры

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

"Гарант" на Ожешко 42.


Redmond в Беларуси

ЗАО "Быттехносервис"
ОДО "Золак"
ООО "Универсал-сервис"
ВитБытСервис
ОДО "Домтехсервис"
ОДО "ТехноЛюксСервис"                                
ЧТСУП "Салби-Плюс"
ЭЛСИ "Могилев"   г. Минск, ул. Маяковского, 14, оф. 3
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Брест, ул. Я. Купалы, 12/2
г. Витебск, пр-т Победы, д.7/1
г. Витебск, пр-т генерала Людникова, 4
г. Гомель, ул. Советская, 97
г. Гродно, ул. Горького, 72, каб. 207
г. Могилев, ул. Якубовского, 23               (017) 223-92-94
            
            (0162) 42-63-94
            (0162) 44-48-09
            (0212) 58-13-88
            (0212) 43-22-57
            (0232) 60-98-82
            (0152) 41-79-99
            (0222) 28-00-88
    

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Brand и Maruchi  в Беларуси
ЧП «Диджит-ЭЛ»
г. Минск, пр-т Независимости, 44, подъезд 12                                              284-79-41

      
Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Polaris в Беларуси        
ООО "АР ИНКРОН"                                  Минск      пер.Домашевский, 9-508   (+37517) 205-06-48
(+37517) 251-20-77

УП "Мегоплант"                                           Молодечно                                    ул.Строителей, 15а            (+375176) 74-19-71
ИП Рацкевич Владимир                        Барановичи                                   ул.Кирова, 56а                     (+375163) 47-07-04
ЧТСУП "Салби-Плюс"                             Гродно      ул.Горького, 72-207          (+375152) 41-79-99
ЧПТУП "Техносити"                                 Гомель      ул.Гагарина, 20-1             (+375232) 74-90-71
ЧПТУП "Техносити"                                  Гомель      ул.Советская, 119            (+375232) 57-15-48
ЧПУП "РемЛекарь"                                Горки   
ул.Якубовского, 28           (+375223) 35-88-99
ОДО "Золак"                                                 Брест      ул.Орловская, 10             (+375162) 42-63-94
ЧПУП "Компания ЭкоТехСервис"        Могилев      ул.Орловского, 2              (+375222) 22-93-94        (+37529) 622-93-94


Обслуживание и ремонт бытовой техники и электроники Philips: сервисные центры в РБ
8-820-0011-0068 - бесплатный телефон службы информационной поддержки Philips в Беларуси
"ЦТИ"
"Катрикс"
"Универсал Сервис"
"АСТЛАЙН"
"Схема"
"ТехноСхема"
"Трейд"
"Аудио-Видео"
"Профитех"
"Элси"
"Элси"
"РемМонСервис"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Брест, ул. Суворова, 96/1
г. Витебск, ул. Калинина, 4-9
г. Витебск, ул. Чапаева, 32 офис 208
г. Витебск
г. Гомель,  ул. Гагарина, 20
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Лида, ул. Шубина, 11
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Могилев, пр-т Пушкинский 73а, 1   210-56-78, 289-39-44
285-69-22, 280-35-98
(0162) 48-62-36
(0212) 37-36-06
(0212) 24-36-70
(0212) 27-15-30
(0232) 53-95-89
(0152) 52-05-30
(01561) 3-48-06, (029) 171-01-01
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(029) 248-30-29
     

Сервисный центр производителей кофеварок и кофемашин Philips Saeco
"ЦТИ"    г. Минск, ул. Короля, 26
8(017) 210-56-78

Сервисные центры по ремонту и обслуживанию бытовой техники Bosch, Siemens
PRO100сервис
"ЦБТ-Сервис"
ИП Пилипенко А.Н.
"Р-Плюс"
ИП ЛУКОШКО А.А.
"САЛБИ-ГРОДНО"
"Акрон"
"Система сервис"   г. Минск, ул. Ташкентская, 7
г. Минск, ул. Я.Коласа, 52
г. Брест, ул. Орловская, 10
г. Витебск, ул. Чкалова, 3
г. Гомель, ул.Интернациональная, 10
г. Гродно, ул. Горького, 72-210
г. Могилев, ул. Лазаренко, 11
г. Могилев, ул. Ленинская, 29а   345-45-88, 340-36-67
262-95-50, 262-66-71
(0162) 42-63-94
(0212) 21-78-35
(0232) 79-41-68
(0152) 31-41-47
(0222) 22-34-87
(0222) 31-05-98


Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Moulinex, Tefal, Krups, мелкой бытовой техники и пылесосов Rowenta в Минске

"ЛЕТТА" - www.asc.by   г. Минск, ул. Маяковского, 14   223-92-94, 285-11-39

Сервисные центры Panasonic в Беларуси
"ЦТИ"
"Импорт-Сервис"
"Катрикс"
"Техносити"
"Нора Сервис"
"Витбытсервис"
"Элси"
"Элси"
"ЛЕБЕДЬ"
"Аудио-Видео"
ф-л "ЛЕТТА"   г. Минск, ул. Короля, 26
г. Минск, ул. Кирова, 9
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а
г. Гомель, ул. Гагарина, 20
г. Гомель,ул.Интернациональная 10
г. Витебск, пр. Победы, 7/1
г. Могилев, ул. Лепешинского, 12
г. Могилев, пер. Коммунистический, 6
г. Брест, ул. Гоголя, 82
г. Гродно, ул. Гагарина, 3
г. Бобруйск, ул. Ульяновская, 21   (017) 210-56-78, 289-39-44
(017) 200-72-65, 328-61-12
(017) 285-69-22, 280-35-98
(0232) 74-90-71
(0232) 74-09-16
(0212) 24-07-24
(0222) 25-91-05
(0222) 31-03-50
(0162) 21-37-06
(0152) 52-05-30
(02251) 44-99-15

Сервисные центры Vitek в Беларуси
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"Катрикс"   г. Минск, ул. Пушкина, 50
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
285-69-22, 280-35-98

Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Maxwell - сервисные центры в Минске
"Азариус"
"АР ИНКРОН"
"КатрикС"   г. Минск, пр. Пушкина, 50, каб. 1а
г. Минск, пер. Домашевский, 9, 508
г. Минск, ул. Чернышевского, 10А   256-94-54
205-06-48, 251-20-77
(017) 285-69-22
 

Пылесосы Thomas, мелкая бытовая техника Kenwood - СЦ в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98
      
Обслуживание и ремонт мелкой бытовой техники Braun, Ufesa, Fagor - сервисные центры в Минске
"Катрикс"   г. Минск, ул. Чернышевского, 10а   285-69-22, 280-35-98

Сервисные центры по ремонту  бытовой техники Scarlett в Беларуси
Патио-Сервис   ул.Харьковская,76   8(017)256-64-37

Сервисный центр Holt - ремонт и обслуживание мелкой кухонной техники и пылесосов
ООО "АдимаксСервис"   г. Минск, Тимирязева, 65Б   (017) 254-79-94

[sunnygirl]

realmama,  без обид, но когда читаю Ваши сообщения про Вашу мультиварку, передо мной возникает образ продавца, настоятельно рекомендующего именно эту модель)))  все оооочень правильно и красиво говорите

[Orlovka]

realmama , не сказала бы что эта РМС 250 симпатичнее по дизайну чем м90!!!!!! Моя эмочка 90 такая .........как с другой планеты, и не сравнится внешне с той коробкой, которую вы описываете!!! Повторюсь: это касается только дизайна!

[Lera-Dylenok]

realmama,  без обид, но когда читаю Ваши сообщения про Вашу мультиварку, передо мной возникает образ продавца, настоятельно рекомендующего именно эту модель)))  все оооочень правильно и красиво говорите

Аналогично. Не иначе, как скрытая реклама) слова заученные.

[sunnygirl]

realmama , не сказала бы что эта РМС 250 симпатичнее по дизайну чем м90!!!!!! Моя эмочка 90 такая .........как с другой планеты, и не сравнится внешне с той коробкой, которую вы описываете!!! Повторюсь: это касается только дизайна!

а вот я совсем-совсем  на дизайн не смотрела)))) как загрузилась техническими характеристиками, так и на внешний вид забила. главное, чтоб белая была))) а так сейчас трезвым взглядом глянула, моя брандуша еще та коробочка)))

[lenuscig]

[quote author=Гёрла link=topic=877550.msg12455545#msg12455545 date=1391110457
в остальном все же, мне кажется, лучше пользоваться соответствующими режимами. Мультиповар как выход из ситуации, когда нужна точная температура или отсутствует какой-то режим.

Я писала именно про мастершеф, у Редмонд 250 имеется такая функция. Мне с ним удобно готовить блюда в ручном режиме. До сих пор ничего не испортила) антипригарное покрытие anato на высоте. Я люблю пироги с мясом печь, а с этой функцией не приходиться перенастраивать мультю. Вообще, конечно, 48 режимов более чем достаточно, всегда хочется пробовать что-то новое. А у вас что за мультиварка?

[Viridis]

Я писала именно про мастершеф, у Редмонд 250 имеется такая функция. Мне с ним удобно готовить блюда в ручном режиме.

так вот я и не могу понять почему?

Я люблю пироги с мясом печь, а с этой функцией не приходиться перенастраивать мультю.

почему нельзя пирог с мясом сделать на "выпечке"? Что тут нужно перенастраивать?

[& Happiness &]

 девочки подскажите!!!
Функцию отложенного старта, если готовить кашу на молоке, в самой инструкции пишут что нельзя ее использовать для молока мяса и еще чего-то... так с утренней кашей пролет выходит. Встать и кашу поесть не получится выходит??? Или можно на 7 часов оставлять продукты

[НеЯ]

& Happiness &, забрасываю все на кашу, перед тем как идти спать, т.е. 23-24, таймер выставляю на 7.00 - все ОК.

[& Happiness &]

& Happiness &, забрасываю все на кашу, перед тем как идти спать, т.е. 23-24, таймер выставляю на 7.00 - все ОК.

спасибо!!! буду и я значит пробовать

[Lera-Dylenok]

Нея и молоко у вас не киснет за целую ночь? Я вот как-то не решаюсь из-за этого. Мне проще на 5 мин раньше встать, все забросить, а пока умоешься, переоденешься, кравать заправишь - уже все готово)

[НеЯ]

Нея и молоко у вас не киснет за целую ночь? Я вот как-то не решаюсь из-за этого. Мне проще на 5 мин раньше встать, все забросить, а пока умоешься, переоденешься, кравать заправишь - уже все готово)

Нет
Наверно, у нас не такая жара.
Да и сомневаюсь я, что у нас есть такое молоко, которое скиснет. Хотя... Летом Савушкин оставленный в стакане на столе превращался в кефир..
если на 5 минут раньше вставать, то и МВ для каши не нужна

[Viridis]

я встаю как обычно, просто сразу иду не в ванну, а на кухню. Поставить кашу занимает 1 минуту. Пока я делаю свои другие стандартные процедуры, она уже готова

если на 5 минут раньше вставать, то и МВ для каши не нужна Подмигивающий

это если вести речь о манке или хлопьях, если готовить пшенку или рис, то за 5 минут не справишься.

[_Ze Best !]

А я варю кашу на воде. Могу только слегка забелить готовую кашу полрюмочкой молока.  Но так уютно, когда пробуждаешься от аромата, доносящегося из кухни мммм

[lamur]

Тоже имею эту чудо-мудо-технику) Она как палочка-выручалочка, которая очень помогает на кухне. У меня фирмы редмонд, и, от неё осталась довольной. Работает хорошо, котлетки на пару выходят вкуснейшими, и мне кажется, что для молодых мам, сейчас мультиварка просто необходима)

[Zdanik]

так с утренней кашей пролет выходит. Встать и кашу поесть не получится выходит???

Я ставлю каши на ночь ( на 7-8 часов отсрочки) с молоком уже почти 3 года Ни разу молоко не скисло, даже летом, когда дома очень жарко  Попробуйте  
Молоко беру детское стерилизованное, подруга как-то жаловалась что из обычного в пакете прокисло.

[Alexandraa]

Девочки, а мне мульти не нравятся    был у меня панасик - очень долго готовил, отправила его на пенсию  
Готовлю сейчас в муле-скороварке, получается все быстрее раза в два, по сравнению с обычной мультей. Любое мясо получается нежным и сочным за полчаса  

[Новая Зеландия]

Готовлю сейчас в муле-скороварке

А какая у Вас модель?
 Наверно, если не было никогда мультиварки - тяжело начинать сразу со скороварки, говорят? (У меня пока нет )

[sz05]

И я посижу-послушаю.... присматриваюсь к редмонду мультиварке-скороварке.... вот думаю 110 или 190 модель взять?  Еще заглядывалась на орсонов, но у них болезнь с крышками (вот и сестра уже полгода без функции скороварки, так как крышка орсюши треснула, а сервисный центр только в Минске, а редмондов вроде на Ожешко в гарантийное обслуживание принимают...). Хотя в остальном очень орсоном 5005 она довольна... Но я склоняюсь к редмонду 110 или 190...Может кто пользует этих красавиц и что посоветует?

[НеЯ]

sz05, хм... Как бы ценовые категории совсем разные 

[Новая Зеландия]

Но я склоняюсь к редмонду 110 или 190...Может кто пользует этих красавиц и что посоветует?

И мне они нравятся из-за того что там скороварка. Но к самим редмонтам какая- то антипатия... А муж уже деньги выделил

[milk_J]

Девочки, выбираю мультиварку, прочитала всю тему, и еще больше пришла в замешательство

[НеЯ]

Девочки, выбираю мультиварку, прочитала всю тему, и еще больше пришла в замешательство

 
Знакомое состояние

[sz05]

где же разные ценовые категории.....почти одинаковые.... модель 110 - 2.4 млн.руб., а модель 190 - 3 млн. рублей... непринципиально... В 110 модели привлекает режим дичь для жесткого мяса и холодца, а в 190 модели чаша с керамическим покрытием и режим хлеб... Вот сижу и думаю.... Хотя в интернет-магазине продавец советовал 110 модель, она мне всем хороша, но смущает антипригарное покрытие дайкин, хотелось бы керамику.... В 190 модели и есть керамика, но продавец сказал, что это новая модель, и для скороварок не характерно из-за хрупкости керамическое покрытие, и для прочности чаша в этой модели утолщена, и как поведет себя на практике еще неизвестно... Поэтому советовал уже обкатанную 110 модель с антипригарным дайкином... вот в чем вопрос...

[Ännhen]

Девочки, выбираю мультиварку, прочитала всю тему, и еще больше пришла в замешательство

я тоже так была)) потом решила что самое важное для меня - объем, мощность, качество покрытия чаши и какие функции (фритюр, печь хлеб, делать йогурт и свободные режимы - мультиповар). выбрала фаворитов - написала тут. потом еще отфильтровала по тому, какой шаг можно делать в изменении температуры - для меня тоже важно. в итоге осталось 2 - тут уже "к чему больше душа потянулась" вступило в выбор 

[НеЯ]

sz05, ну не знаю... Я Орсунд за 4.5 млн смотрела 
Для жесткого мяса и холодца прекрасно подойдет обычный режим Тушения
А для "Хлеба" выпечка. Люди все это делают в самых простых Панасониках с минимальным набором программ

Ну, и лично мое мнение: МВ не заменит хлебопечку.

[Ännhen]

Ну, и лично мое мнение: МВ не заменит хлебопечку.

в каком смысле? что не вымешивает? это да.

я предполагаю там оставлять тесто чтобы подходило и потом включать режим выпечки и все.

[Новая Зеландия]

Ännhen, а какую Вы всё-таки купили?

[Ännhen]

редмонт

редмонт м90. завтра мы с ней соединимся в творческом экстазе приготовления пищи)))

единственное, муж высказывает опасения по поводу пожарной безопасности оставления мультиварки работающей одной дома 

[НеЯ]

в каком смысле? что не вымешивает? это да.

да, именно это И она же хитро вымешивает.
Не пекла в МВ, но такого вкусного хлеба как из ХП не ела. Даже тот, который делала сама в духовке хуже

Добавлено: 07 Февраль 2014, 13:13:25

единственное, муж высказывает опасения по поводу пожарной безопасности оставления мультиварки работающей одной дома

Вот одна из причин, почему я все-таки решила остановится на более "крутом" производителе

[Новая Зеландия]

завтра мы с ней соединимся в творческом экстазе приготовления пищи)))

ТА-а-ак и мне нужно  скорее определяться, а то муж деньги отберёт (у меня 789 руб. 00 коп.)